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MKN Wok à induction 1 zone de cuisson Counter SL / Champ 350 x 350 mm
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Marque
Référence de l’article :
MKN-1223106
Prix régulier :
4 540,00 €
Prix de vente :
3 632,00 €
hors TVA 19 %
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Informations sur le produit "MKN Wok à induction 1 zone de cuisson Counter SL / Champ 350 x 350 mm"
MKN Wok induction
Counter SL
Le wok induction conforme à la norme DIN 18851 de la gamme d'équipements flexible Counter SL est adapté aux bistros, snacks et établissements de restauration rapide, ainsi qu’au service traiteur et à la cuisson devant le client.
Caractéristiques spéciales :
- Support wok amovible pour poêles wok ø 280-500 mm
- Transfert d'énergie rapide
- Rendement élevé
- Économe en énergie (système de détection de la casserole)
- Épaisseur de 6 mm pour la surface de cuisson vitrocéramique, sans joint, facile à nettoyer
Commande :
- Puissance de chauffe réglable en continu
- Témoin lumineux
- Panneau de commande avec profil pour protéger les éléments de commande
- Panneau amovible facile à entretenir
- Boutons moulés facilitant la reconnaissance de la position
Équipement :
- Chauffage par module générateur d'induction ø 270 mm
- Zone de cuisson collée à fleur dans le dessus
- Zone de cuisson ronde, ø 350 mm
- Rebords hauts et bas avec gouttières
- Connexion étanche de plusieurs appareils possible
- Châssis et dessus en acier inoxydable DIN 1.4301
Sécurité au travail / Performance :
- Protection contre les projections d'eau IPX4
- Dissipation thermique : sensible 350 W / latente 400 W
Contenu de la livraison :
- Appareil
- Câble de raccordement au réseau avec fiche CEE
Détails du produit
| Hauteur: | 270 mm |
|---|---|
| Largeur: | 500 mm |
| Nom du modèle: | Counter SL |
| Pays d'origine: | DEU |
| Poids: | 32,00 kg |
| Profondeur: | 700 mm |
| Puissance de raccordement: | 5,00 kW |
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MKN GmbH & Co.
Großküchengeräte und-anlagen
Halberstädter Str. 2a
38300 Wolfenbüttel
Deutschland
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