Schnellkühler / Schockfroster 8 x GN 1/1 Quereinschub / steckerfertig

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Hersteller: Cool Compact
Schnellkühler / Schockfroster 8 x GN 1/1 Quereinschub / steckerfertig
Cool Compact Schnellkühler / Schockfroster

Vintos+ 8

 

Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln sowie zum Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren (80°C Innenraumtemperatur). Easytouch-Regelung mit 7"-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle, Serilisation und Smart Door Automatik. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit.

 

Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt.

 

Technische Daten:

mit Eigenkühlung

Aufnahme: Quereinschub mit 8 x GN 1/1 - 65 mm tief

 

Anschlusswert: 1,10
Breite: 790
Höhe: 846
Modellbezeichnung: Vintos PLUS
Oberwarengruppe: Kühl- & Lagertechnik
Tiefe: 1.583
Ursprungsland: DEU
Warengruppe: Schnellkühler
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Cool Compact
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