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Entsafter

Für köstlichen Fruchtsaft benötigen Sie einen Gastro Entsafter. Denn nur frisch gepresster Saft ist auch tatsächlich so gesund und lecker. Saftpressen wie den Entsafter für die Gastronomie finden Sie in unserem Shop in vielfältiger Ausführung. So können Sie sich zum Beispiel für eine Obst- und Gemüsezentrifuge entscheiden. Bei einigen Modellen können die Zutaten auf Vorrat eingefüllt werden.
Die Funktionsweise eines Entsafters basiert auf Zentrifugalkräften. Den typischen professionellen Entsafter nennt man deshalb korrekterweise Zentrifugalentsafter. Mittels einer sich schnell rotierenden Reibescheibe wird das Obst und Gemüse extrem zerkleinert und aufgrund der Zentrifugalwirkung ausgepresst. Neben dem Saft, der in das Glas, den Becher oder eine Glaskanne läuft, wird der Auswurf – der Trester – in den Tresterbehälter geschleudert. 

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Robot-Coupe
Entsafter J 80 / 6,50 l / Einfüllschacht 79 mm
ROB-56000B
Robot-Coupe EntsafterJ 80 Einfüllautomatik:Durch das spezielle Design des Einfüllschacht wird der Stopfer unnötig. So lassen sich schnell und  mühels große Mengen Saft zubereiten! Kein Erwärmen der Lebensmittel:› Nährstoffen und Antioxidantien werden bewahrt› Kein Erwärmen der verarbeiten Zutaten Leistungsstarker und leiser Motor:Geräuscharmer 700-W-Motor. Der niedrige Geräuschpegel ermöglicht die Verwendung in Anwesenheit der Gäste. Saftauffänger aus Edelstahl:Motorblock und Saftauffänger aus Edelstahl für leichte Wartung und hohe Langlebigkeit 6,50 Liter Tresterbehälter:Auswurf der Rückstände in den durchsichtigen Behälter Technische Daten:› Leistung: 700 W› Stromaufnahme: einphasig› Drehzahl: 3000 U/min› Nutzhöhe: 162 mm
Produktnummer: ROB-56000B
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1.292,00 €* 1.615,00 €* (20 gespart)
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Robot-Coupe
Entsafter + Coulis-Presse C 40 / 230 V / 0,50 kW
ROB-55040
Produktnummer: ROB-55040
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688,50 €* 810,00 €* (15 gespart)
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Robot-Coupe
Entsafter J 100 / 7,20 l / Einfüllschacht 79 mm
ROB-56100B
Robot-Coupe EntsafterJ 100 Besondere Merkmale:› Einfüllautomatik› kein Erwärmen der verarbeiteten Zutaten› leiser Hochleistungsmotor speziell für intensive Anwendungen› Saftauffänger aus Edelstahl› verstärkte Reibplatte› schräger Sockel Anwendungsmöglichkeiten:› Ununterbrochener Auswurf der Rückstände› Auswurf der Rückstände in den großen 7,20 l durchsichtigen Tresterbehälter Technische Daten:› Leistung: 1000 W› Stromaufnahme: 230 V› Drehzahl: 3000 U/min.› Nutzhöhe: 256 mm
Produktnummer: ROB-56100B
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1.768,00 €* 2.210,00 €* (20 gespart)
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Santos
Entsafter Cold Press Slow Juicer 140,00 l/h/ Ausgusshöhe 210 mm / 0,65 kW
DYN-S65
Santos EntsafterCold Press Slow Juicer Dank seines patentierten Systems ist der Cold Press Slow Juicer #65 der erste kommerzielle Entsafter, der kontinuierlich vor den Kunden eingesetzt werden kann. Die langsame Extraktion des Saftes bewahrt die Nährstoffe, Enzyme, Vitamine und Mineralien, die natürlich in Gemüse und Obst vorhanden sind. Technische Daten:› Aluminiumgehäuse› alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile aus Edelstahl› Abfallbehälter (4,00 l) aus Kunststoff› alle Teile sind für eine leichte Reinigung abnehmbar und spülmaschinengeeignet› variable Geschwindigkeit› Leistung: 650 W› Drehzahl: 5 bis 80 U/min
Produktnummer: DYN-S65
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Santos
Entsafter 100,00 l/h / Ausgusshöhe 200 mm / 0,60 kW / verchromt
DYN-S50C
Produktnummer: DYN-S50C
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1.343,20 €* 1.679,00 €* (20 gespart)
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Robot-Coupe
Entsafter-Kit für R 201 XL / R 201 XL Ultra
ROB-27393
Produktnummer: ROB-27393

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317,90 €* 374,00 €* (15 gespart)
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Santos
Entsafter Version Bar 140,00 l/h / mit Abfallschacht / 1,30 kW
DYN-S68J
Produktnummer: DYN-S68J
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Santos
Entsafter 100,00 l/h / Ausgusshöhe 200 mm / 0,60 kW / schwarz
DYN-S50
Produktnummer: DYN-S50
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Robot-Coupe
Entsafter-Kit für R301 Ultra / R401 / R402 / R402 V.V.
ROB-27396
Produktnummer: ROB-27396

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317,90 €* 374,00 €* (15 gespart)
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Robot-Coupe
Entsafter J 80 Buffet / 6,50 l / Einfüllschacht 79 mm
ROB-56200B
Robot-Coupe EntsafterJ 80 Buffet Besondere Merkmale:› Einfüllautomatik› kein Erwärmen der verarbeiteten Zutaten› Leistungsstarker und leiser Motor› Saftauffänger aus Edelstahl› Tresterbehälter 6,50 l› schräger Sockel› lange Tülle speziell für Selbstbedienung› Großer Tropfenfänger Technische Daten:› Leistung: 700 W› Stromaufnahme: einphasig› Drehzahl: 3000 U/min.› Nutzhöhe: lange Tülle 172 mm / kurze Tülle: 214 mm
Produktnummer: ROB-56200B
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1.484,00 €* 1.855,00 €* (20 gespart)
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Santos
Entsafter / Zentrifuge Ezy-clean System 140,00 l/h / 230 V / 1,30 kW
DYN-S68
Santos Zentrifuge / EntsafterNr. 68 Zentrifuge mit Schnellverschluss und Spezialbehälter für Fruchtfleisch, mit EZy-clean System ausgestattet (ohne Werkzeug komplett zerlegen), extra großer Befüllungsschacht (ø 79 mm)
Produktnummer: DYN-S68
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Bartscher
Entsafter Powerfresh
BAR-150197
Produktnummer: BAR-150197

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761,35 €* 895,70 €* (15 gespart)
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Bartscher
Entsafter Top Juicer 310 x 210 x 400 mm / 230 V / 0,70 kW
BAR-150145
Produktnummer: BAR-150145

VPE: 1 Stück

103,50 €* 115,00 €* (10 gespart)
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Bartscher
Entsafter 700 300 x 240 x 430 mm / 230 V / 0,80 kW
BAR-150184
Produktnummer: BAR-150184

VPE: 1 Stück

137,68 €* 152,98 €* (10 gespart)
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