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Rieber

Rieber GN-Kochtopf GN 2/3 20 mm tief mit Griffen + Nano-Oberfläche

Informations sur le produit "Rieber GN-Kochtopf GN 2/3 20 mm tief mit Griffen + Nano-Oberfläche"

Rieber Marmite GN

Simplifiez vos flux de travail. Grâce à la technologie innovante – intégrée dans les Rieber thermoplates.

Grâce au matériau multicouche breveté SWISS-PLY, les thermoplates ont une conductivité thermique nettement supérieure et sont donc idéales pour les transitions chaud/froid. Et cela permet non seulement d'économiser de l'énergie, mais aussi du temps : Que vous travailliez à -20°C ou à 220°C, vos thermoplates vous accompagnent du stockage à la préparation et à la cuisson, jusqu'au service – sans transvasement. En même temps, toutes les thermoplates sont développées sur la base de la Gastronorm et sont donc entièrement compatibles avec les systèmes existants. Notez également le système de couvercles compatible correspondant. Pour le programme K-POT, les thermoplates C (aux coins arrondis) sont adaptées. En particulier, le couvercle vaculid pour le sous-vide permet un stockage sûr et plus long des aliments dans les bacs, un transport sûr et la cuisson basse température.

Caractéristiques spéciales :

  • Épaisseur du matériau 4 mm
  • Traitement de surface nano
  • avec poignées
  • de -20°C à +220°C
  • aux coins droits

Détails du produit

Matériau: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Pays d'origine: DEU
Poids: 2,05 kg
Profondeur: 20 mm
Taille GN: GN 2/3

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Rieber GmbH & Co. KG 
Großküchen-Technik
Hoffmannstr. 44
72770 Reutlingen
Deutschland

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