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Über 50.000 Marken-Artikel von nahezu allen namhaften Herstellern. – bei uns bekommen Sie alles aus einer Hand
Hohe Verfügbarkeit und somit eine schelle Lieferung gewährleisten wir, durch unser eigenes Lager
Top Beratung - Wir wollen Ihnen nicht einfach irgendwelche Küchengeräte verkaufen, sondern das Equipment, das perfekt zu Ihnen passt.
Deutschlandweites Kundendienstnetzwerk sowie eine eigene Werkstatt zur Reparatur von Kleingeräten.
Professioneller Bedarf für Gewerbe, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine oder Behörden
Über 111 Jahre Erfahrung. Unser Famillienunternehmen steht für Jahrzehnte fachlicher Erfahrung und das ständige Streben nach Innovationen und Trends, die das Arbeiten in der Küche erleichtern

Vakuumierer

Auswahl bester Vakuumierer für die Gastro: Ein Kammer Vakuumiergerät ist ein Muss für jede gut ausgestattete Gastronomie Küche!

WOLF SHOP führt die besten Marken Vakuumierer für den Gastro Bedarf.

Hier finden Sie professionelle Vakuumierer für die Gastronomie zum haltbar Machen von Lebensmitteln wie Gemüse und Fleisch. Durch das Entziehen der Luft, durch den Vakuumierer für die Gastro, wird in der Folie ein Vakuum erzeugt - lediglich das Lebensmittel verbleibt im Beutel.

Vakuumierbeutel

Serie: black

Vakuumierer 16 m³/h / Kammer 350 x 370 x 150 mm

CMX-442005

› 16 m³/h Busch Vakuumpumpe› Vakuum-Sensorsteuerung› Kammer aus Edelstahl 350 x 370 x 150 mm› max. Beutelgröße 330 x 450 mm› Schweißbalkenlänge 350 mm› Doppelschweißung› Zyklusdauer 20 - 40 Sekunden› benötigt glatte Beutel› inkl. 1 Einlegeplatte

Produktnummer: CMX-442005

Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

2.568,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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Serie: black

Vakuumierer 8 m³/h / Kammer 350 x 370 x 150 mm

CMX-442010

› 8 m³/h Busch Vakuumpumpe› Vakuum-Sensorsteuerung› Kammer aus Edelstahl 350 x 370 x 150 mm› max. Beutelgröße 330 x 450 mm› Schweißbalkenlänge 350 mm› Doppelschweißung› Zyklusdauer 20 - 45 Sekunden› benötigt glatte Beutel› inkl. 1 Einlegeplatte

Produktnummer: CMX-442010

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VPE: 1 Stück

2.264,00 €*

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Serie: Orange

Vakuumiergerät 0,72 m³/h vollautomatisch Schweißbalken 300 mm / 380 x 260 x 90 mm

CMX-70442020

› doppelte Schweißnaht› Rollenbreite max. 300 mm› regulierbare Schweißzeit› für feuchte und trockene Lebensmittel› stufenlos regulierbare Vakuumstärke› mit ausklappbarem Foliencutter› regulierbare Vakuumstärke: für weiche oder empfindliche Lebensmittel› herausnehmbare Vakuumkammer› elektronische Temperaturüberwachung› inklusive Folienbox und 2 Profi-Folienrollen› inklusive Vakuumierschlauch für Behälter

Produktnummer: CMX-70442020

VPE: 1 Stück

179,00 €*

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Serie: black

Vakuumierer 8 m³/h / Kammer 280 x 310 x 85 mm

CMX-442004

› 8 m³/h Busch Vakuumpumpe› Vakuum-Sensorsteuerung› Kammer aus Edelstahl 280 x 310 x 85 mm› max. Beutelgröße 250 x 350 mm› Schweißbalkenlänge 280 mm› Doppelschweißung› Zyklusdauer 20 - 50 Sekunden› benötigt glatte Beutel› inkl. 1 Einlegeplatte

Produktnummer: CMX-442004

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1.999,00 €*

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Serie: black

Vakuumierer 16 m³/h / Kammer 370 x 420 x 180 mm

CMX-442007

› 16 m³/h Busch Vakuumpumpe› Vakuum-Sensorsteuerung› Kammer aus Edelstahl 370 x 420 x 180 mm› max. Beutelgröße 400 x 450 mm› Schweißbalkenlänge 420 mm› Doppelschweißung› Zyklusdauer 20 - 60 Sekunden› benötigt glatte Beutel› inkl. 3 Einlegeplatten

Produktnummer: CMX-442007

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2.799,00 €*

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Serie: Orange

Vakuumiergerät 1,2 m³/h vollautomatisch Schweißbalken 300 mm, 430 x 310 x 160 mm

CMX-70442019

› vollautomatisches Vakuumiersystem› komplett aus Edelstahl› Beutel und Rollen bis zu 300 mm Breite› doppelte Schweißnaht› starke Vakuumpumpe, 20 l/min.› gewerblich nutzbar› ausklappbarer Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen› Pulse-Funktion: automatische Anpassung des Vakuums› Marinierfunktion: in Kombination mit Vakuumbehälter› Schweißzeit und Vakuumdruck einstellbar› inklusive Vakuumierschlauch für Vakuumbehälter

Produktnummer: CMX-70442019

VPE: 1 Stück

347,00 €*

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Serie: black

Vakuumiergerät 0,90 m³/h autom./manuell Schweißbalken 300 mm, 400 x 260 x 113 mm

CMX-442021

› Gehäuse: Edelstahl› doppelte Kolbenpumpe, kraftvoller Motor für starke Beanspruchung› im Dauerbetrieb, max. Vakuum: -0,9 bar› Geräuschpegel: unter 68 dB› doppelte Schweißnaht (Breite: 300 mm)› patentierter Verschlussgriff› Sensor-Touch-Bedienung und Druckanzeige› Funktionen: dreistufiges Verschweißen, zwei Vakuumstufen, Pulse-Funktion, manuelles Schweißen, Behälter-Vakuum-Funktion, automatisches Vakuumieren und Schweißen› inklusive Vakuumierschlauch für Behälter› eingebauter Cutter zum Beutel schneiden› inklusive 20 Profi-Folienbeutel (10x 200 x 300 mm, 10x 300 x 400 mm)

Produktnummer: CMX-442021

VPE: 1 Stück

338,00 €*

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Serie: black

Vakuumierer 16 m³/h mit Dampfsensor / Kammer 350 x 370 x 150 mm

CMX-442024

› 16 m³/h Busch Vakuumpumpe› Dampfsensorsteuerung› Vakuum-Sensorsteuerung› mit Akku-Stop-Funktion bis 99% Vakuum› 10 Speicherprogramme› Kammer aus Edelstahl 350 x 370 x 150 mm› max. Beutelgröße 350 x 400 mm› Schweißbalkenlänge 350 mm› Doppelschweißung› Softair sanfte Zurückbelüftung› Zyklusdauer 20 - 45 Sekunden› benötigt glatte Beutel› vollaut. Reinigungsprogramm für Pumpe und Öl› inkl. 1 Einlegeplatte

Produktnummer: CMX-442024

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VPE: 1 Stück

3.399,00 €*

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Serie: black

Vakuumierer 4 m³/h / Kammer 280 x 310 x 85 mm

CMX-442003

› 4 m³/h Busch Vakuumpumpe› Vakuum-Sensorsteuerung› Kammer aus Edelstahl 280 x 310 x 85 mm› max. Beutelgröße 250 x 350 mm› Schweißbalkenlänge 280 mm› Doppelschweißung› Zyklusdauer 30 - 60 Sekunden› benötigt glatte Beutel› inkl. 1 Einlegeplatte

Produktnummer: CMX-442003

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VPE: 1 Stück

1.764,00 €*

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Serie: black

Vakuumierer 16 m³/h / Kammer 420 x 460 x 180 mm

CMX-442013

› 16 m³/h Busch Vakuumpumpe› Vakuum-Sensorsteuerung› Kammer aus Edelstahl 420 x 460 x 180 mm› max. Beutelgröße 400 x 500 mm› Schweißbalkenlänge 420 mm› Doppelschweißung› Zyklusdauer 20 - 45 Sekunden› benötigt glatte Beutel› inkl. 3 Einlegeplatten

Produktnummer: CMX-442013

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VPE: 1 Stück

3.273,00 €*

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Serie: black

Vakuumierer 21 m³/h mit Dampfsensor / Kammer 520 x 406 x 180 mm

CMX-442027

› 21 m³/h Busch Vakuumpumpe› Dampfsensorsteuerung H2o› Vakuum-Sensorsteuerung› mit Akku-Stop-Funktion bis 99 % Vakuum› 10 Speicherprogramme› Kammer aus Edelstahl 520 x 406 x 180 mm› max. Beutelgröße 2 x 400 x 600 mm› Schweißbalkenlänge 2 x 405 mm› Doppelschweißung› Softair sanfte Zurückbelüftung› Zyklusdauer 15 - 35 Sekunden› benötigt glatte Beutel› vollaut. Reinigungsprogramm für Pumpe und Öl› inkl. 2 Einlegeplatten

Produktnummer: CMX-442027

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VPE: 1 Stück

4.194,00 €*

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Vakuumiergerät "VC350"

CEN-12009

BxHxT in cm: 39x9x17,3Gehäuse mit wertiger Edelstahlfront. Anschlusswert: 230V/50Hz/120 Watt. Pumpe ca. 12 L/min. Doppelte Schweißnaht. Einstellung der Schweißzeit/feucht u. trocken. Mit Folienbox für direkte Verarbeitung. Mit herausklappbarem Cutter zum Zuschneiden der Folien. Rollenbreite max. 30 cm bei beliebiger Länge oder Beutel bis max 30 cm Breite. Inkl. 2 Profi-Folienrollen (1 Rolle 20x300 cm u. 1 Rolle 30x300 cm). Passende Beutel u. Rollen Art.Nr. 143510, 143550, 14898, 14899, 14901 u. 14902. Mit Eurostecker-Anschluss!

Produktnummer: CEN-12009

VPE: 1 Stück

209,00 €*

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Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Kammervakuumierer "VacuChef 70"

CEN-14872

BxTxH in cm: 43,0x36,0x23,5Kammermaß BxTxH in cm: 30,5x32,2x10,0Selbstverständlich sind auch unsere Strukturrollen verwendbar (Art. 14901+14902). Natürlich muss - wie bei den Balkenvakuumierern - aus dem Rollenstück ein Beutel gemacht werden.• Dazu wird das Rollenstück in der gewünschten Länge abgeschnitten.• Um einen Beutel zu erhalten, wird ein Ende auf den Schweißbalken gelegt und verschweißt.• Vakuumiert wird genauso, wie bei den Siegelrandbeuteln.• Passt der Beutel wegen seiner Größe nicht in die Kammer, kann er von außen vakuumiert und verschweißt werden.Gehäuse und Kammer aus Edelstahl, doppelte Schweißnaht bei 30 cm Breite, sicheres Vakuumieren und Versiegeln bei feuchten und flüssigen Lebensmitteln, starke schnelle Profi-Vakuumpumpe-70 Liter/Min., hochwertiges Manometer zur Anzeige des aktuellen Drucks, nahezu 100%-Vakuum, max. Vakuum-Druck: -0,99 bar, geschlossene Vakuumkammer mit gewölbten, transparenten und extra starkem Glasdeckel (Temperglas), digitale Prozessanzeige der Vakuum-und Schweißfunktion, einstellbare Vakuum-u. Schweißzeit, inkl. 1 Schweißbalken, 1 Dichtung und 30 Vakuumbeutel (20x30 cm). Passende Beutel Art. 143510, 14898 u. 14899. Mit Eurostecker-Anschluss!

Produktnummer: CEN-14872

VPE: 1 Stück

699,00 €*

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Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Serie: black

Vakuumierer 21 m³/h Vollausstattung / Kammer 420 x 460 x 180 mm

CMX-442023

› 21 m³/h Busch Vakuumpumpe› Dampfsensorsteuerung H2o› Vakuum-Sensorsteuerung› Begasungsanlage› mit Akku-Stop-Funktion bis 99% Vakuum› 10 Speicherprogramme› Kammer aus Edelstahl 420 x 460 x 180 mm› max. Beutelgröße 400 x 550 mm› Schweißbalkenlänge 420 mm› Doppelschweißung› Softair sanfte Zurückbelüftung› Zyklusdauer 15-35 Sekunden› benötigt glatte Beutel› vollaut. Reinigungsprogramm für Pumpe und Öl

Produktnummer: CMX-442023

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VPE: 1 Stück

3.979,00 €*

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Serie: black

Vakuumierer 63 m³/h mit Dampfsensor / Kammer 520 x 500 x 200 mm

CMX-442006

› 63 m³/h Dauerlauf-Vakuumpumpe Busch› Dampfsensorsteuerung H2o› Vakuum-Sensorsteuerung› mit Akku-Stop-Funktion bis 99 % Vakuum› 10 Speicherprogramme› Kammer aus Edelstahl 520 x 500 x 200 mm› max. Beutelgröße 2 x 500 x 550 mm› Schweißbalkenlänge 2 x 520 mm› Doppelschweißung› Softair sanfte Zurückbelüftung› Zyklusdauer 15 - 35 Sekunden› benötigt glatte Beutel› vollaut. Reinigungsprogramm für Pumpe und Öl› inkl. 2 Einlegeplatten› mit Kabel ohne Stecker

Produktnummer: CMX-442006

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VPE: 1 Stück

6.999,00 €*

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Serie: black

Vakuumierer 21 m³/h mit Dampfsensor / Kammer 370 x 420 x 180 mm

CMX-442026

› 21 m³/h Busch Vakuumpumpe› Dampfsensorsteuerung H2o› Vakuum-Sensorsteuerung› mit Akku-Stop-Funktion bis 99% Vakuum› 10 Speicherprogramme› Kammer aus Edelstahl 370 x 420 x 180 mm› max. Beutelgröße 400 x 450 mm› Schweißbalkenlänge 420 mm› Doppelschweißung › Softair sanfte Zurückbelüftung› Zyklusdauer 20 - 45 Sekunden› vollaut. Reinigungsprogramm für Pumpe und Öl› benötigt glatte Beutel› inkl. 3 Einlegeplatten

Produktnummer: CMX-442026

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VPE: 1 Stück

3.753,00 €*

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Serie: black

Vakuumierer 16 m³/h Kammer 350 x 370 x 150 mm

CMX-442025

› 16 m³/h Vakuumpumpe› Vakuum-Sensorsteuerung› alternative Pumpe, kein Busch› Kammer aus Edelstahl 350 x 370 x 150 mm› max. Beutelgröße 330 x 450 mm› Schweißbalkenlänge 350 mm› Doppelschweißung› Zyklusdauer 20-40 Sekunden› benötigt glatte Beutel› inkl. 1 Einlegeplatte

Produktnummer: CMX-442025

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VPE: 1 Stück

2.274,00 €*

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Vakuumiergerät "FastVac 4008"

CEN-12010

BxTxH in cm: 52x16x29Komplett aus Edelstahl. Anschlusswert: 230V/50Hz/200 Watt. Starke Vakuumpumpe 20L/Min. Max. Vakuum bis zu 0,9 Bar. Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht-Breite 40 cm. Austauschbarer Schweißbalken. Mit ausklappbarem Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen. Digitale Prozessanzeige. Regulierbare Schweißzeit. Regulierbare Vakuumstärke. Pulse-Funktion. Marinier-Funktion. Ink. 1 Profi-Folienrolle 40x600 cm, 10 Profi-Folienbeutel 20-30 cm und 10 Profi-Folienbeutel 30x40 cm. Passende Beutel u. Folien Art.-Nr. 143510, 143550, 11188, 14898, 14899, 14901 u. 14902. Mit Eurostecker-Anschluss!

Produktnummer: CEN-12010

VPE: 1 Stück

479,00 €*

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Serie: black

Vakuumiergerät 0,96 m³/h, Schweißbalken 330 mm

CMX-442031

› Gehäuse aus Edelstahl › einfache Bedienelemente› benötigt geprägte Beutel› auch für Sous-Vide-Beutel geeignet› Schweißbalkenlänge: 330 mm › max. Vakuum: -0,80 mbar› automatische Schweißung

Produktnummer: CMX-442031

VPE: 1 Stück

439,00 €*

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Serie: black

Vakuumiergerät 1,68 m³/h, Schweißbalken 430 mm

CMX-442032

› Gehäuse aus Edelstahl › einfache Bedienelemente› benötigt geprägte Beutel› auch für Sous-Vide-Beutel geeignet› Schweißbalkenlänge: 430 mm › max. Vakuum: -0,80 mbar› automatische Schweißung

Produktnummer: CMX-442032

VPE: 1 Stück

755,00 €*

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Serie: black

Vakuumierer 100 m³/h / Doppelkammer 620 x 500 x 240 mm

CMX-442030

› 100 m³/h Busch Dauerlauf-Vakuumpumpe› Flacher Maschinentisch aus 5 mm Edelstahl› Deckel aus 5 mm Edelstahl› Vakuum-Sensorsteuerung› mit Akku-Stop-Funktion bis 99 % Vakuum› 10 Speicherprogramme› Doppelkammer aus Edelstahl 620 x 500 x 240 mm› max. Beutelgröße 4 x 300 x 550 mm› Schweißbalkenlänge 2 x 620 mm› Doppelschweißung› Softair sanfte Zurückbelüftung› Zyklusdauer 15 - 35 Sekunden› benötigt glatte Beutel› vollauto. Reinigungsprogramm für Pumpe und Öl› inkl. 4 Einlegeplatten

Produktnummer: CMX-442030

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15.990,00 €*

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Details

Tisch-Vakuumgerät LSBA430

LOC-122803

Produktnummer: LOC-122803

VPE: 1 Stück

915,60 €* 1.144,50 €* (20 gespart)

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Vakuumiergerät Schweißleistenbreite 510 mm / Auto-Lift

KBS-41100034

Produktnummer: KBS-41100034

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3.825,60 €* 4.782,00 €* (20 gespart)

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Vakuumiergerät Schweißleistenbreite 410 mm

KBS-41100032

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