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Rieber Varithek 400-pf-8000-SP (1,0)
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RIE-91100172
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Informations sur le produit "Rieber Varithek 400-pf-8000-SP (1,0)"
Rieber Varithek
400-pf-8000-SP (1,0)
Le module de friture pour pâtes en acier inoxydable, doté d'une zone de chauffage puissante sous le fond de cuve en matériau multicouche SWISS-PLY et d'une ventilation intégrée - destiné à la cuisson et à la friture avec des sets GN à encaisser correspondants - pour un ajustement parfait dans les stations de front-cooking acs ou en tant qu'appareil de comptoir sur toute planche de travail standard.
Exécution :
- Châssis en acier inoxydable, hygiénique, finition mate de haute qualité
- Cuve soudée sans joint, avec fond laser soudé intégré en matériau multicouche SWISS-PLY
- Transfert de chaleur direct et répartition uniforme de la chaleur
- Robinet de vidange de sécurité côté droit de l'opérateur
- Commande sur la face avant inclinée avec régulation numérique de la température
- Poignée en aluminium stable et repliable pour une manipulation simple et pratique
- Antidérapant grâce à 4 pieds de support sur le fond du châssis
- Aucun joint de saleté, surface facile à entretenir, paniers compatibles lave-vaisselle
- Robinet de vidange pour un nettoyage sûr et facile
- Protection contre les éclaboussures d'eau (IPX4)
Données techniques :
- Matériau : Acier inoxydable 1.4301 (CNS)
- Dimensions : 400 x 708 x 212 mm
- Poids : 18,50 kg
- Température ambiante : 10°C à 35°C
- Tension nominale : 3N AC 400 V 50/60 Hz
- Puissance raccordée : 8,00 kW
- Type de prise : Prise CEE 400V/16A, prise spécifique au pays sur demande
- Type de câble : Câble lisse, 1000 mm
- Indice de protection : IPX4
- Chauffage statique
- Surface de travail : SWISS-PLY
- Exécution de la zone : Pleine surface
Détails du produit
| Hauteur: | 212 mm |
|---|---|
| Largeur: | 400 mm |
| Nom du modèle: | Varithek 400-pf-8000-SP |
| Pays d'origine: | DEU |
| Profondeur: | 708 mm |
| Puissance de raccordement: | 8,00 kW |
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Rieber GmbH & Co. KG
Großküchen-Technik
Hoffmannstr. 44
72770 Reutlingen
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