Rieber
Rieber Plaque de grillage lisse / Champ 280 x 480 mm GN 1/1 / V-2.0 1/1-GP-3400-SP-K – varithek 2.0 1/1-GP-3400-SP-K
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RIE-91030160
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Informations sur le produit "Rieber Plaque de grillage lisse / Champ 280 x 480 mm GN 1/1 / V-2.0 1/1-GP-3400-SP-K – varithek 2.0 1/1-GP-3400-SP-K"
Rieber Plaque de grillage lisse
Varithek 2.0
La plaque de grillage est idéale pour les stations de frontcooking.
Caractéristiques particulières :
- convient pour la grillade et la friture
- économique et efficace en énergie
- Matériau multicouche SWISS-PLY offrant une excellente répartition de la chaleur et
- un effet antiadhésif
- temps de préchauffage et de réaction courts
Équipement :
- permet le réglage dans la station de frontcooking Varithek ACS au moyen
- du support de système EST (variante d'installation)
- Surface utile avec 8 mm rebord élevé
- Chauffage par corps de chauffe rayonnants
- 3 Capteurs pour un apport d'énergie adapté aux besoins
- régulation électronique de la puissance jusqu'à 250°C
- Écoulement de la graisse avec bouchon de fermeture
- Bac de récupération de la graisse
- Protection contre les projections d'eau IPX4
- Câble d'alimentation secteur, 0,80 m
Matériau :
- Boîtier en acier inoxydable DIN 1.4301
Détails du produit
| Hauteur: | 143 mm |
|---|---|
| Largeur: | 325 mm |
| Nom du modèle: | varithek 2.0 1/1-GP-3400-SP-K |
| Pays d'origine: | DEU |
| Poids: | 14,60 kg |
| Profondeur: | 620 mm |
| Puissance de raccordement: | 3,40 kW |
| Taille GN: | GN 1/1 |
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Rieber GmbH & Co. KG
Großküchen-Technik
Hoffmannstr. 44
72770 Reutlingen
Deutschland
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