Rieber Regio-Station avec 1 compartiment – R-ST Type 12 - 400 V

Rieber Regio-Station avec 1 compartiment

Type 12 - Compartiment de refroidissement/régénération 400V

Regiostation Type 12 en version 400 V en acier inoxydable, avec 1 compartiment de refroidissement/régénération pour un maximum de 7 x GN 1/1 65mm - avec rampe chauffante, protection contre la toux et galerie latérale 3, ainsi qu'une commande amovible latérale.

La Regiostation, l'appareil optimal de transport, de distribution et de régénération pour l'approvisionnement des stations, ainsi que pour diverses autres applications. La combinaison de compartiments de refroidissement et de régénération permet une alimentation complète, du petit-déjeuner au déjeuner, puis au dîner. Grâce à la programmation flexible, un nombre illimité de cycles de maintien au chaud, de régénération et de refroidissement peut être enregistré, activé et exécuté entièrement automatiquement. Livrée de série avec rampe chauffante/éclairage intégrée & commande indépendante.

L'ensemble des processus, messages d'erreur, avertissements et interventions dans la commande sont journalisés. Toutes les températures pertinentes pour le HACCP dans les compartiments de refroidissement et de régénération sont documentées en temps réel pendant jusqu'à cinq ans. Grâce à l'interface USB série, les importations et exportations de courbes de température et de journaux d'erreurs sont possibles. La Regiostation est extensible individuellement par divers accessoires, notamment une glissière à plateaux en tube rond en acier inoxydable, un bord rabattable, un habillage en Resopal pour une esthétique parfaite ou un module de distribution.

Caractéristiques particulières :

• Acier inoxydable de haute qualité et hygiénique
• Équipée d'une commande électronique intelligente
• Programmation de 7 jours adaptée aux menus, ce qui élimine l'ajustement quotidien chronophage
• Idéalement adaptée à l'approvisionnement des stations et à la salle à manger
• Couvercle lisse en acier inoxydable, chauffé par deux zones de maintien au chaud, via la commande amovible du module supérieur (avec protection contre la toux), commutable et réglable séparément
• La combinaison de compartiments d'un compartiment de refroidissement et d'un compartiment de régénération à air pulsé garantit de nombreuses possibilités d'application
• Nettoyage avec un produit adapté à l'acier inoxydable

Données techniques :

• Matériau : Acier inoxydable 1.4301 (inox)
• Dimensions : 959,5 x 712 x 1460,5 mm
• Hauteur du couvercle : 986 mm
• Poids : 155,00 kg
• Plage de refroidissement : 2°C à 14°C
• Fluide frigorigène : Eisfink D2
• Nombre de compartiments : 1
• Tension nominale : 3N AC 400 V 50/60 Hz
• Puissance absorbée : 7,10 kW
• Type de fiche : Fiche CEE 400V/16A, fiche spécifique au pays sur demande
• Type de câble : Câble spiralé, 2500 mm
• refroidissement par air pulsé
• Protection contre les chocs : 4 coins de protection contre les chocs
• Diamètre des roues : 160 mm
• Roues : 2 roulettes pivotantes, 2 roulettes pivotantes avec frein, 1 roulette fixe centrale
• Châssis à plateaux : 7 x GN 1/1-65
• Largeur de la glissière à plateaux dépliée : 944 mm