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Rational Platine GN 2/1 perforée / 650 x 530 mm TriLax – Accessoire iCombi
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Informations sur le produit "Rational Platine GN 2/1 perforée / 650 x 530 mm TriLax – Accessoire iCombi"
Rational Platine GN 2/1 perforée
Perforation pour motifs de cuisson sur la face inférieure
Caractéristiques :
- Le revêtement antiadhésif TriLax favorise la coloration
- robuste et durable
- excellente conductivité thermique
- excellent levain (mouture)
- idéal pour les applications de boulangerie
- Utilisation permanente jusqu'à max. 270°C, temporairement jusqu'à max. 300°C
Matériau :
- Aluminium avec revêtement TriLax
- Le revêtement TriLax est plus robuste et sans danger pour la santé que le revêtement Teflon
- La plaque est insensible à la déformation – même à haute température
Consignes :
- ne pas nettoyer avec des produits de nettoyage chimiques agressifs
- ne pas nettoyer avec le système de nettoyage CleanJet
- ne pas nettoyer dans les lave-vaisselles à granulés
- Le revêtement antiadhésif n'est pas résistant aux rayures
- ne pas refroidir les accessoires de cuisson chauds à l'eau
- pour les platines en aluminium perforées, les produits à la pâte levée (par ex. bretzels) ne doivent pas entrer en contact direct avec la surface (par ex. papier cuisson comme intercalaire)
Détails du produit
| Largeur: | 530 mm |
|---|---|
| Longueur: | 650 mm |
| Matériau: | Aluminium |
| Nom du modèle: | Zubehör iCombi |
| Pays d'origine: | DEU |
| Poids: | 1,03 kg |
| Taille GN: | GN 2/1 |
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Rational Großküchentechnik
Iglinger Straße 62
86899 Landsberg am Lech
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