Rieber Thermoport 2000 U Chargeur frontal mobile chauffé / sans capteur / 89,70 l

Rieber Boîte de transport de denrées

Thermoport 2000 U

Le conteneur de transport de denrées en acier inoxydable hygiénique, servant de « cuisine mobile », convient au transport, au maintien en température, au refroidissement, à la régénération et au service des denrées dans les domaines de la restauration professionnelle, de l'hôtellerie, du traiteur et de la restauration collective.

Caractéristiques particulières :

• chauffage par convection numérique haute performance
• cuisson à basse température et régénération jusqu'à 100°C
• circulation optimale de la chaleur / du froid
• compatible lave-vaisselle jusqu'à 90°C (sans porte / avec élément chauffant retiré)
• boîtier robuste, avec 4 coins anti-choc

Équipement :

• Chargeur frontal
• Intérieur soudé hermétiquement avec coins arrondis
• Conception hygiénique H3
• 20 paires de rails de support, pour l'insertion de bacs GN, max. GN 1/1
• Refroidissement par convection, passif au moyen d'une plaque de refroidissement optionnelle GN 1/1
• Volet rotatif pour la régulation de l'humidité
• Empilable sur le dessus, également avec des Thermoports en plastique
• Porte avec joint remplaçable et verrou à tension
• Poignée de poussée

Matériau :

• Conteneur et porte en acier inoxydable DIN 1.4301
• double paroi, très bonnes valeurs d'isolation
• isolé avec mousse PU

Sécurité au travail / Capacité / Performance :

• Protection contre la surchauffe (ventilateur / commande spéciale)
• Protection contre les éclaboussures et les jets d’eau IPX5
• Contenu : 89,70 l
• charge max. : 150,00 kg
• Capacité bacs GN : p. ex. 3 x GN 1/1 – 200 mm profond, 1 x GN 1/1 – 100 mm profond
• Domaine d'application : -20°C à +100°C
• Puissance de chauffe : 763 W, jusqu'à 100°C

Périmètre de livraison :

• Conteneur de transport avec porte
• Châssis mobile avec 4 roulettes ø 125 mm, 2 dont freinables
• Câble d'alimentation secteur, séparé, avec connecteur d’appareil et prise Schuko
• optionnel : capteur °CHECK rétrofittable à tout moment pour la documentation HACCP / l'enregistrement de la température