Schnellkühler / Schockfroster 13x GN 1/1 Quereinschub / steckerfertig
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CCO-SKFMEQ1311D-VP
Hersteller:
Cool Compact
Schnellkühler / Schockfroster 13x GN 1/1 Quereinschub / steckerfertig
Cool Compact Schnellkühler / SchockfrosterVintos+ 13 Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln sowie zum Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren (80°C Innenraumtemperatur). Easytouch-Regelung mit 7"-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle, Sterilisation und Smart Door Automatik. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (temperaturunabhängig). Das Gerät erkennt automatisch, ob der Kerntemperaturfühler gesetzt ist und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Am Display wird in Echtzeit kontinuierlich der Temperaturverlauf der zu kühlenden Speisen und die Endzeit (in Echtzeit) angezeigt. Technische Daten:mit EigenkühlungAufnahme: Quereinschub mit 13 x GN 1/1 - 65 mm tiefSchnellkühlleistung pro Zyklus: mind. 47,00 kg (+65°C / +3°C) in 90 MinutenSchockfrostleistung pro Zyklus: mind. 47,00 kg (+65°C / -18°C) in 240 MinutenKälteleistung: 7,70 kW -10°C VT / 1,50 kW -35°C VTKältemittel: R452aZubehör: 13 Paar U-Auflageschienen / 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
| Anschlusswert: | 2,90 |
|---|---|
| Breite: | 790 |
| Höhe: | 846 |
| Modellbezeichnung: | Vintos PLUS |
| Oberwarengruppe: | Kühl- & Lagertechnik |
| Tiefe: | 2.008 |
| Ursprungsland: | DEU |
| Warengruppe: | Schnellkühler |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
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