Welche Anforderungen soll Ihre Gastro Spülmaschine erfüllen?

Ehe Sie bei Gastro Wolf Gewerbespülmaschinen online bestellen, sollten Sie sich eine einfache Frage beantworten: 

Was genau wollen Sie in Ihrem Betrieb spülen? 

Immerhin weist eine Gastro Spülmaschine ein paar Unterschiede auf. Ein gemütliches Café mit Wohnzimmer-Charakter hat andere Anforderungen an die Spülleistung als eine Kantine, in der täglich Menschenmassen mit Speisen und Getränken versorgt werden. 

Im Folgenden stellen wir Ihnen einige Gerätetypen vor, damit Ihnen die Auswahl leichter fällt.

Gastronomiebetriebe benötigen gewerbliche Geschirrspüler - Profi Spülmaschinen

 Gastronomiebetriebe benötigen gewerbliche Geschirrspüler, da Haushaltsgeräte nicht in der Lage sind, täglich endlose Spülgänge zu bewältigen. Wann immer Sie Geschirr abwaschen, muss es in der Küche und in den Gästezimmern sofort wieder zur Verfügung stehen. In Restaurants und Hotels muss man sich daher auf widerstandsfähige Geschirrspülmaschinen mit großem Fassungsvermögen verlassen.

Ein Haubengeschirrspüler ist oft eine professioneller Geschirrspüler, mit dem Sie bequem Geschirr spülen können. Sie können Geschirr und Besteck bequem auf einer Höhe ein- und ausräumen, ohne sich ständig bücken zu müssen. Bei mehr als 80 Arbeitsplätzen in Ihrem Unternehmen kann eine Haubenspülmaschine Ihre Arbeit erheblich erleichtern. Aufgrund ihrer Größe sollten die Küchengeräte jedoch ausreichend dimensioniert sein. Wenn der Platz nicht ausreicht, ist ein Gastronomie-Geschirrspüler die bessere Wahl.

Bei Gewerbespülmaschinen auf Qualität achten

In Großküchen ist die Gastro Spülmaschine ein wichtiger Teil der Grundausstattung. Deswegen empfehlen wir Ihnen, bei der Anschaffung auf Qualität und Markenware zu achten. Pfennigfuchserei beschert Ihnen letztlich höhere Betriebskosten, falls ein minderwertiger Geschirrspüler vorzeitig versagt. Die Ansprüche an Gewerbespülmaschinen sind hoch, weil Spülen ein wichtiger Ablauf im Gastro-Gewerbe ist.

Die Gäste legen großen Wert auf Sauberkeit. Das gilt nicht nur für Ihre Räumlichkeiten und Tische, sondern auch für das Geschirr und die Bestecke. Deswegen muss Ihre Spülmaschine in der Lage sein, dreckige Teller und Co. perfekt zu reinigen. Ebenso haben Gastronomen keine Zeit, sich lange mit schmutzigem Geschirr zu beschäftigen. Daher entscheiden Sie sich für eine qualitativ hochwertige Gastro Spülmaschine, die zügig ihren Dienst verrichtet. Dann haben Ihre Mitarbeiter die Möglichkeit, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren.

Welches Spülmittel eignet sich für Geschirrspüler in der Gastronomie?

Das Spülmittel für Ihren gewerblichen Geschirrspüler sollten Sie bei einem erfahrenen Fachhändler kaufen. Erstens ist es wichtig, dass es Ihr Geschirr blitzblank macht und zweitens die Maschine schont. Die meisten Gastronomen verwenden Spülmaschinen-Tabs, die Teller, Gläser und Co. gründlich reinigen und vor Beschädigungen schützen. Lesen Sie sich am besten die Beschreibung des jeweiligen Präparats genau durch. Manche Spülmittel für Gewerbespülmaschinen eignen sich hauptsächlich für Porzellan. Andere säubern in erster Linie Gläser.

Schließlich zählt für Ihre Kunden der erste Eindruck. Fleckige Teller und Bestecke tragen nicht zu einem positiven Image Ihres Betriebs bei. Spülen Sie daher Ihr Geschirr mit einem Mittel, das garantiert, dass die Gäste gerne zu Ihnen kommen. Mit professionellen Reinigungsmitteln von namhaften Herstellern unterstützen Sie die Arbeit Ihrer Gastro Spülmaschine von Gastro Wolf. Neben Tabs können Sie auch flüssige Klarspüler und Pulver benutzen. Wir raten Ihnen, von einem Spülmittel mit hoher Fettlösekraft Gebrauch zu machen, damit Essensreste von den zu reinigenden Oberflächen in Gänze verschwinden.

Es gibt viele verschiedene Arten von Gewerbespülmaschinen

Wolf Gastro führt Gewerbespülmaschinen für die Gastronomie und den Großhandel sowie den Einzelhandel beispielsweise folgende Modelle:

Bistrospülmaschinen

Geschirrspülmaschinen

Gläserspülmaschinen

Haubenspülmaschinen

Wir bieten eine große Auswahl an verschiedenen Arten von Gewerbespülmaschinen, darunter sowohl zentrale Klimaanlagen als auch Fensterklimaanlagen, in verschiedenen Größen und Ausführungen an, damit Sie es bequem haben. Wir helfen Ihnen gerne, den perfekten Gewerbe Spülmaschine für Sie zu finden. Kontaktieren Sie uns, schicken Sie uns eine E-Mail oder rufen Sie uns an, wenn Sie Fragen haben.

Gewerbekühlschränke können Sie online bei Wolf Gastro und stationär kaufen.

Wir sind ein führender Anbieter von professioneller Großküchenausstattung, Gastronomieausstattung und Restaurantbedarf verkaufen daher nur hochwertige Kühlgeräte bekannter Marken. Unser Angebot umfasst Gastro-und Gewerbespülmaschinen für:

Restaurants

Fischrestaurants

Bäckereien

Konditoreien

Hotels

Kneipen

Weinlokale

Bars

Cafés

Kioske

Imbiss

Wodurch zeichnet sich eine Gastro Spülmaschine aus?

Die Gastro Spülmaschine ist für den Einsatz in der Gastronomie. Abhängig von den Anforderungen, den baulichen Gegebenheiten in Ihrer Küche und Ihrem Budget ist es wichtig, dass Sie den perfekten Geschirrspüler finden. Hier sind einige hilfreiche Ratschläge für Sie. Wir helfen Ihnen gerne per Telefon oder E-Mail weiter.

Ein der Gastronomie muss es schnell gehen. Gäste möchten nicht ewig auf ihr Essen warten und sind die einen Restaurantbesucher mit dem Essen fertig, kommen häufig schon die nächsten. Um der Menge des dabei anfallenden Geschirrs Herr zu werden und dieses zügig wieder einsetzen zu können, braucht es speziell konzipierte Profi-Spülmaschinen, die den Anforderungen der Gastronomie standhalten. Mit anderen Worten: Die Spüldauer sollte gering sein und den ganzen Tag im Dauerbetrieb zu laufen, sollte so ein Gerät mühelos vertragen. Darüber hinaus zeichnet sich eine für die Gastronomie geeignete Spülmaschine dadurch aus, dass sie perfekte Spülergebnisse erzielt und im besten Fall sogar besonders umweltschonend und energiesparend arbeitet.

Welche Arten von Gastro-Spülmaschinen gibt es?

In der Gastronomie sind drei verschiedene Profi-Spülmaschinen zu finden. 

Zum einen die Geschirrspülmaschine, 

1.  die über eine Fronttür beladen wird, 

2. dann die Haubenspülmaschine und 

3. zu guter Letzt die Gläserspülmaschine.

Die Geschirrspülmaschine, die vorn geöffnet wird, auch Fronttürmaschine genannt, kommt vor allem für Betriebe infrage, die geringe Kapazitätsansprüche und wenig Platz zur Verfügung haben. Haubenspülmaschinen hingegen können größere Mengen bewältigen, benötigen aber viel mehr Raum. Darüber hinaus können gastronomische Betriebe mit besonders viel Platz und sehr großer Auslastung Bandspülmaschinen und Korbdurchlaufanlagen einsetzen.

Auch Gläserspülmaschinen erweisen sich in der Gastro als vorteilhaft, da Gläser äußerst empfindlich sind und nicht zusammen mit anderem Geschirr gespült werden sollten, um Verunreinigungen zu vermeiden. Damit diese schön glänzen und den Gast erfreuen können, ist die Anschaffung einer Gläserspülmaschine in der Gastro also durchaus empfehlenswert. Immerhin können in dieser neben aller Art von Gläsern auch Tassen gereinigt werden. Des Weiteren sind auf dem Markt neben Spülmaschinen für Gläser auch solche für Behälter und Universalspülmaschinen für das Spülen von Schwarzgeschirr zu finden.

Welche Ausstattung und Funktionen sollten Profi-Spülmaschinen haben?

Damit in einer Gastro-Spülmaschine die verschiedenen Arten des Geschirrs ordentlich und sicher verstaut werden können, sollte das Gerät über verschiedene Abteile beziehungsweise Körbe verfügen. Zu den Körben, die üblicherweise in einer Spülmaschine zu finden sind, gehören unter anderem:

• Besteckkorb, Besteckbehälter

• Tellerkorb

• Gläserkorb

• und Untertasseneinsätze

Ziel dieser Aufteilung ist es, Platz zu sparen und die einzelnen Gegenstände gleichzeitig optimal zu reinigen.

Da Gastro-Spülmaschinen fast immer in Betrieb sind, lohnt es sich, beim Kauf einer solchen den Energieverbrauch im Auge zu haben, damit das Gerät am Ende keine unnötigen Kosten verursacht. Deshalb empfiehlt es sich, nach Maschinen Ausschau zu halten, die mit einem System zur Energierückgewinnung ausgestattet sind. Bei diesem wird entweder die Wärme des Abwassers genutzt und wieder in die Spülmaschine zurückgeführt oder die Abluft-Energie wird gespeichert. Das bedeutet, dass der heiße Wasserdampf, selbst wenn die Maschine geöffnet ist, in dieser gehalten wird und damit dem System erhalten bleibt.

Spülmaschinen in der Gastronomie verfügen über viele verschiedene Funktionen. Gängig sind mittlerweile zum Beispiel Selbstdiagnosesysteme, die auf Betriebsprobleme hinweisen und Lösungen anbieten. Darüber hinaus sind automatische Klarspül- und Salzmangelanzeige bei den meisten Gastro-Spülmaschinen Standard. Als ebenso praktisch erweisen sich auch Selbstreinigungsprogramme, die mit nur einem Knopf aktiviert werden können und dafür sorgen, dass sich die gesamte Maschine von selbst reinigt.

Unsere Verkaufsschlager: 

Winterhalter Spülmaschinen, Hobart Spülmaschinen und Cookmax Spülmaschinen

Manche Spülmaschinen haben sich in der Gastronomie schlichtweg etabliert. Die Gründe dafür sind genauso vielfältig wie einfach: Sie sind qualitativ hochwertig, sehr robust, garantieren hygienische Sauberkeit, arbeiten schnell und energiesparend und überzeugen durch Innovationen.

Die Spülmaschinen von Winterhalter zeichnen sich durch viele Besonderheiten aus. Erwähnenswert sind unter anderem die optimale Wasseraufbereitung, die abgestimmte Spülchemie, die maßgeschneiderten Spülkörbe und eine professionelle Lösung zur Entsorgung von Essensresten. Dank dieser besonderen Features erweisen sich die Winterhalter Spülmaschinen als besonders hygienisch, wirtschaftlich und energiesparend.

Die Spülmaschinen von Hobart zählen ganz klar zu den Weltmarktführern in Sachen Profi-Geräte. Das Sortiment ist riesig und reicht von kleineren Glasspülmaschinen für Bars bis hin zu großen Haubenspülmaschinen für Kantinen. Alle Geräte zeichnen sich durch Bedienkomfort, geringe Betriebskosten und eine extrem schnelle Reinigung aus. Darüber hinaus sind die Maschinen smart und können mit dem Internet verbunden und über das Smartphone gesteuert werden.

Die Spülmaschinen von Cookmax sind „Made in Germany“. Bekannt sind sie für ihren geringen Wasserverbrauch pro Waschgang und die Hygienesicherheit durch die Thermostop-Funktion. Des Weiteren ist ihr Spülzyklus sehr kurz und ermöglicht so eine größere Effizienz und Energieersparnis.

Was sollte beim Kauf einer Gastro-Spülmaschine beachtet werden?

Beim Erwerb einer Spülmaschine für die Gastronomie stehen normalerweise folgende Kriterien im Mittelpunkt: Das Gerät muss hygienisch und schnell arbeiten, wirtschaftlich sein und eine lange Lebensdauer auch bei durchgängigem Einsatz aufweisen. Darüber hinaus spielen natürlich auch die individuellen Ansprüche und Bedürfnisse eine entscheidende Rolle. So ist es wichtig, sich bewusst zu machen, wie viel Spülgut die Profi-Spülmaschine am Tag bewältigen muss und wie viel Platz zur Verfügung steht, um diese in der Küche unterzubringen. Oder anders formuliert: Die Frage nach der Branche ist nicht unerheblich beim Kauf einer Spülmaschine. Denn klar ist, dass in einer Bar eine andere Spülmaschine benötigt wird als in einer Kantine.

Tipp: Wer sich bereits auf ein bestimmtes Modell festgelegt hat oder einen bestimmten Hersteller bevorzugt, sollte vorab prüfen, ob eventuell benötige Sonderausstattungen für den Gerätetyp oder beim Hersteller erhältlich sind. Auch dies kann zu einem entscheidenden Kriterium für den Kauf einer Gastro-Spülmaschine werden.

Was wir für Sie tun können!

Die Welt der gastronomischen Spülmaschinen ist groß. Das liegt am umfangreichen Angebot, an der Menge an überzeugenden Produkten und den vielen möglichen Extra-Ausstattungen. Dabei den Überblick zu verlieren oder unsicher zu sein, welche Spülmaschine nun die richtige ist, ist ganz normal.

Um eine gute Wahl zu treffen, sollte vor dem Kauf einer Profi-Spülmaschine immer eine umfassende sowie qualifizierte Beratung stehen. Genau diese finden Sie bei uns! Wir freuen uns, wenn Sie sich mit uns in Verbindung setzen und wir Sie auf Ihrem Weg unterstützen können!