Glühplattenherd
Der Glühplattenherd ist ein Gasherd, dessen Kochfelder komplett oder zum Teil mit einer gusseisernen Platte abgedeckt sind. Zum Kochen wird die Platte mit Gasbrenner erhitzt. Der Glühplattenherd findet vor allem in größeren Betrieben wie Hotels und Gaststätten seine Anwendung. Unterschieden werden Glühplattenherde nach ihrer Größe und ihrem Aufbau als Tischgerät, Kombigerät mit Backofen oder mit offenem Unterbau. Glühplattenherde zeichnen sich durch kurze Ankochzeiten und ihre leicht regulierbare Hitze aus.
VPE: 1 Stück
bestellbar

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