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Über 50.000 Marken-Artikel von nahezu allen namhaften Herstellern. – bei uns bekommen Sie alles aus einer Hand
Hohe Verfügbarkeit und somit eine schelle Lieferung gewährleisten wir, durch unser eigenes Lager
Top Beratung - Wir wollen Ihnen nicht einfach irgendwelche Küchengeräte verkaufen, sondern das Equipment, das perfekt zu Ihnen passt.
Deutschlandweites Kundendienstnetzwerk sowie eine eigene Werkstatt zur Reparatur von Kleingeräten.
Professioneller Bedarf für Gewerbe, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine oder Behörden
Über 111 Jahre Erfahrung. Unser Famillienunternehmen steht für Jahrzehnte fachlicher Erfahrung und das ständige Streben nach Innovationen und Trends, die das Arbeiten in der Küche erleichtern

Vakuumierer

Auswahl bester Vakuumierer für die Gastro: Ein Kammer Vakuumiergerät ist ein Muss für jede gut ausgestattete Gastronomie Küche!

WOLF SHOP führt die besten Marken Vakuumierer für den Gastro Bedarf.

Hier finden Sie professionelle Vakuumierer für die Gastronomie zum haltbar Machen von Lebensmitteln wie Gemüse und Fleisch. Durch das Entziehen der Luft, durch den Vakuumierer für die Gastro, wird in der Folie ein Vakuum erzeugt - lediglich das Lebensmittel verbleibt im Beutel.

Vakuumierbeutel

Vakuumierer 4,32 m³/h / Kammer 300 x 350 x 115 mm

CMX-442036

> Edelstahlgehäuse -und Kammer > gewölbter Plexiglasdeckel > Profi-Vakuumpumpe mit 77 l / min > Digitaldisplay > manuelle Druckanzeige > nahezu 100 % Vakuum > integrierter Klemmbügel für die Positionierung des Beutels in der Kammer automatisches Vakuumieren und Schweißen > doppelte Schweißnaht > für Beutel bis zu 300 mm Breite > einstellbare Schweißzeit manuell wählbare Vakuumstufen > Vakuumieren auch außerhalb des Gerätes mit Strukturbeuteln oder -rollen möglich

Produktnummer: CMX-442036

VPE: 1 Stück

1.140,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Vakuumierer 16 m³/h / Kammer 370 x 420 x 180 mm

CMX-442007

> 16 m³/h Busch Vakuumpumpe > Vakuum-Sensorsteuerung > Kammer aus Edelstahl 370 x 420 x 180 mm > max. Beutelgröße: 400 x 450 mm > Schweißbalkenlänge: 410 mm > Doppelschweißung > Zyklusdauer: 13 - 38 Sekunden > benötigt glatte Beutel > inkl. 3 Einlegeplatten

Produktnummer: CMX-442007

Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

2.899,00 €*

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Vakuumierer 4 m³/h / Kammer 280 x 310 x 85 mm

CMX-442003

> 4 m³/h Busch Vakuumpumpe > Vakuum-Sensorsteuerung > Kammer aus Edelstahl 280 x 310 x 85 mm > max. Beutelgröße: 250 x 350 mm > Schweißbalkenlänge: 263 mm > Doppelschweißung > Zyklusdauer: 18 - 67 Sekunden > benötigt glatte Beutel > inkl. 1 Einlegeplatte

Produktnummer: CMX-442003

Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

1.799,00 €*

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Vakuumiergerät 1,20 m³/h / vollautomat./ manuell / Schweißbalken 300 mm

CMX-442033

> Edelstahlgehäuse > starke Doppelkolbenpumpe > Sensor-Touch-Panel mit weißer LED-Anzeige > Liquid Funktion - vakuumieren mit rechtzeitigem Beenden ohne das Einsaugen von Flüssigkeit bis zu 200 Schweißvorgänge ohne zu überhitzen > im Dauerbetrieb, max. Vakuum: -0,9 bar > doppelte Schweißnaht (Breite: 300 mm) > einstellbare Schweißzeit manuell wählbare Vakuumstufen, Pulsfunktion, manuelles Schweißen, Behälter-Vakuum-Funktion automatisches Vakuumieren und Schweißen > inklusive Vakuumschlauch für Behälter > eingebauter Cutter zum Beutel schneiden > herausnehmbare Auffangschale für angesammelte Flüssigkeit > inkl. 2 Vakuumrollen (200 x 3000 mm, 300 x 3000 mm) > inkl.10 Vakuumbeutel mit Standboden (5x 200x300 mm, 2x 300x400 mm, 3x 250x250 mm)

Produktnummer: CMX-442033

VPE: 1 Stück

216,00 €*

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Vakuumierer 4,20 m³/h / Kammer 305 x 320 x 100 mm

CMX-442035

> Edelstahlgehäuse -und Kammer > gewölbter Temperglasdeckel > Profi-Vakuumpumpe mit 70 l / min > Digitaldisplay > hochwertiges Manometer zur Anzeige des aktuellen Unterdrucks > nahezu 100% Vakuum automatisches Vakuumieren und Schweißen > doppelte Schweißnaht > für Beutel bis zu 300 mm Breite > einstellbare Schweißzeit manuell wählbare Vakuumstufen > inkl. 30 Vakuumierbeuteln 200 x 300 mm

Produktnummer: CMX-442035

VPE: 1 Stück

599,00 €*

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Vakuumierer 8 m³/h / Kammer 350 x 370 x 150 mm

CMX-442010

> 8 m³/h Busch Vakuumpumpe > Vakuum-Sensorsteuerung > Kammer aus Edelstahl 350 x 370 x 150 mm > max. Beutelgröße: 330 x 450 mm > Schweißbalkenlänge: 345 mm > Doppelschweißung > Zyklusdauer: 19 - 50 Sekunden > benötigt glatte Beutel > inkl. 1 Einlegeplatte

Produktnummer: CMX-442010

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VPE: 1 Stück

2.299,00 €*

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Vakuumierer 8 m³/h / Kammer 280 x 310 x 85 mm

CMX-442004

> 8 m³/h Busch Vakuumpumpe > Vakuum-Sensorsteuerung > Kammer aus Edelstahl 280 x 310 x 85 mm > max. Beutelgröße: 250 x 350 mm > Schweißbalkenlänge: 263 mm > Doppelschweißung > Zyklusdauer: 11 - 33 Sekunden > benötigt glatte Beutel > inkl. 1 Einlegeplatte

Produktnummer: CMX-442004

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VPE: 1 Stück

1.999,00 €*

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Vakuumierer 16 m³/h / Kammer 350 x 370 x 150 mm

CMX-442005

> 16 m³/h Busch Vakuumpumpe > Vakuum-Sensorsteuerung > Kammer aus Edelstahl 350 x 370 x 150 mm > max. Beutelgröße: 330 x 450 mm > Schweißbalkenlänge: 345 mm > Doppelschweißung > Zyklusdauer: 11 - 32 Sekunden > benötigt glatte Beutel > inkl. 1 Einlegeplatte

Produktnummer: CMX-442005

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2.599,00 €*

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Vakuumiergerät 0,90 m³/h vollautom. / Schweißbalken 300 mm / 380x260x90 mm

CMX-70442021

> doppelte Schweißnaht > Rollenbreite max. 300 mm > regulierbare Schweißzeit > für feuchte und trockene Lebensmittel > stufenlos regulierbare Vakuumstärke: für weiche oder empfindliche Lebensmittel > manuelles Verschweißen > automatisches Vakuumieren und Schweißen > herausnehmbare Vakuumkammer > innenliegender Rollenbehälter mit Cutter > inklusive 10 Vakuumbeuteln (200x300 mm) und > 2 Folienrollen (1x 200x3000 mm, 1x 300x3000 mm)

Produktnummer: CMX-70442021

VPE: 1 Stück

138,00 €*

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Vakuumiergerät 1,0 m³/h auto. Schweißung Schweißbalken 330 mm, 390 x 260 x 130 mm

CMX-442017

> Gehäuse aus Edelstahl > Trockenpumpe > benötigt geprägte Folienbeutel > Schweißbalkenlänge: 330 mm > automatische Schweißung

Produktnummer: CMX-442017

VPE: 1 Stück

418,00 €*

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Vakuumiergerät 0,96 m³/h, Schweißbalken 330 mm

CMX-442031

> Gehäuse aus Edelstahl > einfache Bedienelemente > benötigt geprägte Beutel > auch für Sous-Vide-Beutel geeignet > max. Vakuum: -0,80 mbar > automatische Schweißung

Produktnummer: CMX-442031

VPE: 1 Stück

461,00 €*

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Vakuumierer 16 m³/h / Kammer 420 x 460 x 180 mm

CMX-442013

> 16 m³/h Busch Vakuumpumpe > Vakuum-Sensorsteuerung > Kammer aus Edelstahl 420 x 460 x 180 mm > max. Beutelgröße: 400 x 500 mm > Schweißbalkenlänge: 410 mm > Doppelschweißung > Zyklusdauer: 14 - 45 Sekunden > benötigt glatte Beutel > inkl. 3 Einlegeplatten

Produktnummer: CMX-442013

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VPE: 1 Stück

3.399,00 €*

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Vakuumiergerät 1,2 m³/h vollautomatisch / Schweißbalken 300 mm / 430x310x160 mm

CMX-70442022

> vollautomatisches Vakuumiersystem > komplett aus Edelstahl > gewerblich nutzbar > Beutel und Rollen bis zu 400 mm Breite > doppelte Schweißnaht > regulierbare Schweißzeit > regulierbare Vakuumstärke > starke Doppelkolbenpumpe, 20 l/min. > Pulse-Funktion: manuelle Anpassung des Vakuumprozesses > ausklappbarer Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen > digitale Prozessanzeige und Soft-Touch Bedienung > Marinierfunktion in Kombination mit Vakuumbehälter > inklusive 1 Folienrolle 400 x 6000 mm, 10 Folienbeutel 200 x 300 mm und 10 Folienbeutel 300 x 400 mm

Produktnummer: CMX-70442022

VPE: 1 Stück

389,00 €*

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Vakuumierer 4,20 m³/h / Kammer 310 x 220 x 90 mm

CMX-442034

> Edelstahlgehäuse > Temperglasdeckel mit Soft Close > 4-Kolben-Vakuumpumpe mit 70 l / min > intuitives Touch-Bedienfeld > hochwertiges Manometer zur Anzeige des aktuellen Unterdrucks > integrierter Klemmbügel für die Positionierung des Beutels in der Kammer > herausnehmbarer Schweißbalken > max. Vakuum: -0,95 bar > automatisches Vakuumieren und Schweißen > doppelte Schweißnaht > für Beutel bis zu 300 mm Breite > einstellbare Schweißzeit > manuell wählbare Vakuumstufen > Marinierfunktion > Vakuumieren auch außerhalb des Gerätes mit Strukturbeuteln möglich > Schlauchanschluss auch für das Vakuumieren von Vakuumbehältern > inkl. 30 Siegelrandbeuteln 280 x 250 mm,<, br/>, Ersatzdichtung und Vakuumierschlauch

Produktnummer: CMX-442034

VPE: 1 Stück

499,00 €*

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Vakuumierer 4 m³/h /

CMX-442015-ASPR

**Ausstellungsstück** 16 m³/h Busch VakuumpumpeVakuum-SensorsteuerungKammer aus Edelstahl 350 x 370 x 150 mmmax. Beutelgröße: 330 x 450 mmSchweißbalkenlänge: 345 mmDoppelschweißungZyklusdauer: 11 - 32 Sekundenbenötigt glatte Beutelinkl. 1 EinlegeplatteAbmessungen: 450 x 555 x 405 mm

Produktnummer: CMX-442015-ASPR

779,94 €* 1.399,00 €* (44.25 % gespart)

Vakuumiergerät 1,68 m³/h, Schweißbalken 430 mm

CMX-442032

> Gehäuse aus Edelstahl > einfache Bedienelemente > benötigt geprägte Beutel > auch für Sous-Vide-Beutel geeignet > max. Vakuum: -0,80 mbar > automatische Schweißung

Produktnummer: CMX-442032

VPE: 1 Stück

784,00 €*

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Kammervakuumierer "VacuChef 70"

CEN-14872

BxTxH in cm: 43,0x36,0x23,5Kammermaß BxTxH in cm: 30,5x32,2x10,0Selbstverständlich sind auch unsere Strukturrollen verwendbar (Art. 14901+14902). Natürlich muss - wie bei den Balkenvakuumierern - aus dem Rollenstück ein Beutel gemacht werden.• Dazu wird das Rollenstück in der gewünschten Länge abgeschnitten.• Um einen Beutel zu erhalten, wird ein Ende auf den Schweißbalken gelegt und verschweißt.• Vakuumiert wird genauso, wie bei den Siegelrandbeuteln.• Passt der Beutel wegen seiner Größe nicht in die Kammer, kann er von außen vakuumiert und verschweißt werden.Gehäuse und Kammer aus Edelstahl, doppelte Schweißnaht bei 30 cm Breite, sicheres Vakuumieren und Versiegeln bei feuchten und flüssigen Lebensmitteln, starke schnelle Profi-Vakuumpumpe-70 Liter/Min., hochwertiges Manometer zur Anzeige des aktuellen Drucks, nahezu 100%-Vakuum, max. Vakuum-Druck: -0,99 bar, geschlossene Vakuumkammer mit gewölbten, transparenten und extra starkem Glasdeckel (Temperglas), digitale Prozessanzeige der Vakuum-und Schweißfunktion, einstellbare Vakuum-u. Schweißzeit, inkl. 1 Schweißbalken, 1 Dichtung und 30 Vakuumbeutel (20x30 cm). Passende Beutel Art. 143510, 14898 u. 14899. Mit Eurostecker-Anschluss!

Produktnummer: CEN-14872

VPE: 1 Stück

655,00 €*

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Vakuumierer 16 m³/h Kammer 350 x 370 x 150 mm

CMX-442025

> 16 m³/h Vakuumpumpe > Vakuum-Sensorsteuerung > alternative Pumpe, kein Busch > Kammer aus Edelstahl 350 x 370 x 150 mm > max. Beutelgröße: 330 x 450 mm > Schweißbalkenlänge: 345 mm > Doppelschweißung > Zyklusdauer: 20-40 Sekunden > benötigt glatte Beutel > inkl. 1 Einlegeplatte

Produktnummer: CMX-442025

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Vakuumiergerät "FastVac 4008"

CEN-12010

BxTxH in cm: 52x16x29Komplett aus Edelstahl. Anschlusswert: 230V/50Hz/200 Watt. Starke Vakuumpumpe 20L/Min. Max. Vakuum bis zu 0,9 Bar. Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht-Breite 40 cm. Austauschbarer Schweißbalken. Mit ausklappbarem Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen. Digitale Prozessanzeige. Regulierbare Schweißzeit. Regulierbare Vakuumstärke. Pulse-Funktion. Marinier-Funktion. Ink. 1 Profi-Folienrolle 40x600 cm, 10 Profi-Folienbeutel 20-30 cm und 10 Profi-Folienbeutel 30x40 cm. Passende Beutel u. Folien Art.-Nr. 143510, 143550, 11188, 14898, 14899, 14901 u. 14902. Mit Eurostecker-Anschluss!

Produktnummer: CEN-12010

VPE: 1 Stück

459,00 €*

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Details

Tisch-Vakuumgerät LSBA430

LOC-122803

Produktnummer: LOC-122803

VPE: 1 Stück

915,60 €* 1.144,50 €* (20 % gespart)

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Tisch-Vakuumgerät ECO420

LOC-142802

Produktnummer: LOC-142802

VPE: 1 Stück

4.074,00 €* 5.092,50 €* (20 % gespart)

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Tisch-Vakuumgerät ECO320

LOC-142801

Produktnummer: LOC-142801

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3.402,00 €* 4.252,50 €* (20 % gespart)

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Tisch-Vakuumgerät LSBA330

LOC-122802

Produktnummer: LOC-122802

VPE: 1 Stück

529,20 €* 661,50 €* (20 % gespart)

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Tisch-Vakuumgerät ECO 280

LOC-142800

Produktnummer: LOC-142800

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2.478,00 €* 3.097,50 €* (20 % gespart)

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