Rieber GN-Kochtopf GN 1/3 2,00 l / 65 mm tief mit Griffen + Nano-Oberfläche · Art.-Nr. RIE-84010944
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Informations sur le produit "Rieber GN-Kochtopf GN 1/3 2,00 l / 65 mm tief mit Griffen + Nano-Oberfläche · Art.-Nr. RIE-84010944"
Rieber Marmite GN
Simplifiez vos flux de travail. Grâce à la technologie innovante – mise en œuvre dans les Rieber thermoplates.
Grâce au matériau multicouche breveté SWISS-PLY, les thermoplates ont une conductivité thermique nettement supérieure et sont donc idéales, en particulier lors des transitions chaud/froid. Et cela permet non seulement d'économiser de l'énergie, mais aussi du temps : Que vous travailliez à -20°C ou à 220°C, vos thermoplates vous soutiennent du stockage à la préparation et à la cuisson jusqu'au service – sans transvasement. En même temps, toutes les thermoplates sont développées sur la base de la Gastronorm et sont donc entièrement compatibles avec les systèmes existants. Notez également le système de couvercles compatible correspondant. Pour le programme K-POT, les thermoplates C (aux coins arrondis) sont adaptées. En particulier, le couvercle vaculid pour la mise sous vide permet un stockage sûr et plus long des aliments dans les contenants, un transport sûr et la cuisson basse température.
Caractéristiques particulières :
- Épaisseur du matériau 2,6 mm
- revêtue
- avec anses
- de -20°C à +220°C
- avec coins droits
- pour les méthodes de cuisson avec liquide
Détails du produit
| Contenance: | 2,00 l |
|---|---|
| Matériau: | SWISS-PLY Mehrschichtmaterial |
| Pays d'origine: | DEU |
| Poids: | 1,25 kg |
| Profondeur: | 65 mm |
| Taille GN: | GN 1/3 |
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