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Nudelkocher

Teigwaren sind nicht nur in der italienischen Küche ein Must-have auf der Speisekarte. Denn Nudelspezialitäten kommen in jedem Gastro-Betrieb gut an.
Immer dann wenn Nudeln in großen Mengen gekocht oder warmgehalten werden müssen, sind Nudelkocher die perfekten Küchengeräte. Der Temperaturbereich ist speziell auf die Zubereitung von Nudeln abgestimmt, sodass Sie diese stets „al dente“ servieren können. Die ausgezeichnete Qualität unserer Elektro- und Gasnudelkocher sorgt für starke Leistung und absolute Zuverlässigkeit. 

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Shopware Food
Elektro-Nudelkocher, 2 Becken
Elektro-Nudelkocher, 2 Becken
CMX-116002
› Edelstahlkorpus› Becken tiefgezogen, 200 mm Tiefe› mit Ablaufhahn 3/4"› Temperaturbereich: 30°C bis 100°C› Sicherheitsthermostat bei 130°C› Füllung: min. 6,5 l, max. 8 l Wasser› Lieferung ohne Körbe
Produktnummer: CMX-116002
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 779,70 €*
842,00 €*
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Shopware Food
Elektro-Nudelkocher H= 200 mm 400 x 700 x 340 mm
Elektro-Nudelkocher H= 200 mm 400 x 700 x 340 mm
CMX-249006
› 1 Becken, H=200 mm, mit Ablaufhahn› Temperaturbereich: 0°C - 110°C› Gehäuse in Edelstahl AISI 304› Becken, Körbe, Korbauflagefläche,  Bodengitter in Edelstahl AISI 316› inkl. 2 Körbe: 125 x 125 x 200 mm› inkl. 1 Korb: 275 x 150 x 200 mm 
Produktnummer: CMX-249006
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VPE: 1 Stück

Varianten ab 999,35 €*
944,00 €*
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bestellbar

Shopware Food
Elektro-Nudelkocher, 1 Becken
Elektro-Nudelkocher, 1 Becken
CMX-116001
› Edelstahlkorpus› Becken tiefgezogen, 200 mm Tiefe› mit Ablaufhahn 3/4"› Temperaturbereich: 30°C bis 100°C› Sicherheitsthermostat bei 130°C› Füllung: min. 6,5 l, max. 8 l Wasser› Lieferung ohne Körbe
Produktnummer: CMX-116001

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Varianten ab 506,00 €*
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Shopware Food
Nudelkorb, 1/4 Becken für Nudelkocher 116001, 116002
Nudelkorb, 1/4 Becken für Nudelkocher 116001, 116002
CMX-110010
Produktnummer: CMX-110010

VPE: 1 Stück

Varianten ab 43,59 €*
42,00 €*
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Shopware Food
Nudelkorb, 1/2 Becken für Nudelkocher 116001, 116002
Nudelkorb, 1/2 Becken für Nudelkocher 116001, 116002
CMX-110009
Produktnummer: CMX-110009

VPE: 1 Stück

Varianten ab 63,25 €*
64,00 €*
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Shopware Food
Nudelkorb, 1/1 Becken für Nudelkocher 116001, 116002
Nudelkorb, 1/1 Becken für Nudelkocher 116001, 116002
CMX-110008
Produktnummer: CMX-110008

VPE: 1 Stück

Varianten ab 67,85 €*
76,00 €*
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Shopware Food
Nudelkorb-Set für Nudelkocher
Nudelkorb-Set für Nudelkocher
CMX-240031
› Set aus 5 Nudelkörben› 1 Korb GN 1/3: 298 x 163 x 160 mm› 4 Körbe GN 1/6: 143 x 163 x 160 mm
Produktnummer: CMX-240031

VPE: 1 Stück

Varianten ab 396,75 €*
436,00 €*
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Shopware Food
Elektro-Nudelkocher 1 x GN 1/1 H=150 mm 400 x 600 x 200 mm
Elektro-Nudelkocher 1 x GN 1/1 H=150 mm 400 x 600 x 200 mm
CMX-249002
› 3 Heizstufen› inklusive Ablaufhahn und Lochblech› ohne Behälter und Wasserzulauf› Beckenhöhe: 150 mm
Produktnummer: CMX-249002
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 1.937,75 €*
2.079,00 €*
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Shopware Food
Korb für Nudelkocher 21x23,5x10cm
Korb für Nudelkocher 21x23,5x10cm
CEN-168101
Ausführung: Korb 21x23,5x10 cm. Einzeln. Korb 21x23,5x10 cm, einzeln Einzelne Körbe in verschiedenen Größen für den Nudelkocher Art.-Nr. 168100.
Produktnummer: CEN-168101

90,00 €*

bestellbar

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Shopware Food
Elektro-Nudelkocher 1 x 20,00 l / Wanne 509 x 304 mm / Auftischgerät
Elektro-Nudelkocher 1 x 20,00 l / Wanne 509 x 304 mm / Auftischgerät
BLA-574210
Blanco Pastakocher Blanco Cook BC PC 4800 Der Nudelkocher ist als Tischgerät ideal für Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme. Besondere Merkmale: › kurze Aufheiz- und Reaktionszeit› oberflächennahe Temperaturfühler kontrollieren Sollwerte› aufstellbar an direkt angrenzender Rückwand› optional: Klemmsteg zur bündigen Aufstellung neben weiteren Geräten Ausstattung: › fugenlos tiefgezogenes Becken mit gerundeten Ecken› tiefes Becken für GN-Behälter oder Pastakörbe bis 150 mm Tiefe› Sicherheitsablaufhahn› stufenlose Temperaturregelung mit Drehknebel› Temperaturbereich: 45°C bis 100°C› 2 Kontrollleuchten› höhenverstellbare Drehfüße› Spritzwasserschutz IPX4› Netzanschlusskabel, 1,50 m› optional: Pastakörbe als Zubehör erhältlich Material: › Gehäuse aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Becken aus korrosionsbeständigem V4A-Stahl DIN 1.4404
Produktnummer: BLA-574210
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 2.163,59 €*
2.707,18 €* 3.007,98 €* (10 gespart)
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bestellbar

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Shopware Food
Elektro-Nudelkocher 4 Körbe / Optima 700 Wanne 305 x 510 mm
Elektro-Nudelkocher 4 Körbe / Optima 700 Wanne 305 x 510 mm
MKN-2120402
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Wanne komplett aus extrem korrosionsbeständigem CrNi-Stahl (1.4404) nahtlos und fettdicht in die Abdeckung eingeschweißt. Mit großen Radien zur leichten Reinigung.SUPRA-Flächenbeheizungssystem direkt unter dem Boden, flächenbündig verbunden.Aluminiumplatte zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit passgenau gefrästen Nuten zur Aufnahme der CrNi-Stahl-Rohrheizkörper für optimale und schnelle Wärmeübertragung. Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschaubt.
Produktnummer: MKN-2120402
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.795,50 €*
5.475,00 €* 7.300,00 €* (25 gespart)
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bestellbar

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Shopware Food
Elektro-Nudelkocher und Fritteuse / GN 1/1 / 200 mm tief / Auftischgerät
Elektro-Nudelkocher und Fritteuse / GN 1/1 / 200 mm tief / Auftischgerät
RIE-91100105
Rieber Pastakocher 4.0 / Fritteuse 4.0 Varithek 2.0 Das Kombigerät zum Nudelkochen oder Frittieren ist als Tischgerät ideal für Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme. Besondere Merkmale: › digitale Temperatursteuerung› energiesparend und energieeffizient› SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit hoher Wärmeverteilung› kurze Aufheiz- und Reaktionszeit› Körbe / Zubehör optional: Pasta-Set oder Frittier-Set Ausstattung: › Tischgerät oder› zum Einstellen in Varithek Frontcooking-Station ACS› fugenlos eingeschweißtes Edelstahl-Becken GN 1/1 – 120 mm tief› Sicherheitsablasshahn› integrierter Temperaturfühler, Genauigkeit +/- 1°C› Temperaturbereich: 20°C bis 190°C› Spritzwasserschutz IPX4› Netzanschlusskabel, 2,00 m Material: › Gehäuse aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
Produktnummer: RIE-91100105
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 2.932,44 €*
3.398,72 €* 3.952,00 €* (14 gespart)
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Shopware Food
Elektro-Nudelkocher inkl. 2x Einsatz 1/3 u. 2 x Einsatz 1/6 / Wanne 100 mm tief
Elektro-Nudelkocher inkl. 2x Einsatz 1/3 u. 2 x Einsatz 1/6 / Wanne 100 mm tief
SHO-Z0902
Ausführung: Gehäuse CNS 18/10. Inkl. 2 x Pastakorbeinsatz 1/3 – 100 und 2 x Pastakorbeinsatz1/6 – 100.
Produktnummer: SHO-Z0902

VPE: 1 Stück

1.997,53 €* 2.774,35 €* (28 gespart)
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Shopware Food
Elektro-Nudelkocher 4 Körbe / HotLine / Wanne 305 x 510 mm
Elektro-Nudelkocher 4 Körbe / HotLine / Wanne 305 x 510 mm
MKN-1320402
MKN Elektro-Nudelkocher 4 KörbeHotLine Das Gargerät nach DIN 18853 der leistungsfähigen, kompakten Gerätelinie HotLine ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food sowie Catering und Front-Cooking. Besondere Merkmale: › gleichmäßige Wärmeverteilung durch Supra-Flächenbeheizungssystem› Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschraubt› GN-Behälter 1/1 (200 mm tief) zum Warmhalten einsetzbar› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Frontblende abnehmbar für einfachen Service› leichte Reinigung der Wanne (runde Ecken) Bedienung:› Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position› Temperaturregelung stufenlos über Präzisions-Thermostat Ausstattung: › Beheizung durch Rohrheizkörper ø 8,5 mm, langlebig› geschlossene Konstruktion mit Rückwand, Seitenwänden und Boden› Wasserablauf mit Ablasskugelhahn DN 40 in Unterbau führend› kurze Aufheizzeiten / hohe Wärmekapazität› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› Wanne vorbereitet für optionale Überschäummulde› Wanne nahtlos und fettdicht eingeschweißt› Wanne aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4404› Wanne: 305 x 510 x 210 mm› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße Arbeitssicherheit / Leistung: › indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper› Überhitzungsschutz› an Energieoptimierungsanlage anschließbar› Spritzwasserschutz IPX4› Wärmeabgabe: sensibel 900 W / latent 1.440 W Lieferumfang: › Gerät ohne Standfüße› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)› 1 Einlegeboden, gelocht› 1 Standrohr› je 2 Nudelkochkörbe links und rechts aus CrNi-Stahl› 1 schwenkbarer Wasserzulaufhahn (1/2" Kalt- oder Warmwasseranschluss notwendig)
Produktnummer: MKN-1320402
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.464,30 €*
5.100,00 €* 6.800,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Elektro-Nudelkocher 4 Körbe / Counter SL / Wanne 305 x 510 mm
Elektro-Nudelkocher 4 Körbe / Counter SL / Wanne 305 x 510 mm
MKN-1220402
MKN Elektro-Nudelkocher 4 KörbeCounter SL Das Gargerät nach DIN 18853 der flexiblen Gerätelinie Counter SL ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food sowie Catering und Front-Cooking. Besondere Merkmale: › gleichmäßige Wärmeverteilung durch Supra-Flächenbeheizungssystem› Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschraubt› GN-Behälter 1/1 (200 mm tief) zum Warmhalten einsetzbar› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Frontblende abnehmbar für einfachen Service› leichte Reinigung der Wanne (runde Ecken) Bedienung: › Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position› Temperaturregelung stufenlos über Präzisions-Thermostat Ausstattung: › geschlossene Konstruktion mit Rückwand, Seitenwänden und Boden› vorbereitet zur Aufstellung auf Counter SL-Unterbau› Wasserablauf mit Ablasskugelhahn DN 40 in Unterbau führend› kurze Aufheizzeiten / hohe Wärmekapazität› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› Wanne vorbereitet für optionale Überschäummulde› Wanne nahtlos und fettdicht eingeschweißt› Wanne aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4404› Wanne: 305 x 510 x 210 mm› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301 Arbeitssicherheit / Leistung: › indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper ø 8,5 mm, langlebig› Überhitzungsschutz› Spritzwasserschutz IPX4› Wärmeabgabe: sensibel 900 W / latent 1.440 W Lieferumfang: › Gerät› Netzanschlusskabel mit CEE-Gerätestecker› 1 Einlegeboden, gelocht› 1 Standrohr› je 2 Nudelkochkörbe links und rechts aus CrNi-Stahl› 1 schwenkbarer Wasserzulaufhahn (1/2" Kaltwasseranschluss notwendig)
Produktnummer: MKN-1220402
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.119,30 €*
4.702,50 €* 6.270,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Elektro-Nudelkocher 4 Körbe / Optima 850 Wanne 305 x 510 mm
Elektro-Nudelkocher 4 Körbe / Optima 850 Wanne 305 x 510 mm
MKN-2020402
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Wanne komplett aus extrem korrosionsbeständigem CrNi-Stahl (1.4404) nahtlos und fettdicht in die Abdeckung eingeschweißt. Mit großen Radien zur leichten Reinigung.SUPRA-Flächenbeheizungssystem direkt unter dem Boden, flächenbündig verbunden.Aluminiumplatte zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit passgenau gefrästen Nuten zur Aufnahme der CrNi-Stahl-Rohrheizkörper für optimale und schnelle Wärmeübertragung. Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschaubt.
Produktnummer: MKN-2020402
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 5.333,70 €*
6.090,00 €* 8.120,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

Shopware Food
Elektro-Nudelkocher inkl. Einlegeblech / 400 V / dunkelgrau
Elektro-Nudelkocher inkl. Einlegeblech / 400 V / dunkelgrau
SAL-BI373165
excl. Pastakörbe, inkl Einlageboden gelocht, Blende in dunkel grau
Produktnummer: SAL-BI373165

VPE: 1 Stück

2.340,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Einbau Nudelkocher
BER-BKES23
Einbau NudelkocherExtrem schnelleAnkochzeit durchim Becken liegendeSchwenkheizung. Inklusive Abtropfblech, Lochblech, Wasserzu- und -ablaufEine Grundausstattung (A oder B) kann gewählt werden und ist im Preisenthalten. Grundausstattung C mit Aufpreis. Verstärkte Heizung und 3 Leistungsstufen, dadurch energiesparende Nutzung Innenmaße: GN 2/3 - 200
Produktnummer: BER-BKES23

VPE: 1 Stück

Varianten ab 2.403,70 €*
2.917,50 €* 3.890,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

Shopware Food
Ersatzkorb Nudelkocher 145 x 310 x 125 mm für 115138
BAR-158612
Ersatzkorb für Elektro-NudelkocherKorbmaß B 145 x T 310 x H 125 mmGewicht: 1,2 kgGTIN 4015613658773
Produktnummer: BAR-158612

VPE: 1 Stück

Varianten ab 62,25 €*
98,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Elektro Nudelkocher GN 1/1 - 200 mm quer
BER-BHNKKTDQ
Elektro NudelkocherGN 1/1-200 querMit 3-Leistungsstufen,dadurch energiespa-rende Nutzung.Mit VerbindungssystemHinten 20 mmaufgekantetInklusive Wasserzu- und -ablauf.(Festanschluss erforderlich) und Einlegeboden.Eine Grundausstattung kann gewählt werden und ist im Preis enthalten. 1 Heizzone
Produktnummer: BER-BHNKKTDQ

VPE: 1 Stück

Varianten ab 3.608,80 €*
4.417,50 €* 5.890,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Elektro-Nudelkocher GN 1/1 quer / 700 x 900 x 900 mm
LOC-229601
Ausführung in CNS 18/10_x000D_ - Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge_x000D_ - Kochbecken GN 1/1-220 mm mit Einlegeboden und Abtropfblech, flächenbündig eingebaut_x000D_ - Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken_x000D_ - Gleichmäßige Temperaturverteilung_x000D_ - Hauptschalter (3-Leistungsstufen) mit Betriebsanzeige_x000D_ - Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat _x000D_ - Wasserzu- und Ablauf mit Festanschluss _x000D_ - Unterbau durchgehend, vorn und hinten offen_x000D_ - Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße_x000D_ - Im Lieferumfang enthalten: Abtropfblech und gelochter Einlegeboden, ohne Behälter oder KörbeAußenmaße: B. 700 x T. 900 x H. 850 / 900 (Korpushöhe 700) mm_x000D_ - Temperaturbereich:50° – 110°C_x000D_ - Anschlusswert: 12,0 kW / 400 V
Produktnummer: LOC-229601

VPE: 1 Stück

Varianten ab 6.970,00 €*
5.931,91 €* 7.414,89 €* (20 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Nudelkocher GN 1/1 - 150 mm quer
BER-BNKKTDQ
NudelkocherGN 1/1-150 querMit VerbindungssystemHinten 20 mmaufgekantetMit Hauptschalter und 3-Leistungsstufen, dadurch energiesparende Nutzung.Inklusive Wasserzu- und -ablauf für Festanschluss und Lochblech. Eine Grundausstattungist im Preis enthalten. 1 Heizzone
Produktnummer: BER-BNKKTDQ

VPE: 1 Stück

3.160,30 €* 4.862,00 €* (35 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Elektro-Nudelkocher GN 2/3 / 400 x 700 x 250 mm
LOC-237600
Ausführung in CNS 18/10_x000D_ - Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge_x000D_ - Kochbecken GN 2/3-150 mm mit Einlegeboden,_x000D_ - flächenbündig eingebaut_x000D_ - Indirekte Beheizung, keine Heizung im Becken_x000D_ - Gleichmäßige Temperaturverteilung_x000D_ - Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat _x000D_ - Hauptschalter (3-Leistungsstufen) mit Betriebsanzeige _x000D_ - Wasserzu- und Ablauf mit Festanschluss_x000D_ - Im Lieferumfang enthalten: Abtropfblech und gelochter_x000D_ - Einlegeboden. Lieferung erfolgt ohne Behälter und ohne KörbeAußenmaße: B. 400 x T. 700 x H. 250 mm_x000D_ - Temperaturbereich:50° – 110°C_x000D_ - Anschlusswert: 6,0 kW / 400 V
Produktnummer: LOC-237600

VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.390,00 €*
3.736,17 €* 4.670,21 €* (20 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

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Shopware Food
Einbau Nudelkocher mit automatischem Wasserzulauf
BER-BKEA11
Einbau Nudelkochermit automatischemWasserzulauf(Niveauregulierung)ohne innen liegendeHeizung Inklusive automatischem Wasserzulauf (Niveauregulierung) und Wasserablauf,Abtropfblech und Lochblech. Eine Grundausstattung (A oder B) kann gewähltwerden und ist im Preis enthalten. Grundausstattung C mit Aufpreis. Mit 3 Leistungsstufen, dadurch energiesparende Nutzung Innenmaße: GN 1/1 - 220
Produktnummer: BER-BKEA11

VPE: 1 Stück

Varianten ab 3.140,15 €*
3.817,50 €* 5.090,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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schnell & bequem
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