Rieber Station Regio avec 2 compartiments – R-ST Type 7 - 400 V

Rieber Station Regio avec 2 compartiments

Type 7 - 2x Compartiment RegFach 400V

Station Regio Type 7 en version 400 V en acier inoxydable, avec 2 compartiments pour max. 7 x GN 1/1 65mm (régénération gauche & droite) - avec rampe chauffante/éclairage, protection anti-postillons et galerie côté 3, ainsi que commande amovible latérale.

La station Regio, l'équipement optimal de transport, de distribution et de régénération pour l'approvisionnement des stations, ainsi que conçu pour diverses autres applications. La combinaison de compartiments de refroidissement et de régénération permet une fourniture complète du petit-déjeuner au dîner. Grâce à la programmation flexible, un nombre illimité de cycles de maintien au chaud, de régénération et de refroidissement peut être enregistré, activé et exécuté entièrement en automatique. Livrée de série avec rampe d'éclairage/chauffante intégrée & commande indépendante.

Tous les processus, messages d'erreur, avertissements et interventions dans la commande sont journalisés. Toutes les températures pertinentes pour le HACCP dans les compartiments de refroidissement et de régénération sont documentées en temps réel pendant jusqu'à cinq ans. Grâce à l'interface USB série, les importations et exportations de courbes de température et de journaux d'erreurs sont possibles. La station Regio peut être étendue individuellement par divers accessoires, tels qu'une glissière à plateaux en tube rond en inox, un tablier rabattable, un habillage en Resopal pour une esthétique parfaite ou un module de distribution.

Caractéristiques particulières :

• Acier inoxydable de haute qualité et hygiénique
• équipée d'une commande électronique intelligente
• Programmation sur 7 jours adaptée aux menus, éliminant ainsi les ajustements quotidiens chronophages
• idéalement adaptée à l'approvisionnement des stations et à la salle à manger
• Couvercle lisse en inox, chauffé avec deux zones de maintien au chaud, via la commande amovible du module supérieur (avec protection anti-postillons), commutable et réglable séparément
• les deux compartiments de régénération à air pulsé (gauche & droite) garantissent de nombreuses possibilités d'application
• Nettoyage avec un produit adapté pour l'acier inoxydable

Données techniques :

• Matériau : Acier inoxydable 1.4301 (inox)
• Dimensions : 1414 x 712 x 1460,5 mm
• Hauteur du couvercle : 986 mm
• Poids : 165,00 kg
• Plage de température : max. 170°C
• Nombre de compartiments : 2
• Tension nominale : 3N AC 400 V 50/60 Hz
• Puissance absorbée : 6,40 kW
• Type de fiche : Fiche CEE 400V/16A, fiche spécifique au pays sur demande
• Type de câble : Câble spiralé, 2500 mm
• chauffage par air pulsé
• Protection contre les chocs : 4 coins de protection
• Diamètre des roues : 160 mm
• Roues : 2 roue pivotante, 2 roue pivotante avec frein, 1 roue fixe centrale
• Châssis à plateaux : 7 x GN 1/1-65
• Largeur de la glissière à plateaux dépliée : 944 mm