Rieber Marmite GN 1/3 3,00 l / 100 mm profonde avec poignées + surface Nano
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Informations sur le produit "Rieber Marmite GN 1/3 3,00 l / 100 mm profonde avec poignées + surface Nano"
Rieber Marmite GN
Simplifiez vos flux de travail. Grâce à la technologie innovante – mise en œuvre dans les Rieber thermoplates.
Grâce au matériau multicouche breveté SWISS-PLY, les thermoplates ont une conductivité thermique nettement supérieure et sont donc idéales en particulier lors des transitions chaud/froid. Et cela permet non seulement d'économiser de l'énergie, mais aussi du temps : Que vous travailliez avec -20°C ou avec 220°C, vos thermoplates vous accompagnent du stockage à la préparation et à la cuisson jusqu'à la distribution – sans transvasement. En même temps, toutes les thermoplates sont développées sur la base de la Gastronorm et sont donc entièrement compatibles avec les systèmes existants. Notez également le système de couvercles compatible correspondant. Pour le programme K-POT, les thermoplates C (aux coins arrondis) sont adaptées. En particulier, le couvercle vaculid pour le sous-vide permet un stockage sûr et plus long des aliments dans les récipients, un transport sûr et la cuisson basse température.
Caractéristiques spéciales :
- Épaisseur du matériau 2,6 mm
- Traitement de surface Nano
- avec poignées
- de -20°C à +220°C
- avec coins droits
- pour les méthodes de cuisson avec liquide
Détails du produit
| Contenance: | 3,00 l |
|---|---|
| Matériau: | SWISS-PLY Mehrschichtmaterial |
| Pays d'origine: | DEU |
| Poids: | 2,30 kg |
| Profondeur: | 100 mm |
| Taille GN: | GN 1/3 |
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