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Dönermesser

Gyros- und Dönerspezialitäten sind in vielen Teilen Europas als Fastfood sehr beliebt. Dabei wird geschichtetes Grillfleisch, das sich vertikal um einen Spieß dreht, in dünne Streifen geschnitten.
Für einen reibungslosen Ablauf Ihres Arbeitsalltags finden Sie bei uns das passende Zubehör für die Zubereitung wie zum Beispiel das Dönermesser. Je nach Modell ermöglicht Ihnen ein Dönermesser eine professionelle und schnelle Verarbeitung von bis zu 200 kg Gyros, Kebab oder Döner pro Tag. Die Geräte sind sicher, robust und bedienfreundlich.
Ob elektrisch oder manuell - unsere Dönermesser sind ausgestattet mit gehärteten Edelstahlklingen und schneiden das Fleisch in Sekundenschnelle.  
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Shopware Food
Dönermesser für 90 kg Fleisch/Tag Nenndrehzahl: 7500 U/min
CMX-256001
› Nenndrehzahl: 7.500 U/min.› Schnitttiefe (stufenlos): 0 bis 10 mm› Schneidekapazität pro Tag: 90 kg› vollautomatisches Waschprogramm› wasserdichtes Handteil nur 758 g› mikroprozessorgesteuerter Lauf› verschleißfreier Hebelschalter› Kreismesser: DICK SATINVR› 2 Kreismesser glatt ø 80 mm› Netzteil 230 V, Motor: Maxon› Ersatzsicherung für Netzteil› Edelstahl-Ablageschale› Schleifwerkzeug› Arretierstift für Messerwechsel
Produktnummer: CMX-256001
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Shopware Food
Ablageschale für Dönermesser Edelstahl 210 x 150 x 80 mm
CMX-256005
› Edelstahl, spülmaschinenfest› mit Gummifüßen
Produktnummer: CMX-256005

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Shopware Food
Dönermesser 1000-E06
BAR-370158
Dönermesser 1000-E06• Ausführung Messer: Edelstahl, glatt• Durchmesser Messer: 100 mm• Schnittstärke: 0 - 6 mm• Drehzahl max.: 2560 U / Min.• Überlastungsschutz• Ausführung Anschlusskabel: Kabellänge: 2,8 m• Inklusive: 1 Ersatzklinge, 1 Schleifstein• Anschlusswert: 0,08 kW | 230 V | 50 Hz• Maße: B 130 x T 190 x H 256 mm• Gewicht: 1,39 kg
Produktnummer: BAR-370158

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134,10 €* 149,00 €* (10 gespart)
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