Hoshizaki Fabriqueur de glace en écailles FM-120 / 125,00kg/24h 110,00 kg Capacité de stockage / Refroidissement par air – FM-120KE-50-HC
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Informations sur le produit "Hoshizaki Fabriqueur de glace en écailles FM-120 / 125,00kg/24h 110,00 kg Capacité de stockage / Refroidissement par air – FM-120KE-50-HC"
Le FM-120KE-50-HC (-N) est un fabriqueur de glace compact prêt à brancher, qui produit de la glace en écailles ou de la glace en nuggets selon le modèle. La glace en écailles et la glace en nuggets sont populaires pour une variété d'applications de refroidissement, par exemple l'exposition du poisson et des produits frais ainsi que le refroidissement du sang et des organes en milieu médical.
Ce type de glace est fréquemment utilisé pour la préparation de cocktails et de boissons, en raison de la rapidité du refroidissement et de la dilution limitée des boissons. Hoshizaki Les fabriqueurs de glace sont pilotés par microordinateur, afin que le processus de fabrication de la glace se déroule de manière optimale dans diverses conditions, sans qu'il soit nécessaire d'effectuer des réglages physiques.
En raison de la méthode de fabrication de la glace des fabriqueurs de glace Hoshizaki, le « gel de surface » (freeze burn) n'est plus un problème pour le poisson frais, les fruits et les légumes. L'hélice de transport et l'évaporateur en acier inoxydable de haute qualité prolongent la durée de vie de ces composants et de l'ensemble du fabriqueur de glace, et réduisent les visites d'entretien coûteuses.
Un filtre à air facilement nettoyable permet à l'utilisateur final d'effectuer lui-même l'entretien régulier, prolongeant ainsi la durée de vie du produit et réduisant la fréquence et le coût des visites d'entretien. En raison du système d'hélice de transport, la consommation d'eau de la production de glace est de : puissance jusqu'à env. 125kg/24h, capacité de stockage jusqu'à env. 57 kg, 355W/h, 1/220-240V/50Hz, R290, 76 kg net. Possibilité d'installation encastrée.
Détails du produit
| Hauteur: | 800 mm |
|---|---|
| Largeur: | 940 mm |
| Nom du modèle: | FM-120KE-50-HC |
| Pays d'origine: | GBR |
| Poids: | 76,00 kg |
| Profondeur: | 600 mm |
| Puissance de raccordement: | 0,36 kW |
Connexion
Kampstr. 16
31180 Giesen-Hasede
Deutschland
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