Winterhalter Lave-vaisselle encastrable UC-M version spéciale

Winterhalter Lave-vaisselle encastrable

UC-M version spéciale

• avec code QR – pour un accès simple à l'univers de service numérique de Winterhalter (en prolongement de l'écran, sur la face avant droite de la machine)

Équipement de série :

• Système de lavage VarioPower : champs de lavage en forme de S avec couverture de surface maximale et géométrie des buses optimisée pour une puissance de nettoyage maximale avec adaptation variable de la pression
• Champs de lavage démontables sans outil et faciles à retirer
• Filtration quadruple (tamis de surface, cylindre de tamis, partie inférieure du tamis, Mediamat)
• Écran tactile intelligent
• Réservoir d'hygiène embouti
• Corps de chauffe du réservoir d'hygiène
• EasyAccess via code QR
• Connected Wash – lave-vaisselle connecté pour la surveillance des données de fonctionnement
• Indicateur de progression sur l'écran
• Fonction Wi-Fi intégrée
• Interface USB pour les mises à jour logicielles
• Doseur intégré pour détergent et produit de rinçage
• Réservoirs intégrés pour détergent et produit de rinçage (avec entonnoir de remplissage inclus)
• Guides de paniers emboutis
• A0-30 / A0-60 Mode de lavage activable
• Programme d'autonettoyage guidé
• Programmes Éco, Court, Silence, Trempage et Intensif
• Programme de nettoyage de base pour la vaisselle
• Bouton de démarrage avec code couleur et indicateur d'état
• trois programmes standard (un programme standard pour les lave-vaisselle à couverts)
• Programme de détartrage pour la machine
• Mise en marche et arrêt programmés par horloge
• Indicateur de niveau séparé pour détergent / produit de rinçage
• Affichage détaillé des pannes avec code et texte
• Indicateur d'intervalle de maintenance
• Niveau Chef de cuisine protégé par code PIN et
• Niveau Technicien de service protégé par code PIN
• Indicateur de température (chaudière et réservoir)
• Journal d'hygiène intégré et affichage des données de fonctionnement
• Recommandations d'action assistées par vidéo
• Stockage des coordonnées du technicien de service et du fournisseur de produits chimiques
• Châssis & porte à double paroi
• Interrupteur de sécurité et position de verrouillage sur la porte
• Conforme aux exigences d'hygiène des normes en vigueur
• Démarrage progressif
• Arrêt thermique pour la sécurité d'hygiène
• Pompe d'évacuation
• Pompe de rinçage
• Chaudière indépendante de la pression
• Multiphasage
• Panneau arrière en plastique fermé (indice de protection IP IPX3)
• Gestion active de l'énergie
• Programme de renouvellement de l'eau du réservoir
• Tuyaux d'arrivée et d'évacuation, câble de raccordement
• un lot de paniers au choix
• Montage encastrable ou sur pied