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Gastro Besteck

In unserem Sortiment finden Sie alles rund ums Gastro Besteck – ob ein Besteckset oder einzelne Besteckteile für besondere Anlässe oder Speisen. Sie alle haben eins gemein: Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest und überzeugen nicht nur aufgrund ihrer Funktionalität. Sie tragen auch zum Ambiente Ihres Hauses bei. 

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Serie: Tableware & Table Presentation
APS
Besteckbehälter TIN 235 x 120 x 185 mm Metall verzinkt / Griff aus Holz
APS-00014
Nicht spülmaschinengeeignet
Produktnummer: APS-00014

VPE: 1 Stück

11,40 €* 12,00 €* (5 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

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Grillzange 190 mm Greiffläche geriffelt
CTO-209190
Produktnummer: CTO-209190

VPE: 1 Stück

3,78 €* 4,20 €* (10 gespart)
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bestellbar, Lieferzeit auf Anfrage

Serie: Sarah
Solex
Menü- / Dessertgabel lang 192 mm
SOL-122702
Solex Sarah Moderne und bewährte Formen stehen für Qualität aus dem Hause solex. Besondere Merkmale:› poliert› rostfrei› 2,5 mm Materialstärke› magnetisches Besteck – für automatische Anlagen geeignet
Produktnummer: SOL-122702

VPE: 12 Stück

1,28 €* 1,61 €* (20.5 gespart)
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Besteckbehälter für 3 Besteckköcher 425 x 150 x 150 mm seidenmatt poliert
CTO-283003
Produktnummer: CTO-283003

VPE: 1 Stück

40,95 €* 45,50 €* (10 gespart)
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Gebäckzange 200 mm mit ergonomischem Griff / hochglänzend
CTO-176200
Produktnummer: CTO-176200

VPE: 1 Stück

9,09 €* 10,10 €* (10 gespart)
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Serie: Bridge
APS
Besteckbehälter 2-tlg. 575 x 470 x 120 mm Ahorn
APS-13995
APS Besteckbehälter 2-tlg. – Bridge  Der „Alleskönner“ für Ihr Buffet!Mit hohem Anspruch an Design und Funktionalität haben wir das Buffet-System „Bridge“ für Sie entwickelt. Die perfekt aufeinander abgestimmten Komponenten unterstützen die Präsentation Ihrer Speisen und ermöglichen Ihnen den unkomplizierten Aufbau Ihrer einzigartigen Buffet-Landschaften. Die in den Holzoberflächen Ahorn und Wenge erhältlichen Artikel sind in ihren Höhen und ihren Volumina optimal aufeinander abgestimmt und gewährleisten einen einfachen und sicheren Umgang in Ihrem Gastronomiealltag. Besondere Merkmale:› Gestell Ahorn› Besteckbehälter aus Polypropylen (Nr. 11955), herausnehmbar
Produktnummer: APS-13995

VPE: 1 Stück

83,60 €* 88,00 €* (5 gespart)
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Hepp
Vorlegelöffel 400 mm für Chafing Dish versilbert
HEP-13.6072.4000
Hepp Besteck ist schon seit Menschen Gedenken mehr als ein rein nützliches Tafelgerät. Es ist die optische und haptische Ausdrucksform von Kultur und Lebensart. Deshalb bietet HEPP Produktvielfalt – ein breites Spektrum an Designs und Stilrichtungen. Überzeugen Sie sich von der Auswahl aus hochwertigsten Materialien in Edelstahl 18/10 und in der versilberten Ausführung.
Produktnummer: HEP-13.6072.4000

VPE: 1 Stück

74,26 €*
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Serie: Robert Welch Trattoria
Steelite
Dessertgabel 174 mm
STE-5972SX023
Produktnummer: STE-5972SX023

VPE: 12 Stück

6,77 €*
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APS
Tischreste- / Besteckbehälter 0,70 l / 100 x 100 x 120 mm matt poliert
APS-00028
Mit abnehmbaren Lochdeckel.
Produktnummer: APS-00028

VPE: 1 Stück

12,92 €* 13,60 €* (5 gespart)
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Serie: Varick Marnee
Steelite
Dessertgabel 181 mm
STE-5719SX023
Produktnummer: STE-5719SX023

VPE: 12 Stück

2,66 €*
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Gebäck- / Tortenzange 175 mm fugenlos / hochglänzend
CTO-187175
Produktnummer: CTO-187175

VPE: 1 Stück

6,03 €* 6,70 €* (10 gespart)
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Serie: Robert Welch Honeybourne
Steelite
Vorlegegabel 253 mm
STE-5976SX072
Produktnummer: STE-5976SX072

VPE: 12 Stück

21,26 €*
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Hepp
Zuckerzange 90 mm
HEP-12.5053.0000
Hepp Besteck ist schon seit Menschen Gedenken mehr als ein rein nützliches Tafelgerät. Es ist die optische und haptische Ausdrucksform von Kultur und Lebensart. Deshalb bietet HEPP Produktvielfalt – ein breites Spektrum an Designs und Stilrichtungen. Überzeugen Sie sich von der Auswahl aus hochwertigsten Materialien in Edelstahl 18/10 und in der versilberten Ausführung.
Produktnummer: HEP-12.5053.0000

VPE: 1 Stück

3,80 €*
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Serie: Carlton
Hepp
Vorlegegabel 270 mm versilbert
HEP-03.0145.3480
Hepp Carlton Lebensfroh, unkompliziert und mit schwungvoller Linie präsentiert sich die Besteckserie CARLTON dort, wo sich Gäste an der anspruchsvollen Tafel zusammenfinden. Edle Materialien bringen die zeitlose Eleganz dieses Besteckmodells für alle Gelegenheiten erst richtig zur Geltung. Eine zeitgemäße Interpretation der runden klassischen Form vergangener Epochen.CARLTON: Ein Symbol für Perfektion, dessen Name auf ewig mit der Welt der Hotellerie assoziiert bleibt. Für klassische, traditionelle sowie moderne, am Puls der Zeit orientierte Häuser - CARLTON ist stets die goldrichtige Entscheidung. Besondere Merkmale:› rostfrei› versilbert› 3 mm Materialstärke
Produktnummer: HEP-03.0145.3480

VPE: 12 Stück

35,22 €*
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Serie: Element
APS
Besteckbehälter 120 mm / 140 mm hoch Beton / möbelschonende Unterseite
APS-11935
Produktnummer: APS-11935

VPE: 1 Stück

15,20 €* 16,00 €* (5 gespart)
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Serie: Country Style
APS
Besteckbehälter Table Caddy rund 175 x 175 x 85 mm
APS-11930
Produktnummer: APS-11930

VPE: 1 Stück

19,95 €* 21,00 €* (5 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar, Lieferzeit auf Anfrage

Serie: Robert Welch Bud
Steelite
Vorlegegabel 288 mm
STE-5984SX072
Produktnummer: STE-5984SX072

VPE: 12 Stück

20,87 €* 23,19 €* (10 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar, Lieferzeit auf Anfrage

Serie: Polaris
Contacto
Vorlegelöffel 260 mm seidenmatt Griff
CTO-968275
Produktnummer: CTO-968275

VPE: 1 Stück

6,21 €* 6,90 €* (10 gespart)
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Hepp
Vorlegegabel 400 mm für Chafing Dish versilbert
HEP-13.6073.4000
Hepp Besteck ist schon seit Menschen Gedenken mehr als ein rein nützliches Tafelgerät. Es ist die optische und haptische Ausdrucksform von Kultur und Lebensart. Deshalb bietet HEPP Produktvielfalt – ein breites Spektrum an Designs und Stilrichtungen. Überzeugen Sie sich von der Auswahl aus hochwertigsten Materialien in Edelstahl 18/10 und in der versilberten Ausführung.
Produktnummer: HEP-13.6073.4000

VPE: 1 Stück

74,26 €*
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Serie: Carlton
Hepp
Vorlegegabel 193 mm versilbert
HEP-03.0145.3450
Hepp Carlton Lebensfroh, unkompliziert und mit schwungvoller Linie präsentiert sich die Besteckserie CARLTON dort, wo sich Gäste an der anspruchsvollen Tafel zusammenfinden. Edle Materialien bringen die zeitlose Eleganz dieses Besteckmodells für alle Gelegenheiten erst richtig zur Geltung. Eine zeitgemäße Interpretation der runden klassischen Form vergangener Epochen.CARLTON: Ein Symbol für Perfektion, dessen Name auf ewig mit der Welt der Hotellerie assoziiert bleibt. Für klassische, traditionelle sowie moderne, am Puls der Zeit orientierte Häuser - CARLTON ist stets die goldrichtige Entscheidung. Besondere Merkmale:› rostfrei› versilbert› 3 mm Materialstärke
Produktnummer: HEP-03.0145.3450

VPE: 12 Stück

21,24 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Serie: Robert Welch Baguette Vintage
Steelite
Vorlegelöffel 235 mm
STE-5975SX061
Baguette ist eine klassische Form, die sich sowohl für zwangloses als auch für feines Essen eignet.
Produktnummer: STE-5975SX061

VPE: 12 Stück

12,12 €* 13,47 €* (10.02 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar, Lieferzeit auf Anfrage

Serie: Premium
Hepp
Nachspeisengabel 140 mm
HEP-06.0010.1750
Hepp Premium Schnörkelloses, klares und funktionales Design für den Gastgeber, der urbane Restaurantkultur vermittelt, stehen für das Besteckmodell PREMIUM. Die hochglanzpolierten Oberflächen sind besonders pflegeleicht.
Produktnummer: HEP-06.0010.1750

VPE: 12 Stück

1,70 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar, Lieferzeit auf Anfrage

Serie: Terra
Solex first
Menügabel 214 mm
SOL-123302
Solex Terra Elegante Kollektionen aus dem Hause solex, die handwerkliche Perfektion von Klassik bis Moderne vereinen. Der besondere Charme der First Besteckserien verleiht jedem gedeckten Tisch dekorative Eleganz. Besondere Merkmale:› poliert› rostfrei› 7 mm Materialstärke
Produktnummer: SOL-123302

VPE: 12 Stück

6,69 €* 8,53 €* (21.57 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar, Lieferzeit auf Anfrage

Serie: Buffet & Service
APS
Besteckbehälter 270 x 270 x 150 mm schwarz
APS-93321
Produktnummer: APS-93321

VPE: 1 Stück

75,05 €* 79,00 €* (5 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar, Lieferzeit auf Anfrage

Besteck Gastronomie: 

Sets und Besteckteile online bestellen


In unserem breit gefächerten Sortiment "Besteck Gastronomie" finden Sie neben Gastro Geschirr auch Gastro Besteck. Messer, Gabeln, Löffel und Servierbesteck sind unverzichtbare Helfer in jedem gastronomischen Gewerbe. Die Besteckteile sollen erstens Ihren Gästen die Nahrungsaufnahme erleichtern und zweitens stilvoll aussehen. Mit den Sets und Besteckteilen von Gastro Wolf schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe. Im Alltag und bei besonderen Anlässen überzeugt unser Besteck für die Gastronomie durch seine Funktionalität und ein Design, das Ihr Ambiente bereichert. Außerdem ist es rostfrei und spülmaschinenfest. Im Folgenden geben wir Ihnen detaillierte Einblicke in unser Angebot.

Besteck Gastronomie in der Übersicht

Bei Gastro Wolf können Sie einen Großteil Ihres Inventars für die Gastronomie, Restaurant oder dem Imbiss online bestellen. 

Gastro Besteck - Garnitur

Aus welchem Material besteht Gastronomie Besteck? 




Im Gastrobetrieb beanspruchen zahlreiche Kunden mehrmals täglich Ihre Gastronomie Bestecke. Deshalb sollten Sie bei der Anschaffung auf hohe Qualität achten.  Wir empfehlen Ihnen, sich vor dem Kauf genau zu überlegen, welche Anforderungen Sie an Ihr Gastrobesteck stellen. Suchen Sie ein edles Tafelbesteck für gehobene Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Jubiläen und runde Geburtstage? Oder verköstigen Sie in einer Großküche jeden Tag unzählige Gäste?


In beiden Fällen gilt Edelstahl als das Top-Material für Bestecke. Es ist das A und O für eine gepflegte Tischkultur, denn es ist sehr robust, pflegeleicht, rostfrei und spülmaschinengeeignet. Trotzdem sollten Sie Ihr Augenmerk auf die Unterschiede richten. Besteck aus Edelstahl erhalten Sie mit verschiedenen Legierungen und nicht alle halten zu 100 Prozent den Strapazen in der Spülmaschine stand.


Erstklassiges Besteck für Gastronomie und Hotellerie glänzt mit einer Legierung aus 18/10 Chromnickelstahl. Dieses widerstandsfähige Material macht die Besteckteile lange haltbar und wappnet sie sowohl vor äußeren Einflüssen als auch vor chemischen Reinigungsmitteln. Als Faustregel sollten Sie sich merken, dass die Materialstärke bei Gabeln und Löffeln im Idealfall mindestens 2,5 mm beträgt. So verhindern Sie leichtes Verbiegen. Achten Sie außerdem auf porenfreie Oberflächen mit polierter oder mattierter Optik. Scharfe Kanten sind ein No-Go für Gastronomie Besteck und selbst die Messer sollten einen sauberen Wellenschliff vorweisen.

Gastro Besteck

Besteck Gasronomie: Welche Teile werden benötigt? 

In unserem Shop bekommen Sie Gastro Besteck und Gastro Geschirr für jeden Einsatzort.


Werfen Sie nun einen Blick auf unser qualitativ hochwertiges Angebot!



Messer


Gabel


Löffel


Servierbesteck


Pizzaschneider


Besteckbehälter


Tortenheber



Gastro Besteck

Vielfältige Messer für unterschiedliche Speisen

Mit einem guten Messer lässt sich Essen sauber und mühelos schneiden. Die Liste an Messerarten auf dem professionell gedeckten Tisch ist jedoch vielfältig, denn das Messer sollte mit Leichtigkeit sowohl durch Butter als auch durch Fleisch gleiten können.


Buttermesser: Das kleine Buttermesser eignet sich wegen seiner Klingenbeschaffenheit perfekt zum Verstreichen von Butter und Aufstrichen. Zahlreiche Hotels und Restaurants reichen es daher mit einem Brotkorb und einem Schälchen Butter.


Fischmesser: Das Fischmesser ist ein wichtiges Besteck in der Gastronomie. Es verfügt über eine stumpfe, breite Klinge, mit der Ihre Gäste Fisch von Haut und Gräten befreien können.


Menümesser: Das schlanke Menümesser mit der abgerundeten Spitze lässt sich universell für alle Mahlzeiten einsetzen. Als Gastro Besteck ist es daher unersetzlich.


Pizzamesser: Die Klinge eines Pizzamessers ist kurz und spitz, aber manchmal auch leicht abgerundet. Mit diesem Besteckteil können Sie Pizza ohne Kraftaufwand in Stücke schneiden.


Steakmesser: Ein leckeres Stück Fleisch mit einem stumpfen Messer schneiden? Ein absolutes No-Go! Mit einem Steakmesser gelingt ein sauberer Schnitt, damit der Saft im Fleisch bleibt und der Geschmack nicht verloren geht.


Vorspeisen-/Dessertmesser: Beim Zerteilen von herzhaften Vorspeisen und süßen Desserts runden Vorspeisen- und Dessermesser die Tischgestaltung harmonisch ab. Sie sind deutlich kleiner als Menümesser.


Gabeln für vollen Genuss bei allen Menügängen 

Spätestens seit Mitte des 19. Jahrhunderts gehört die Gabel neben dem Gastro Geschirr zum guten Ton. Das Bürgertum schätzte es schon damals zu speisen, ohne sich die Finger schmutzig zu machen. Entdecken Sie die folgenden Gabelarten in unserem Angebot!


Fischgabeln: Mit einer Fischgabel lässt sich Fisch filetieren und grätenfrei genießen. Sie besitzt vier weit auseinanderliegende Zinken mit einer verlängerten mittleren Spalte für das Grätenloch. Damit können Ihre Gäste die Mittelgräte leicht entfernen.


Kuchengabel: Die Kuchengabel hat nur drei Zacken. Meist sind die äußeren etwas breiter, um Kuchen gut zu zerteilen.


Menügabel: Die vierzackige Menügabel ist für das Hauptgericht gedacht und kann auf dem gedeckten Tisch universell eingesetzt werden.


Steakgabel: Um ein Steak beim Schneiden zu fixieren, ist eine Steakgabel als Gastro Besteck die richtige Wahl. Sie ist relativ schmal und hat längere, stärkere Zinken.


Vorspeisen-/Dessertgabeln: Als Besteck in der Gastronomie werden die kleinen Dessertgabeln häufig mit einem Dessertlöffel platziert. Sie haben wie Menügabeln mehrheitlich vier Zinken, manchmal aber auch nur drei.


Gastro Besteck
Gastro Besteck
Gastro Besteck

Löffel als ältestes Gastro Besteck

Lange vor der Erfindung von Messer und Gabel haben Menschen mit Löffeln gegessen. Das Besteckteil erinnert an die schöpfende Hand und wurde bereits in der Steinzeit aus Knochen und Holz geschnitzt. Heutzutage gibt es zahlreiche Löffel Arten.


Eislöffel: Zu einem köstlichen Eisbecher gehört ein langstieliger Eislöffel mit einer breiten Vorderkante.


Eierlöffel: Als Besteck in der Gastronomie liegt ein tropfenförmiger Eierlöffel auf dem ansprechend gedeckten Frühstückstisch.


Gourmetlöffel: Er wirkt wie ein flacher, mittelgroßer Suppenlöffel mit einer Einkerbung auf der rechten Seite. Mit einem Gourmetlöffel lässt sich hervorragend Soße und geschmolzenes Eis essen.


Menülöffel: Mit diesem Universallöffel können Ihre Gäste flüssige Hauptspeisen wie Suppe bequem zum Mund führen.


Kaffee- und Espressolöffel: Auch als Teelöffel bezeichnet, dient ein Kaffeelöffel zum Unterrühren von Milch und Zucker. Der kleinere Espressolöffel ist das Äquivalent für die Espressotasse.


Cocktaillöffel: Mit dem langstieligen Barwerkzeug können Sie beim Cocktailmixen Flüssigkeiten exakt abmessen.


Gastro Besteck

Besteck Gastronomie: Was eignet sich zum Servieren? 


 

Wie das Gastro Besteck und das Gastro Geschirr für den gedeckten Tisch zählt auch das Servierbesteck zur Grundausstattung eines jeden Restaurants. Eine Servierbesteckgarnitur beinhaltet Grillzangen, Salatlöffel, Vorlegegabeln sowie Brot-, Gebäck-, Toast- und Universalzangen. Wenn Sie ein Café betreiben, lassen sich mit einem Tortenheber Kuchenstücke ansehnlich auf dem Teller anrichten. Servieren Sie dagegen Pizza und Flammkuchen, ist ein scharfer Pizzaschneider mit Handschutz das ideale Hilfsmittel.


Gastro Besteck
Gastro Besteck
Gastro Besteck
Gastro Besteck

Besteck in der Gastronomie aufbewahren


Möchten Sie Ihr Gastro Besteck mit Stil lagern und für die Gäste leicht zugänglich machen? Dann bestellen Sie einen formschönen Besteckbehälter aus unserem Sortiment! Insbesondere in Selbstbedienungslokalen findet man solche Vorrichtungen, wo sich die Kunden selbst mit Messern, Gabeln und Löffeln eindecken. Die einzelnen Fächer sind so konzipiert, dass die Besteckteile vertikal und getrennt einsortiert werden. Damit es hygienisch bleibt, wird die Vorderseite beim Herausnehmen nicht berührt.

Gastro Besteck