Winterhalter Lave-vaisselle à capot PT-M / Hauteur de travail 850 mm / Adoucisseur intégré – Vaisselle PT-M

Winterhalter Lave-vaisselle professionnel à capot

PT-M / Hauteur de travail 850 mm / adoucisseur intégré

• avec code QR – pour un accès facile au monde du service numérique de Winterhalter (En prolongement de l'écran, sur le côté droit du capot)

Équipement standard :

• Système de lavage VarioPower : Bras de lavage en forme de S avec une couverture de surface maximale et une géométrie des buses optimisée pour une puissance de nettoyage maximale avec réglage de pression variable
• Bras de lavage faciles à retirer sans outil
• Filtration à quatre étages (tamis plat, cylindre de tamis, partie inférieure du tamis, Mediamat)
• Écran tactile intelligent
• Récupération de chaleur EnergyLight*1 (récupération de chaleur des eaux usées)
• Bac d'hygiène embouti en profondeur
• Chauffe-bac d'hygiène
• EasyAccess via code QR
• Connected Wash – lave-vaisselle connecté pour la surveillance des données de fonctionnement
• Indication de progression sur l'écran
• Fonction WLAN intégrée
• Interface USB pour les mises à jour logicielles
• Dispositif de dosage du produit de rinçage intégré
• Capteur de détergent
• Programme d'auto-nettoyage guidé
• Programmes Eco, Court, Silence, Trempage et Intensif
• Programme de nettoyage de base pour la vaisselle
• Bouton de démarrage avec codage couleur et affichage de l'état
• trois programmes standard (un programme standard pour les lave-couverts)
• Programme de détartrage pour la machine
• Mise en marche et arrêt programmés
• Indication de réserve vide séparée pour détergent / produit de rinçage
• Rappel d'économie d'énergie lorsque le capot est ouvert
• Affichage détaillé des erreurs avec code d'erreur et texte
• Indicateur d'intervalle de maintenance
• Niveau chef de cuisine protégé par code PIN et niveau technicien de service protégé par code PIN
• Affichage de la température (chaudière et bac)
• Journal d'hygiène intégré et affichage des données de fonctionnement
• Recommandations d'action assistées par vidéo
• Stockage des coordonnées du technicien de service et du fournisseur de produits chimiques
• Capot double paroi avec position de verrouillage
• Démarrage automatique à la fermeture du capot
• Conforme aux exigences d'hygiène des normes en vigueur
• Démarrage progressif
• Thermostop pour la sécurité d'hygiène
• Pompe de vidange
• Pompe de rinçage
• Chaudière indépendante de la pression
• Capteur de fuite
• Multiphasing
• Interface multifonction pour dispositifs de dosage externes
• Panneau arrière en acier inoxydable
• Gestion active de l'énergie
• Programme de changement d'eau du bac
• Tuyaux d'entrée et de sortie, câble de connexion
• un lot de paniers au choix