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MKN

MKN Braisière électrique Magnum GN 3/1 113,00 l / Optima 850

Informations sur le produit "MKN Braisière électrique Magnum GN 3/1 113,00 l / Optima 850"

Le corps et le dessus sont entièrement en acier CrNi (n° de matière 1.4301). AISI 304. Surfaces visibles meulées et brossées mat, grain 320. Cuve hygiénique en acier CrNi (1.4301) adaptée aux bacs GN, rayons d'angle jusqu'à 52,5 mm, avec fond de cuisson sandwich PowerBlock – composé de 3 mm d'acier CrNi (1.4404) et de 12 mm d'acier (1.5415), sous-platé et résistant aux hautes températures, pour le stockage de la chaleur. Système de chauffage de surface SUPRA directement sous le fond, raccordement à fleur. Plaque en aluminium pour une répartition uniforme de la chaleur avec des rainures usinées avec précision pour l'accueil des résistances tubulaires en acier CrNi pour un transfert de chaleur optimal et rapide.

Résistances tubulaires vissées individuellement pour un entretien facile.

Détails du produit

Hauteur: 700 mm
Largeur: 1300 mm
Nom du modèle: Optima 850
Pays d'origine: DEU
Poids: 235,00 kg
Profondeur: 850 mm
Puissance de raccordement: 19,20 kW

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MKN GmbH & Co. 
Großküchengeräte und-anlagen
Halberstädter Str. 2a
38300 Wolfenbüttel
Deutschland

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