Rieber Thermoport 4.0 1000 KB chargeur frontal / refroidissement ventilé chauffé / sans capteur / 52,00 l / orange – TP 4.0 1000 KB

Rieber Bac de transport de denrées

Thermoport 4.0 1000 KB-Circulation d'air

Le bac de transport de denrées, en tant que « cuisine mobile », convient au transport, au maintien au chaud ou au refroidissement par circulation d'air, à la régénération et au service des plats dans les domaines de la restauration professionnelle, de l'hôtellerie, du traiteur et de la restauration collective.

Caractéristiques particulières :

• Chauffage par circulation d'air puissant
• Cuisson et régénération à basse température jusqu'à 85°C
• Circulation optimale de la chaleur / du froid
• Compatible lave-vaisselle jusqu'à 90°C (sans porte / avec chauffage retiré)
• Empilable

Équipement :

• Chargement frontal
• Code QR sur la porte pour les informations produit
• 12 paires de nervures de support, pour l'insertion de bacs GN, max. GN 1/1
• Chauffage par circulation d'air, réglable numériquement, amovible
• Refroidissement par circulation d'air, passif au moyen d'une plaque de refroidissement GN 1/1 optionnelle
• Double paroi, très bonnes valeurs d'isolation
• Poignées de transport ergonomiques, repliables
• Porte facilement amovible
• Protection contre les chocs pour l'écran
• Volet rotatif pour la régulation de l'humidité
• Fermeture à boucle de haute qualité
• Porte préparée pour capteur °CHECK optionnel

Matériau :

• Bac et porte en polypropylène
• Isolé en mousse de PU
• Revêtement plastique sans pores
• Couleur : orange (RAL 1007)

Sécurité au travail / Capacité / Performance :

• Protection contre la surchauffe (ventilateur / commande spéciale)
• Protection contre les projections d'eau IPX4
• Contenance : 52,00 l
• Capacité des bacs GN : p. ex. 2 x GN 1/1 – profondeur 200 mm
• Contenance utile GN : 46,80 l / p. ex. 4 x GN 1/1 – profondeur 100 mm
• Plage de température : -20°C à +100°C
• Puissance de chauffage : 763 W, jusqu'à 85°C

Contenu de la livraison :

• Appareil
• Câble d'alimentation secteur, séparé, avec prise d'appareil et fiche Schuko
• Carte d'étiquetage remplaçable
• Optionnel : capteur °CHECK pouvant être ajouté à tout moment pour la documentation HACCP / l'enregistrement de la température