Teigkneter für 18 kg / 22 l mit anhebbarem Kopf 670 x 390 x 620 mm

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Produktnummer: CMX-512016
Hersteller: Cookmax
Teigkneter für 18 kg / 22 l mit anhebbarem Kopf 670 x 390 x 620 mm
› zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen

› geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig

› Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet

› rotierender Knethaken und Kessel

› Schüssel, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl

› Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel

› Deckel aus rauchfarbenem Polycarbonat

› mit anhebbarem Kopf

› nicht herausnehmbare Schüssel

› Teig pro Zyklus: 18,00 kg

› Stundenleistung: 54 kg/h

› Behälterabmessungen: ø 360 x H 210 mm

› Spiralenumdrehungen: 90 U/min

Anschlusswert: 0,75
Breite: 390
Höhe: 620
Serie: black
Tiefe: 670
Ursprungsland: ITA
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Cookmax

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Die Basis für Ihre Küche!

Cookmax ist eine exklusive Marke der PENTGAST eG. Sie gilt als Deutschlands größtes und leistungsfähigstes Netzwerk für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung und bietet Produkte, Dienstleistungen und Lösungen aus einer Hand.
Cookmax kann auf 26 Mitgliedsunternehmen aus Technik, Planung, Einrichtung und Ausstattung auf 40 Jahre Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung zurückgreifen. Seit 2003 hat sich Cookmax als starker Partner für professionellen Gastronomiebedarf zu fairen Preisen etabliert und bietet Qualität auf höchstem Niveau. Mit heute über 3.000 Produkten, die sich speziell an den Bedürfnissen der Anwender im Außer-Haus-Markt orientieren.
Basis-Küchentechnik mit einem Höchstmaß an Sicherheit und unübertroffenem Preis-Leistungsverhältnis. Solide, mit hohem Gebrauchswert und stabilen Konstruktionen. Hochwertige Verarbeitung spielt für die PENTAGAST eG eine überragende Rolle und ist damit ebenso Devise für Cookmax.
Dank des riesigen Sortiments ist für viele Einsatzgebiete das Passende dabei. Denn Cookmax bietet Ihnen die breite Palette an Küchengeräten, die Sie für die professionelle Küchenausstattung benötigen: von Kochgeräten bis hin zu Geräten aus den Bereichen Kühlung, Lüftung und Spülen. Die fairen Preise und höchste Qualität der genialen Profi-Geräte begeistert und auch die stabile und robuste Verarbeitung bei gleichzeitig edlem Design macht Sie zu den idealen Begleitern für Restaurant, Bar, Hotel und Großküchen sowie Fastfood-Betreiber.
Die Produkte von Cookmax sind in verschiedenen Serien erhältlich. Die Serie Cookmax Gourmet zeichnet sich durch ihre zahlreichen positiven Eigenschaften aus: so sind die Töpfe und Pfannen resistent gegenüber Speisesäuren und zudem geschmacksneutral. Sie entscheiden sich also garantiert für ein langlebiges Produkt. Sie sind darüber hinaus spülmaschinengeeignet und überzeugen durch ihren praktischen Schüttrand. Bei der Cookmax Professional Serie erhalten Sie zusätzlich die doppelte innere Bodenstärke. Zudem ist sie auch für den Einsatz auf Induktionsherden geeignet. Die Produkte dieser Serie sind, wie der Name schon sagt, besonders für sehr hohe professionelle Beanspruchung geeignet und aus massivem Chromnickelstahl gefertigt. Entdecken Sie die große Auswahl an Bratentöpfen, Fleischtöpfen, Bratpfannen und den passenden Deckeln. Darüber hinaus finden Sie auch Zubehör wie Großküchenschneebesen und Rührbesen. 
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