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B.PRO

Blancotherm Toplader Kunststoff / avec régulateur de température / GN 1/1 / avec couvercle

Informations sur le produit "Blancotherm Toplader Kunststoff / avec régulateur de température / GN 1/1 / avec couvercle"

Bac de transport de repas B.Pro BPT 320 KBR, gris Le bac de transport de repas est adapté au transport, au maintien en température, à la régénération et au service des plats. Caractéristiques particulières :

  • remplissage direct / utilisable comme bain-marie
  • cuisson basse température et régénération jusqu'à 80°C
  • cuisson sous vide jusqu'à 85°C au bain-marie
  • chauffage en silicone économe en énergie
  • lavage complet en lave-vaisselle jusqu'à 96°C

Équipement :

  • empilable, même sans couvercle
  • chauffage humide et sec
  • Plage de température de 40°C à 85°C réglable numériquement
  • Affichage de la température avec écran LED
  • Raccordement de la prise secteur verrouillable étanche
  • Poignées de transport rabattables, sur les côtés longs
  • Couvercle avec serrures à pression
  • Pieds sur la face inférieure pour une stabilité sûre, même lors de l'empilement
  • Cartes d'étiquetage optionnelles insérables dans le couvercle

Matériau :

  • Bac et couvercle en polypropylène
  • Bac intérieur en acier inoxydable, embouti
  • isolé avec mousse PUR Sécurité au travail /

Puissance :

  • Protection contre la surchauffe
  • Protection contre les jets d'eau puissants IPX6
  • Domaine d'application : -25°C à 100°C
  • Limitation de température à max. 90°C
  • Temps de montée en température : 45 min (4,00 l d'eau à environ 70°C)

Contenu de la livraison :

  • Appareil
  • Câble de raccordement au réseau, séparé

Détails du produit

Couleur / décor: grau
Pays d'origine: DEU

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