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MKN

MKN Chaudière de cuisson à gaz 260,00 l / Optima 850 6 x GN 1/1

Informations sur le produit "MKN Chaudière de cuisson à gaz 260,00 l / Optima 850 6 x GN 1/1"

Le corps et le capot sont entièrement en acier CrNi (n° de matière 1.4301). AISI 304. Les surfaces visibles sont meulées et brossées mat, grain 320. Cuve intérieure hygiénique en acier CrNi (1.4404), épaisseur de paroi 3 mm, adapté aux bacs Gastronorm, rayons d'angle jusqu'à 52,5 mm, avec pente sur tous les côtés pour un écoulement optimal.

La cuve intérieure est soudée de manière étanche et sans joint avec un col haut de 10 mm. Système de chauffage Vapro économe en énergie avec générateur de vapeur séparé. Entièrement intégré dans l'appareil. Faible consommation d'eau et d'énergie avec des temps de chauffe très courts grâce à un système fermé, résistant à la dépression, avec retour automatique des condensats. Le générateur de vapeur est chauffé par une technologie de brûleur à soufflage innovante.

Faible consommation de gaz et émissions grâce à un rendement de jusqu'à environ 90% selon DIN 18855. Haute qualité de combustion grâce à un mélange homogène du gaz combustible en technologie de pré-mélange.

Détails du produit

Hauteur: 700 mm
Largeur: 1400 mm
Nom du modèle: Optima 850
Pays d'origine: DEU
Poids: 230,00 kg
Profondeur: 850 mm
Puissance de raccordement: 0,20 kW
Type de chauffage: Gas

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MKN GmbH & Co. 
Großküchengeräte und-anlagen
Halberstädter Str. 2a
38300 Wolfenbüttel
Deutschland

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