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Elektroherde

Der Elektroherd ist die strombetriebene Alternative zum Gasherd. Da es keine offene Flamme gibt, gilt er laut vieler Tests als besonders sicher.
Bei einem Elektroherd ist das Kochfeld über dem Backofen in einem Gehäuse untergebracht und lässt sich platzsparend in der Küche aufstellen. Um Wärme auf dem Kochfeld und im Garraum des Ofens zu erzeugen, wird ein einziger Leiter mit Strom versorgt: Der elektrische Widerstand erwärmt sich. Je höher die Stromzufuhr ist, desto mehr Hitze bildet sich für das Kochen und Backen. Für die hohe Leistung sorgt Starkstrom, weshalb Sie für einen Elektroherd einen 400-V-Kraftanschluss am Standort benötigst.
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Elektro-Herd 4 Platten Heißluftofen 660 x 600 x 920 mm
CMX-111001
› Edelstahlkorpus› Elektro-Heißluftofen, 4 x GN 1/1 mit 3,13 kW› Innenmaße: {74}› inklusive Backrost GN 1/1› mit tiefgezogener Kochmulde› hochgezogene Kanten als Überlaufschutz› 6-stufiger Energieregler pro Kochstelle› 4 runde Platten mit je 2,00 kW, ø 180 mm
Produktnummer: CMX-111001
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Varianten ab 1.412,20 €*
1.692,00 €*
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Ceran-Herd 2 Heizzonen / Vitro 2 / Feld 340 x 690 mm
MKN-2023409
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Fugenloses, reinigungsfreundliches Glaskeramik-Kochfeld 6 mm dick, höhengleich in die Abdeckung eingeklebt. In gleich große Kochzonen unterteilt, mit Dekor gekennzeichnet. Die Ecken des Kochfeldes sind gerundet (R 50).Beheizung des Vitro Ceranfeldes durch Strahlungsheizkörper 300 x 300 mm. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Energiesparendes, elektronisches Topferkennungssystem auf manuell umschaltbar. Temperaturregelung stufenlos je Kochzone.
Produktnummer: MKN-2023409
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Varianten ab 4.326,30 €*
4.935,00 €* 6.580,00 €* (25 gespart)
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Ceran-Herd 4 Heizzonen mit Elektroback GN 1 1/2 / Vitro 4 / Feld 700 x 540 mm
MKN-2123403
MKN Ceran-Herd 4 Heizzonen mit ElektrobackofenVitro 4 / Optima 700 Ausstattung:› Gehäuse komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301)› Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320 › fugenloses, reinigungsfreundliches Glaskeramik-Kochfeld 6 mm dick› Kochfeld höhengleich in die Abdeckung eingeklebt. › 4 gleich große Kochzonen, mit Dekor gekennzeichnet› die Ecken des Kochfeldes sind gerundet (R 50) › Beheizung des Vitro Ceranfeldes durch Strahlungsheizkörper Ø 210 mm› Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung› Energiesparendes, elektronisches Topferkennungssystem auf manuell umschaltbar› Temperaturregelung stufenlos je Kochzone Ausstattung Backofen:› Anschlusswert: 4,55 kW 2 NPE AC 400 V› Temperaturbereich 50°C bis 300 °C› innenliegende Rohrheizkörper für Ober-/ Unterhitze indirekt beheizt › Temperatur durch einen Thermostaten regelbar› mit Kontrollleuchte› Sicherheits-Temperaturbegrenzer› Wahlschalter Enthaltenes Zubehör:› 1 x Spezial Brat- und Backblech 1 1/2 GN, granitemailliert 40 mm tief› 1 x CrNi-Stahl-Rost 1 1/2 GN
Produktnummer: MKN-2123403
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Varianten ab 6.803,40 €*
7.755,00 €* 10.340,00 €* (25 gespart)
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Ceran-Herd 4 Heizzonen / Vitro 4 / Feld 700 x 540 mm
MKN-2123402
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Fugenloses, reinigungsfreundliches Glaskeramik-Kochfeld 6 mm dick, höhengleich in die Abdeckung eingeklebt. In gleich große Kochzonen unterteilt, mit Dekor gekennzeichnet. Die Ecken des Kochfeldes sind gerundet (R 50).Beheizung des Vitro Ceranfeldes durch Strahlungsheizkörper Ø 210 mm. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Energiesparendes, elektronisches Topferkennungssystem auf manuell umschaltbar. Temperaturregelung stufenlos je Kochzone.
Produktnummer: MKN-2123402
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Varianten ab 4.712,70 €*
5.370,00 €* 7.160,00 €* (25 gespart)
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Elektro-Herd 2 Platten / Optima 700 / Kochplatten 220 x 220 mm
MKN-2123201
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Kochmulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt. Rechteckige Kochplatten je 220 x 220 mm aus Grauguss, in Schultersitz abgedichtet eingebaut.Beheizung über Massekochplatten. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Heizleistung über Taktschalter in 7 Stufen fein einstellbar.
Produktnummer: MKN-2123201
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Varianten ab 2.566,80 €*
2.925,00 €* 3.900,00 €* (25 gespart)
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Ceran-Herd 2 Heizzonen / Vitro 2 / Feld 305 x 540 mm
MKN-2123401
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Fugenloses, reinigungsfreundliches Glaskeramik-Kochfeld 6 mm dick, höhengleich in die Abdeckung eingeklebt. In gleich große Kochzonen unterteilt, mit Dekor gekennzeichnet. Die Ecken des Kochfeldes sind gerundet (R 50).Beheizung des Vitro Ceranfeldes durch Strahlungsheizkörper Ø 210 mm. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Energiesparendes, elektronisches Topferkennungssystem auf manuell umschaltbar. Temperaturregelung stufenlos je Kochzone.
Produktnummer: MKN-2123401
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Varianten ab 3.443,10 €*
3.922,50 €* 5.230,00 €* (25 gespart)
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Ceran-Herd 4 Heizzonen / Vitro 4 / Feld 700 x 540 mm
MKN-1323402
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Fugenloses, reinigungsfreundliches Glaskeramik-Kochfeld 6 mm dick, höhengleich in die Abdeckung eingeklebt. In gleich große Kochzonen unterteilt, mit Dekor gekennzeichnet. Die Ecken des Kochfeldes sind gerundet (R 50).Beheizung des Vitro Ceranfeldes durch Strahlungsheizkörper Ø 210 mm. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Energiesparendes, elektronisches Topferkennungssystem auf manuell umschaltbar. Temperaturregelung stufenlos je Kochzone.
Produktnummer: MKN-1323402
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Varianten ab 3.898,50 €*
4.447,50 €* 5.930,00 €* (25 gespart)
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Elektro-Herd 2 Platten / Optima 850 / Kochplatten je 300 x 300 mm
MKN-2023201
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Kochmulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt. Rechteckige Kochplatten je 300 x 300 mm aus Grauguss, in Schultersitz abgedichtet eingebaut. Beheizung über Massekochplatten. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Heizleistung über Taktschalter in 7 Stufen fein einstellbar.
Produktnummer: MKN-2023201
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Varianten ab 3.436,20 €*
3.915,00 €* 5.220,00 €* (25 gespart)
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Ceran-Herd 2 Heizzonen / Vitro 2 / Feld 305 x 540 mm
MKN-1323401
MKN Ceran-Herd Vitro 2 HotLine Der Herd nach DIN 18851 aus der leistungsfähigen, kompakten Gerätelinie HotLine ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking. Besondere Merkmale: › kompaktes, leistungsfähiges Gerät› energiesparend (Topferkennungssystem)› 6 mm dickes Glaskeramik-Kochfeld, fugenlos, einfache Reinigung Bedienung: › Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente› Blende servicefreundlich abnehmbar› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position Ausstattung: › Temperaturregelung stufenlos je Kochzone einstellbar› Beheizung des Ceranfeldes durch Strahlungsheizkörper ø 210 mm› Kochfeld höhengleich in Abdeckung eingeklebt› gleich große, gekennzeichnete Kochzonen› gerundete Kochfeldecken› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße Arbeitssicherheit / Leistung: › Überhitzungsschutz› Spritzwasserschutz IPX4› Wärmeabgabe: sensibel 920 W / latent 368 W› optional: an Energieoptimierungsanlage anschließbar Lieferumfang: › Gerät ohne Standfüße› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)
Produktnummer: MKN-1323401
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Varianten ab 2.594,40 €*
2.962,50 €* 3.950,00 €* (25 gespart)
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Elektro-Herd 4 Platten / Optima 850 / Kochplatten je 300 x 300 mm
MKN-2023202
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Kochmulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt. Rechteckige Kochplatten je 300 x 300 mm aus Grauguss, in Schultersitz abgedichtet eingebaut.Beheizung über Massekochplatten. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Heizleistung über Taktschalter in 7 Stufen fein einstellbar.
Produktnummer: MKN-2023202
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Varianten ab 4.974,90 €*
5.670,00 €* 7.560,00 €* (25 gespart)
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Elektro-Herd 4 Platten / Optima 700 / Kochplatten 220 x 220 mm
MKN-2123202
MKN Elektro-Herd 4 rechteckige PlattenOptima 700 Der Herd nach DIN 18851 aus der leistungsstarken, robusten Gerätelinie Optima 700 ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking. Besondere Merkmale: › leistungsstarkes, robustes Gerät› Kochplatten mit Protektoren reduzieren Energiezufuhr bei fehlender Energieabnahme› Heizleistung in 7 Stufen fein einstellbar› geringer Plattenabstand erleichtert das Bewegen von schwerem Kochgeschirr Bedienung: › Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente› Blende servicefreundlich abnehmbar› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position Ausstattung: › Beheizung über Massekochplatten› wirkungsvolle Wärmedämmung› Kochmulde nahtlos und dicht in Abdeckung eingeschweißt› rechteckige Kochplatten 220 x 220 mm aus Grauguss› Platten in Schultersitz abgedichtet eingebaut› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße Arbeitssicherheit / Leistung: › Überhitzungsschutz› Spritz- und Strahlwasserschutz IPX5› Wärmeabgabe: sensibel 2.080 W / latent 832 W› optional: an Energieoptimierungsanlage anschließbar Lieferumfang: › Gerät ohne Standfüße› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)
Produktnummer: MKN-2123202
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VPE: 1 Stück

Varianten ab 3.974,40 €*
4.530,00 €* 6.040,00 €* (25 gespart)
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Ceran-Herd 4 Heizzonen mit Elektroback ofen Vitro 4 / Feld 700 x 540 mm
MKN-1323403
MKN Ceran-Herd mit Elektro-Backofen Vitro 4 HotLine Der Herd nach DIN 18851 aus der leistungsfähigen, kompakten Gerätelinie HotLine ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking. Besondere Merkmale: › kompaktes, leistungsfähiges Gerät› energiesparend (Topferkennungssystem)› 6 mm dickes Glaskeramik-Kochfeld, fugenlos, einfache Reinigung› Backofen mit Oberhitze und Unterhitze Bedienung: › Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente› Blende servicefreundlich abnehmbar› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position Ausstattung Herd: › Temperaturregelung stufenlos je Kochzone einstellbar› Beheizung des Ceranfeldes durch Strahlungsheizkörper ø 210 mm› Kochfeld höhengleich in Abdeckung eingeklebt› gleich große, gekennzeichnete Kochzonen› gerundete Kochfeldecken› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße Ausstattung Backofen: › Temperaturbereich: 50°C bis 300°C› Anschlusswert: 4,55 kW› stufenlose Temperaturregelung über Thermostat› Backofen mit doppelwandiger, stabiler Backofentür (bis 100 kg belastbar)› innen leicht zu reinigen (Hygieneausführung)› 2 Backblechauflagen mit 3 Einschubebenen mit Kippsicherung für GN 1 1/2 Arbeitssicherheit / Leistung: › Überhitzungsschutz› Spritzwasserschutz IPX4› Wärmeabgabe: sensibel 3.432 W / latent 1.464 W› optional: an Energieoptimierungsanlage anschließbar Lieferumfang: › Gerät ohne Standfüße› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)› 1 Spezial Brat- und Backblech GN 1 1/2, granitemailliert› 1 CrNi-Stahl-Rost GN 1 1/2
Produktnummer: MKN-1323403
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 5.989,20 €*
6.832,50 €* 9.110,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Elektro-Herd 4 Platten mit Elektrobackofen GN 2/1 Optima 850
MKN-2023203
MKN Elektro-Herd mit Elektro-Backofen 4 rechteckige Platten Optima 850 Der Herd nach DIN 18851 aus der leistungsstarken, soliden Gerätelinie Optima 850 ist geeignet für Gastronomie und Hotellerie, sowie Groß- und Gemeinschaftsverpflegung. Besondere Merkmale: › robustes, leistungsstarkes Gerät› Kochplatten mit Protektoren reduzieren Energiezufuhr bei fehlender Energieabnahme› Heizleistung in 7 Stufen fein einstellbar› geringer Plattenabstand erleichtert das Bewegen von schwerem Kochgeschirr› Backofen mit Oberhitze und Unterhitze Bedienung: › Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente› Blende servicefreundlich abnehmbar› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position Ausstattung Herd: › Beheizung über Massekochplatten› Kochmulde nahtlos und dicht in Abdeckung eingeschweißt› rechteckige Kochplatten 300 x 300 mm aus Grauguss› Platten in Schultersitz abgedichtet eingebaut› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße Ausstattung Backofen: › Temperaturbereich: 50°C bis 300°C› Anschlusswert: 5,4 kW› stufenlose Temperaturregelung über Thermostat› Backofen mit doppelwandiger, stabiler Backofentür (bis 100 kg belastbar)› innen leicht zu reinigen (Hygieneausführung)› 2 Backblechauflagen mit 3 Einschubebenen mit Kippsicherung für GN 2/1 Arbeitssicherheit / Leistung: › Überhitzungsschutz› Spritz- und Strahlwasserschutz IPX5› Wärmeabgabe: sensibel 4.490 W / latent 1.904 W Lieferumfang: › Gerät ohne Standfüße› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)› Spezial Brat- und Backblech GN 2/1, granitemailliert› CrNi-Stahl-Rost GN 2/1
Produktnummer: MKN-2023203
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VPE: 1 Stück

Varianten ab 7.217,40 €*
8.227,50 €* 10.970,00 €* (25 gespart)
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Ceran-Herd 4 Heizzonen / Vitro 4 / Feld 700 x 690 mm
MKN-2023405
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Fugenloses, reinigungsfreundliches Glaskeramik-Kochfeld 6 mm dick, höhengleich in die Abdeckung eingeklebt. In gleich große Kochzonen unterteilt, mit Dekor gekennzeichnet. Die Ecken des Kochfeldes sind gerundet (R 50).Beheizung des Vitro Ceranfeldes durch Strahlungsheizkörper 300 x 300 mm. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Energiesparendes, elektronisches Topferkennungssystem auf manuell umschaltbar. Temperaturregelung stufenlos je Kochzone.
Produktnummer: MKN-2023405
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VPE: 1 Stück

Varianten ab 6.313,50 €*
7.192,50 €* 9.590,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Ceran-Herd 4 Heizzonen mit GN 2/1 / Vitro 4 / Feld 700 x 690 mm
MKN-2023406
MKN Ceran-Herd 4 Heizzonen mit ElektrobackofenVitro 4 / Optima 850 Ausstattung:› Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301)› Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320› fugenloses, reinigungsfreundliches Glaskeramik-Kochfeld 6 mm dick› Kochfeld höhengleich in die Abdeckung eingeklebt › 4 gleich große Kochzonen, mit Dekor gekennzeichnet › die Ecken des Kochfeldes sind gerundet (R 50) › Beheizung des Vitro Ceranfeldes durch Strahlungsheizkörper 300 x 300 mm › Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung › Energiesparendes, elektronisches Topferkennungssystem auf manuell umschaltbar › Temperaturregelung stufenlos je Kochzone. Ausstattung Backofen:› Anschlusswert: 5,40 kW 2 NPE AC 400 V› Temperaturbereich 50°C bis 300°C› innenliegende Rohrheizkörper für Ober-/ Unterhitze indirekt beheizt› Temperatur durch einen Thermostaten regelbar› mit Kontrollleuchte› Sicherheits-Temperaturbegrenzer› Wahlschalter Enthaltendes Zubehör:› 1 x Spezial Brat- und Backblech GN 2/1, granitemailliert, 40 mm tief› 1 x CrNi-Stahl-Rost GN 2/1
Produktnummer: MKN-2023406
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 8.556,00 €*
9.750,00 €* 13.000,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Elektro-Herd 4 Platten mit Elektrobackofen GN 1 1/2 Optima 700
MKN-2123203
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Kochmulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt. Rechteckige Kochplatten je 220 x 220 mm aus Grauguss, in Schultersitz abgedichtet eingebaut.Beheizung über Massekochplatten. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Heizleistung über Taktschalter in 7 Stufen fein einstellbar.
Produktnummer: MKN-2123203
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 6.065,10 €*
6.915,00 €* 9.220,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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