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Wetzstähle

Küchenmesser, die sehr oft benutzt werden, verlieren mit der Zeit ihre Schärfe. Mit dem Wetzstahl bringen Sie Ihre Klingen mit nur wenigen Handgriffen zu neuer Schärfe. Das erleichtert die Arbeit und sorgt für saubere Schnitte.
Es wird unterschieden zwischen glatte Wetzstähle zum wieder aufrichten bzw. begradigen der Klinge und dem rauen Wetzstahl zum Schärfen des Messers, indem die Klinge geschliffen wird. Darüber hinaus wird bei den meisten rauen Wetzstählen auch gleichzeitig die Klinge aufgerichtet, sodass die Verwendung des glatten Wetzstahls nicht mehr notwendig ist. 
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Shopware Food
Messerserie "De Luxe" Wetzstahl 20 cm S.361
CEN-11322
Gehärtet und geschliffen, sehr schnitthaltig. Extreme Langlebigkeit durch verstärkten, durchgehenden Stahlschaft. Der Griff ist aus spülwasserfestem Kunststoff Polyoxymethylen mit jeweils 3 Nieten. Ausführung: Wetzstahl Schneidkante in cm: 20,0 Wetzstahl
Produktnummer: CEN-11322

11,99 €*

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Wetzstahl "PRO" Diamantbeschichtung, S.365
CEN-13122
Stablänge in cm: 47 Ausführung: oval • Diamantbeschichtung • ergonomischer, rutschfester Polypropylen Griff • Griffdesign ohne Naht • oval • Stahllänge: 32,5cm • inkl. Aufhängeöse • Die in der Beschichtung enthaltenen Mikrodiamanten erleichtern das Wetzen. Das Messer braucht nur wenige Male leicht über den Stahl gezogen werden und schon erhält die Schneide einen feineren, glatteren und scharfen Schliff. Das Diamantpulver wird mit einem speziellen Verfahren aufgetragen, welches eine vorzeitige Abnutzung verhindert.
Produktnummer: CEN-13122

29,99 €*

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Wetzstahl aus gehärtetem Stahl, oval, S.365
CEN-6416
Stablänge in cm: 35 Wetzstahl aus gehärtetem Stahl, oval Gehärteter Stahl, oval. Hygienischer, pflegeleichter Plastikgriff. Feinschliff, ovaler Stahl. Besonders harte Schneidkanten dank einer Hartverchromung von 8 µm. Garantierte Oberflächenhärte von 64 HRC.
Produktnummer: CEN-6416

32,99 €*

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Wetzstahl aus gehärtetem Stahl , rund, S.365
CEN-39792
Stablänge in cm: 35 Wetzstahl aus gehärtetem Stahl, rund Gehärteter Stahl, rund. Hygienischer, pflegeleichter Plastikgriff. Feinschliff, runder Stahl. Besonders harte Schneidkanten dank einer Hartverchromung von 8 µm. Garantierte Oberflächenhärte von 64 HRC.
Produktnummer: CEN-39792

23,99 €*

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

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Shopware Food
Wetzstahl Klingenlänge 300 mm / 450 mm lang schwarzer ABS-Griff
CTO-3340300
Aus Chrom-Vanadium, hart verchromt, schwarzer ABS-Griff mit Fingerschutz und Ring, Stahl-Ø 1,25 cm, schwere Profiqualität. Klingenlänge: 12 Zoll
Produktnummer: CTO-3340300

VPE: 1 Stück

Varianten ab 28,05 €*
26,35 €* 31,00 €* (15 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Fleischerwetzstahl rund Klingenlänge 350 mm Standardzug
DIC-73171350-63
Dick Wetzstahl Jeder Wetzstahl ist für ganz bestimmte Anwendungsbereiche konzipiert. Modernste Fertigungstechnologien gewährleisten ein langes und verschleißarmes Arbeiten. Die speziellen Griffe sorgen für sichere Handhabung.
Produktnummer: DIC-73171350-63

VPE: 1 Stück

Varianten ab 37,70 €*
32,88 €* 39,59 €* (16.95 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Wetzstahl oval Klingenlänge 300 mm / 450 mm lang mm schwarzer ABS-Griff
CTO-3342300
Aus Chrom-Vanadium, hart verchromt, schwarzer ABS-Griff mit Fingerschutz und Ring, ovaler Stahl 20 x10 mm, schwere Profiqualität. Klingenlänge (Zoll): 12 Zoll
Produktnummer: CTO-3342300

VPE: 1 Stück

35,70 €* 42,00 €* (15 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Koch-Wetzstahl oval Klingenlänge 300 mm Standardzug
DIC-76543300
Dick Wetzstahl Jeder Wetzstahl ist für ganz bestimmte Anwendungsbereiche konzipiert. Modernste Fertigungstechnologien gewährleisten ein langes und verschleißarmes Arbeiten. Die speziellen Griffe sorgen für sichere Handhabung. Schleifwirkung bei starkem Druck - feines Abziehen bei leichtem Druck.
Produktnummer: DIC-76543300

VPE: 1 Stück

Varianten ab 39,11 €*
34,11 €* 41,07 €* (16.95 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Wetzstahl CLASSIC oval Klingenlänge 300 mm / 565 mm lang Saphirzug
DIC-75983300
Dick Wetzstahl CLASSIC – Dickoron Jeder DICKORON-Wetzstahl ist für ganz bestimmte Anwendungsbereiche konzipiert. > Modernste Fertigungstechnologien gewährleisten ein langes und verschleißarmes Arbeiten. > Die speziellen Griffe sorgen für sichere Handhabung. > Der klassische Wetzstahl mit dem unübertroffenen Saphirzug, für samtweiches Abziehen und Schärfen.
Produktnummer: DIC-75983300

VPE: 1 Stück

Varianten ab 93,80 €*
81,79 €* 98,49 €* (16.96 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Wetzstahl TITAN oval Klingenlänge 300 mm superharte Spezialbeschichtung
DIC-79103300
Dick Wetzstahl TITAN – Dickoron Jeder DICKORON-Wetzstahl ist für ganz bestimmte Anwendungsbereiche konzipiert. > Modernste Fertigungstechnologien gewährleisten ein langes und verschleißarmes Arbeiten. > Die speziellen Griffe sorgen für sichere Handhabung. > Schleifwirkung bei starkem Druck - feines Abziehen bei leichtem Druck.
Produktnummer: DIC-79103300

VPE: 1 Stück

Varianten ab 104,69 €*
91,28 €* 109,92 €* (16.96 gespart)
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bestellbar

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Shopware Food
Koch-Wetzstahl rund Klingenlänge 300 mm Standardzug
DIC-76541300
Dick Koch-Wetzstahl rund Jeder Wetzstahl ist für ganz bestimmte Anwendungsbereiche konzipiert. Modernste Fertigungstechnologien gewährleisten ein langes und verschleißarmes Arbeiten. Die speziellen Griffe sorgen für sichere Handhabung. Besondere Merkmale: Schleifwirkung bei starkem Druck - feines Abziehen bei leichtem Druck.
Produktnummer: DIC-76541300

VPE: 1 Stück

Varianten ab 29,78 €*
25,97 €* 31,27 €* (16.95 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Wetzstahl Klingenlänge 250 mm / 400 mm lang schwarzer ABS-Griff
CTO-3340250
Aus Chrom-Vanadium, hart verchromt, schwarzer ABS-Griff mit Fingerschutz und Ring, Stahl-Ø 1,25 cm, schwere Profiqualität. Klingenlänge: 10 Zoll
Produktnummer: CTO-3340250

VPE: 1 Stück

Varianten ab 26,35 €*
25,08 €* 29,50 €* (14.98 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

Shopware Food
Wetzstahl - Diamantbeschichtung, oval, S.365
CEN-6418
Stablänge in cm: 27 Wetzstahl mit Diamantbeschichtung, oval Diamantbeschichtung, oval. Die in der Beschichtung enthaltenen Mikrodiamanten erleichtern das Wetzen. Das Messer braucht nur wenige Male leicht über das Stahl gezogen werden und schon erhält die Schneide einen scharfen Biss! Das Diamantpulver wird mit einem speziellen Verfahren aufgetragen, welches eine vorzeitige Abnutzung verhindert.
Produktnummer: CEN-6418

35,99 €*

bestellbar

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Shopware Food
Schleifmaschine RS-150 Duo 330 x 230 x 160 mm Maschinen
DIC-98050000
Dick Schleifmaschine Besondere Merkmale: > Schärfen und Abziehen > Ideal für Gastronomie, Großküche und Theken
Produktnummer: DIC-98050000
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 743,16 €*
809,97 €* 975,40 €* (16.96 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Fleischerwetzstahl oval Klingenlänge 300 mm Standardzug
DIC-73173300-63
Dick Wetzstahl Jeder Wetzstahl ist für ganz bestimmte Anwendungsbereiche konzipiert. Modernste Fertigungstechnologien gewährleisten ein langes und verschleißarmes Arbeiten. Die speziellen Griffe sorgen für sichere Handhabung.
Produktnummer: DIC-73173300-63

VPE: 1 Stück

Varianten ab 45,71 €*
39,86 €* 48,00 €* (16.96 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Fleischerwetzstahl rund Klingenlänge 300 mm Standardzug / gelber Griff
DIC-73171300-68
Dick Wetzstahl Jeder Wetzstahl ist für ganz bestimmte Anwendungsbereiche konzipiert. Modernste Fertigungstechnologien gewährleisten ein langes und verschleißarmes Arbeiten. Die speziellen Griffe sorgen für sichere Handhabung.
Produktnummer: DIC-73171300-68

VPE: 1 Stück

Varianten ab 33,50 €*
29,21 €* 35,18 €* (16.97 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Wetzstahl Klingenlänge 230 mm / 360 mm lang mit Fingerschutz + Ring
CTO-3346230
Wetzstahl, aus Chrom-Vanadium Ø 10 mm, hart verchromt. Klingenlänge: 9 Zoll
Produktnummer: CTO-3346230

VPE: 1 Stück

8,50 €* 10,00 €* (15 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Fleischerwetzstahl rund Klingenlänge 300 mm Standardzug / roter Griff
DIC-73171300-63
Dick Wetzstahl Jeder Wetzstahl ist für ganz bestimmte Anwendungsbereiche konzipiert. Modernste Fertigungstechnologien gewährleisten ein langes und verschleißarmes Arbeiten. Die speziellen Griffe sorgen für sichere Handhabung.
Produktnummer: DIC-73171300-63

VPE: 1 Stück

Varianten ab 33,50 €*
29,21 €* 35,18 €* (16.97 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Wetzstahl EUROCUT rund Klingenlänge 300 mm Standardzug
DIC-77551302
Dick Wetzstahl Jeder Wetzstahl ist für ganz bestimmte Anwendungsbereiche konzipiert. Modernste Fertigungstechnologien gewährleisten ein langes und verschleißarmes Arbeiten. Die speziellen Griffe sorgen für sichere Handhabung. Schleifwirkung bei starkem Druck - feines Abziehen bei leichtem Druck.
Produktnummer: DIC-77551302

VPE: 1 Stück

Varianten ab 21,25 €*
18,53 €* 22,31 €* (16.94 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Shopware Food
Wetzstahl Klingenlänge 200 mm / 320 mm lang schwarzer ABS-Griff
CTO-3341200
Aus Chrom-Vanadium, hart verchromt, schwarzer ABS-Griff, Stahl-Ø 1 cm. Klingenlänge: 8 Zoll
Produktnummer: CTO-3341200

VPE: 1 Stück

Varianten ab 10,71 €*
11,48 €* 13,50 €* (14.96 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Shopware Food
Haushaltswetzstahl Klingenlänge 200 mm grober Zug
DIC-78111200
Dick Wetzstahl Jeder Wetzstahl ist für ganz bestimmte Anwendungsbereiche konzipiert. Modernste Fertigungstechnologien gewährleisten ein langes und verschleißarmes Arbeiten. Die speziellen Griffe sorgen für sichere Handhabung. Schleifwirkung bei starkem Druck - feines Abziehen bei leichtem Druck.
Produktnummer: DIC-78111200

VPE: 1 Stück

Varianten ab 16,91 €*
15,48 €* 18,64 €* (16.95 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Shopware Food
Wetzstahl 230 mm
STE-5979RW124
Jedes Messer wurde mit Hilfe professioneller Köche und unter Berücksichtigung des Komforts speziell für seine jeweilige Aufgabe entwickelt und sorgfältig getestet. Diese mehrfach preisgekrönten Signature Messer und Zubehörteile sind ergonomisch geformt und bieten maximale Kontrolle und Benutzerfreundlichkeit.
Produktnummer: STE-5979RW124

VPE: 1 Stück

Varianten ab 43,83 €*
74,93 €* 83,25 €* (9.99 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Shopware Food
Messerhalter für 4 Messer / 2 Wetzstähle und Handschuhhalter 500 x 175 x 117 mm
DIC-90250010
Hochwertiger Messerhalter aus Edelstahl für bis zu vier Messer, zwei Wetzstähle und einem Handschuh. Die Messerscheiden sind durch den Klingenschutz aus hygienischem Kunststoff geschützt. Konzipiert wurde das hygienische Messerhaltersystem für den professionellen Einsatz in der Fleisch- und Lebensmittelindustrie. Der Messerhalter ist abschließbar und dadurch absolut sicher. Die Messergriffe liegen dank der keilförmigen Aufnahme stabil im Korb und die Klingen sind vollständig für die Reinigung zugänglich.
Produktnummer: DIC-90250010

VPE: 1 Stück

Varianten ab 119,54 €*
104,23 €* 125,52 €* (16.96 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Shopware Food
Fleischerwetzstahl rund Klingenlänge 250 mm Standardzug
DIC-73171250-63
Dick Wetzstahl Jeder Wetzstahl ist für ganz bestimmte Anwendungsbereiche konzipiert. Modernste Fertigungstechnologien gewährleisten ein langes und verschleißarmes Arbeiten. Die speziellen Griffe sorgen für sichere Handhabung.
Produktnummer: DIC-73171250-63

VPE: 1 Stück

Varianten ab 30,20 €*
26,33 €* 31,71 €* (16.97 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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