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Pizzableche

Ob mit Salami, Thunfisch oder einfach nur Käse – eine frisch gebackene Pizza ist stets ein Genuss. Wichtig ist dabei der perfekt knusprige Boden. Gelingen kann das vor allem mit dem richtigen Zubehör wie etwa einem Pizzablech. Das hilft, die Pizza schnell und einfach wie im Italien-Urlaub hinzubekommen.  
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Shopware Food
Pizzablech blauer Stahl geb. Rand Ø 30cm S.347
CEN-6018.30
Blaustahl, mit gebördeltem Rand. Bei der Reinigung bitte unbedingt die Pflegeanweisung beachten! Ø innen in cm: 28 Ø außen in cm: 30 Höhe in cm: 2,5
Produktnummer: CEN-6018.30

Varianten ab 3,79 €*
4,17 €*

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Pizzablech blauer Stahl geb. Rand Ø 32cm S.347
CEN-6018.32
Blaustahl, mit gebördeltem Rand. Bei der Reinigung bitte unbedingt die Pflegeanweisung beachten! Ø innen in cm: 30 Ø außen in cm: 32 Höhe in cm: 2,5
Produktnummer: CEN-6018.32

Varianten ab 4,19 €*
4,61 €*

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Pizzablech blauer Stahl geb. Rand Ø 26cm S.347
CEN-6018.26
Blaustahl, mit gebördeltem Rand. Bei der Reinigung bitte unbedingt die Pflegeanweisung beachten! Ø innen in cm: 24 Ø außen in cm: 26 Höhe in cm: 2,5
Produktnummer: CEN-6018.26

Varianten ab 3,29 €*
3,62 €*

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Pizzablech blauer Stahl geb. Rand Ø 28cm S.347
CEN-6018.28
Blaustahl, mit gebördeltem Rand. Bei der Reinigung bitte unbedingt die Pflegeanweisung beachten! Ø innen in cm: 26 Ø außen in cm: 28 Höhe in cm: 2,5
Produktnummer: CEN-6018.28

Varianten ab 3,49 €*
3,84 €*

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Pizzablech blauer Stahl geb. Rand Ø 20cm S.347
CEN-6018.20
Blaustahl, mit gebördeltem Rand. Bei der Reinigung bitte unbedingt die Pflegeanweisung beachten! Ø innen in cm: 18 Ø außen in cm: 20 Höhe in cm: 2,5
Produktnummer: CEN-6018.20

Varianten ab 2,59 €*
2,85 €*

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Pizzablech Blaustahl ø 300 mm
CMX-524009
› Blaustahl mit gebördeltem Rand› innen ø 280 mm› außen ø 300 mm
Produktnummer: CMX-524009

VPE: 1 Stück

5,20 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Shopware Food
Pizzablech blauer Stahl geb. Rand Ø 40cm S.347
CEN-6018.40
Blaustahl, mit gebördeltem Rand. Bei der Reinigung bitte unbedingt die Pflegeanweisung beachten! Ø innen in cm: 38 Ø außen in cm: 40 Höhe in cm: 2,5
Produktnummer: CEN-6018.40

Varianten ab 5,99 €*
6,59 €*

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Pizzablech blauer Stahl geb. Rand Ø 24cm S.347
CEN-6018.24
Blaustahl, mit gebördeltem Rand. Bei der Reinigung bitte unbedingt die Pflegeanweisung beachten! Ø innen in cm: 22 Ø außen in cm: 24 Höhe in cm: 2,5
Produktnummer: CEN-6018.24

Varianten ab 2,99 €*
3,29 €*

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Pizzablech blauer Stahl geb. Rand Ø 36cm S.347
CEN-6018.36
Blaustahl, mit gebördeltem Rand. Bei der Reinigung bitte unbedingt die Pflegeanweisung beachten! Ø innen in cm: 34 Ø außen in cm: 36 Höhe in cm: 2,5
Produktnummer: CEN-6018.36

Varianten ab 4,79 €*
5,27 €*

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Pizzablech 60x40x2,5cm S.347
CEN-38703
LxBxH in cm: 60x40x2,5 Blaustahl mit gebördeltem Rand. Bei Reinigung unbedingt die Pflegeanweisung beachten! Nach Gebrauch gut abtrocknen und einfetten. Nicht spülmaschinengeeignet. Materialstärke: 2,0.
Produktnummer: CEN-38703

Varianten ab 19,99 €*
21,99 €*

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Shopware Food
Pizza-Rack für 15 Pizzableche integr. S.347
CEN-11993
LxBxH in cm: 30x30x70 Ablagefläche in cm: 22x13x4 Für 15 Pizzableche! Stahldraht verchromt. Integrierter Tragegriff. Für Pizzableche ab Ø 22 cm bis max. Ø 36 cm. 15 Auflagen. Ablagefläche 22x13x4 cm.
Produktnummer: CEN-11993

Varianten ab 39,99 €*
43,99 €*

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Shopware Food
Pizzablech Blaustahl ø 240 mm
CMX-524006
› Blaustahl mit gebördeltem Rand› innen ø 220 mm› außen ø 240 mm
Produktnummer: CMX-524006

VPE: 1 Stück

4,00 €*
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Shopware Food
Pizzablech 160 mm Schwarzblech mit gebördeltem Rand
CTO-1740160
Nicht spülmaschinengeeignet. Pizzableche müssen trocken und eingefettet gelagert werden, ø Boden 145 mm.
Produktnummer: CTO-1740160

VPE: 1 Stück

Varianten ab 3,23 €*
4,37 €* 4,85 €* (9.9 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Shopware Food
Pizzablech Blaustahl ø 200 mm
CMX-524005
› Blaustahl mit gebördeltem Rand› innen ø 180 mm› außen ø 200 mm
Produktnummer: CMX-524005

VPE: 1 Stück

3,60 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Shopware Food
Pizzablech Blaustahl ø 320 mm
CMX-524010
› Blaustahl mit gebördeltem Rand› innen ø 300 mm› außen ø 320 mm
Produktnummer: CMX-524010

VPE: 1 Stück

5,80 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Shopware Food
Pizzablech Blaustahl ø 280 mm
CMX-524008
› Blaustahl mit gebördeltem Rand› innen ø 260 mm› außen ø 280 mm
Produktnummer: CMX-524008

VPE: 1 Stück

4,80 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Pizzablech Blaustahl ø 260 mm
CMX-524007
› Blaustahl mit gebördeltem Rand› innen ø 240 mm› außen ø 260 mm
Produktnummer: CMX-524007

VPE: 1 Stück

4,40 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Pizzablech Blaustahl ø 400 mm
CMX-524012
› Blaustahl mit gebördeltem Rand› innen ø 380 mm› außen ø 400 mm
Produktnummer: CMX-524012

VPE: 1 Stück

8,40 €*
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Shopware Food
Pizzablech Blaustahl ø 360 mm
CMX-524011
› Blaustahl mit gebördeltem Rand› innen ø 340 mm› außen ø 360 mm
Produktnummer: CMX-524011

VPE: 1 Stück

6,60 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Shopware Food
Zange für Pizzableche Edelstahl 395 mm
CMX-520005
› Material: Edelstahl
Produktnummer: CMX-520005

VPE: 1 Stück

15,40 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Pizza-Rack für 15 Pizzableche 380 x 290 x 670 mm
CMX-528001
› aus Vollrundmaterial ø 6 und ø 8 mm,  Stahldraht verchromt› integrierter Tragegriff
Produktnummer: CMX-528001

VPE: 1 Stück

64,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

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Shopware Food
Pizzablech rechteckig 500 x 350 x 30 mm Schwarzblech
CTO-1745500
Aus 0,7 mm starkem Schwarzblech, mit umgelegtem, verstärktem Rand, nicht spülmaschinengeeignet. Pizzableche müssen trocken und eingefettet gelagert werden.
Produktnummer: CTO-1745500

VPE: 1 Stück

Varianten ab 22,53 €*
24,35 €* 27,05 €* (9.98 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Antihaft-Pizzablech perforiert 350 mm PTFE antihaft-beschichtet
CTO-6315350
Aus 0,6 mm starkem Stahl, hitzeresistent bis +280°C, mit eingepressten Füßchen, Loch-Ø : 8 mm, ideal auch für Gefrier-Pizza, nicht spülmaschinengeeignet. Höhe: 10 mm, Durchmesser Boden: 305 mm
Produktnummer: CTO-6315350

VPE: 1 Stück

Varianten ab 10,63 €*
11,48 €* 12,75 €* (9.96 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Pizzablech quadratisch 500 x 500 x 30 mm Schwarzblech
CTO-1745501
Aus 0,7 mm starkem Schwarzblech, mit umgelegtem, verstärktem Rand, nicht spülmaschinengeeignet. Pizzableche müssen trocken und eingefettet gelagert werden! Länge außen: 50 cm, Breite außen: 50 cm, Höhe: 3 cm
Produktnummer: CTO-1745501

VPE: 1 Stück

Varianten ab 25,50 €*
31,50 €* 35,00 €* (10 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

FAQ

Behandlungsempfehlung für Pizzableche aus Blauglanzblech
Blauglanzblech ist ein Stahlblech mit vergüteter, blauglänzender Oberfläche.
Bei einer Beschädigung der Oberfläche durch scharfe Gegenstände bildet sich aber sofort Rost.
Daher ist es wichtig, dass die Bleche immer gefettet sind.

Einfetten von Pizzablechen und Blaublechen (vor dem Gebrauch)
1. Vor dem ersten Gebrauch die neuen Backbleche von Hand gründlich waschen (nicht in der Spülmaschine)
2. Die Bleche danach im Ofen trocknen.
3. Nun die Bleche innen und außen gleichmäßig, nicht zu dick, mit Trennwachs oder Backöl einfetten und bei ca. 280 Grad mindestens 3 Stunden einbrennen.
Bitte unbedingt beachten, dass die Bleche mit der Backseite nach unten in den Ofen gelegt werden, damit überschüssiges Fett ablaufen kann. (Emulsionen, sowie salz- oder wasserhaltige Fette sind zum Einbrennen ungeeignet.)
Durch die Behandlung bildet sich eine Glasur, die die Rostanfälligkeit vermindert.
Durch die Benutzung von Spachtel und Messer oder ähnlichem wird die Glasur aber häufig sehr schnell wieder beschädigt. Daher ist es wichtig, die Bleche sofort nach dem Gebrauch zu reinigen und wieder einzufetten.
Das Backgut sollte nicht auf dem Blech verbleiben und schwitzen. Außerdem ist Blauglanzblech nicht für den Einsatz in Froster- oder Kühlgeräten geeignet.
Achtung!! Nicht anwendbar bei sauren Teigen und Gesundheitsbrot.