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Cookmax

Congélateur à choc / 5 x 1/1 GN ou 5 x 600 x 400 mm, charnières à gauche

Informations sur le produit "Congélateur à choc / 5 x 1/1 GN ou 5 x 600 x 400 mm, charnières à gauche"

  • Refroidissement rapide : 90°C à 3°C,

Congélation à choc : 90°C à -18°C

  • par cycle 90°C à 3°C : 30,00 kg
  • par cycle 90°C à -18°C : 20,00 kg
  • programmes individuellement ajustables

pour recettes personnalisées

  • optionnel : connexion Bluetooth et application gratuite

pour la surveillance des données de fonctionnement

et le téléchargement HACCP

  • micro-interrupteur pour interrompre

la ventilation lors de l'ouverture de la porte

  • alarmes optiques
  • sonde de température centrale chauffante avec 4 points de mesure

et raccordement rapide

  • Capacité : 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • afficheur couleur capacitif 5"
  • extérieur et intérieur en acier inoxydable
  • joints magnétiques sur tous les 4 côtés de la porte
  • supports de grilles latérales avec 18 mm entraxe des trous
  • registre de condenseur en cuivre

avec ailettes en aluminium haute performance

  • chauffage du cadre de porte
  • évaporateur fortement ventilé pour une

efficacité de refroidissement maximale

  • Isolation : 60 mm
  • nettoyage facile de l'intérieur
  • dégivrage automatique et

évaporation de l'eau de condensation

  • Fluide frigorigène : R290
  • versions disponibles : modèle avec roulettes,

modèle avec charnières à gauche

  • Nombre de plateaux pour GN 1/1 65 mm
  • plateaux réglables en hauteur

Détails du produit

Côté des charnières: Links
Pays d'origine: ITA
Série: silver

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Pentagast eG
Ruhrstrauch 4
36100 Petersberg 
Deutschland 
info@pentagast.de

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