Crêpes schmecken nahezu allen Menschen. Kein Wunder also, dass die französischen Pfannkuchen auf keinem Jahrmarkt, Grillfest und anderen Anlässen fehlen dürfen. Wer dabei viele Gäste über einen längeren Zeitraum mit leckereren Crêpes versorgen möchte, kommt um ein professionelles, leistungsstarkes Crêpeseisen nicht herum. Denn damit ist es möglich in kurzer Zeit möglichst viele Crêpes zu produzieren.

Ein Crêpeseisen ist eine beheizte Pfanne, die speziell für die Zubereitung von süßen und herzhaften Crêpes konzipiert ist. Dazu ist die Fläche nicht wie bei einer gewöhnlichen Pfanne an den Rändern gewölbt, sondern gänzlich eben. So können sich keine unschönen Teigreste in Ritzen ansammeln und auch das Reinigen ist dadurch wesentlich einfacher.

Außerdem vereinfacht es das Wenden und zügige Verteilen des Teigs und lässt die flache, hauchdünne Teigspeise perfekt gelingen. Ein Crêpeseisen ist mit einer oder zwei Platten ausgestattet. Das Crêpeseisen benötigt eine ordentliche Leistung, eine geringe Aufheizzeit und hohe, stabile Temperaturen, die der Nutzer fein regulieren kann. So werden Crêpes schnell ausgebacken, ohne zu verbrennen oder an der Platte anzubacken.

Serie: black

Elektro-Crepiere rund 1 Backfläche ø 400 mm / 400 x 400 x 150 mm

CMX-223009

› Grauguss-Backplatte, teflonbeschichtet› 1 Crepe ø 400 mm› Edelstahlkorpus› Temperatur stufenlos regelbar, 50°C bis 300°C› mit Kontrollleuchte, Ein- / Ausschalter

Produktnummer: CMX-223009

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Serie: black

Elektro-Crepiere 1 Backfläche ø 400 mm / 500 x 450 x 220 mm

CMX-223007

› Außengehäuse aus Edelstahl› Plattendurchmesser: 400 mm› Temperatur stufenlos regelbar, 50°C bis 300°C› Graugussplatte, teflonbeschichtet› mit Aufbewahrungsschublade› Ein- / Ausschalter› inklusive Holzverteiler

Produktnummer: CMX-223007

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Serie: black

Elektro-Crepiere 2 Backflächen ø 400 mm/ 900 x 450 x 220 mm

CMX-223008

Produktnummer: CMX-223008

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Serie: Orange

Doppel-Crepiere ø 400 mm

CMX-70223013

› Backfläche Gusseisen, emailiert› Temperaturbereich: 50°C bis 300°C› Außenmaterial Edelstahl› mit Energieregler› mit Betriebs-Kontrolleuchte› 2 x 230 V Anschluss erforderlich

Produktnummer: CMX-70223013

VPE: 1 Stück

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Serie: Orange

Crepiere ø 400 mm

CMX-70223011

› Backfläche Gusseisen, emailiert› Temperaturbereich: 50°C bis 300°C› Außenmaterial Edelstahl› mit Energieregler› mit Betriebs-Kontrolleuchte

Produktnummer: CMX-70223011

VPE: 1 Stück

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Serie: Orange

Doppel-Crepiere ø 350 mm

CMX-70223012

› Backfläche Gusseisen, emailiert› Temperaturbereich: 50°C bis 300°C› Außenmaterial Edelstahl› mit Energieregler› mit Betriebs-Kontrolleuchte› 2 x 230 V Anschluss erforderlich

Produktnummer: CMX-70223012

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Serie: Orange

Crepiere ø 350 mm

CMX-70223010

› Backfläche Gusseisen, emailiert› Temperaturbereich: 50°C bis 300°C› Außenmaterial Edelstahl› mit Energieregler› mit Betriebs-Kontrolleuchte

Produktnummer: CMX-70223010

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Elektro-Crepiere 1 Platte 400 mm

KBS-10961022

Produktnummer: KBS-10961022

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Elektro-Crepiere 2 Platten je 400 mm

KBS-10961023

Produktnummer: KBS-10961023

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