Qualität für Profis
schnell & bequem
Riesige Markenauswahl
Hotline: 06897/98 10 0
Mo.-Fr. 8.00 - 17.00

Fritteusen

Achtung: Heiß und fettig! Wenn Sie die perfekten Pommes, Calamares, Krapfen oder Donuts anbieten wollen, ist es unumgänglich, mit sehr hohen Temperaturen zu arbeiten. Deshalb sollten Sie sich für die richtige Fritteuse entscheiden. Diese sollte außerdem die Möglichkeit der Öl-Temperaturkontrolle sowie ausreichenden Schutz vor Überhitzung und selbstverständlich eine gute Isolierung bieten.
Fritteusen sind meist sehr kompakt gebaut. Innerhalb des Gehäuses befindet sich eine Fettwanne. In dieser wird das Frittier-Fett oder -Öl mittels einer Heizspirale auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Das Frittiergut gibt man in einen Frittierkorb und setzt diesen dann in das heiße Fett. Dank der hohen Temperaturen sind die Speisen nach nur wenigen Minuten servierfertig.
Filter
Shopware Food
Elektro-Fritteuse, 2x 4 l
CMX-70244028
› Korpus aus Edelstahl› Korbgröße: 140 x 240 x 100 mm› Arbeits- und Sicherheitsthermostat› mit Mikroschalter und Kaltzone› Heizelemente abnehmbar› Temperaturbereich: {107}› 2 Zuleitungen
Produktnummer: CMX-70244028

VPE: 1 Stück

Varianten ab 317,25 €*
279,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Elektro-Fritteuse, 8 l
CMX-70244029
› Korpus aus Edelstahl› Korbgröße: 220 x 240 x 100 mm› Arbeits- und Sicherheitsthermostat› mit Mikroschalter und Kaltzone› Heizelemente abnehmbar› Temperaturbereich: {107}
Produktnummer: CMX-70244029

VPE: 1 Stück

Varianten ab 214,65 €*
189,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Elektro-Fritteuse, 8 l, mit Ablasshahn
CMX-70244031
› Korpus aus Edelstahl› Korbgröße: 220 x 240 x 100 mm› Arbeits- und Sicherheitsthermostat› mit Mikroschalter und Kaltzone› Heizelemente abnehmbar› Temperaturbereich: {107}
Produktnummer: CMX-70244031

VPE: 1 Stück

Varianten ab 322,65 €*
279,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Elektro-Fritteuse 2x 8 l mit Ablasshahn
CMX-70244032
› Korpus aus Edelstahl› Korbgröße: 220 x 240 x 100 mm› Arbeits- und Sicherheitsthermostat› mit Mikroschalter und Kaltzone› Heizelemente abnehmbar› Temperaturbereich: {107}› 2 Zuleitungen
Produktnummer: CMX-70244032

VPE: 1 Stück

Varianten ab 600,75 €*
499,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Elektro-Fritteuse, 2 x 8 l
CMX-114002
› Edelstahlkorpus› Temperaturbereich: {107}› Becken mit abgerundeten Ecken und Kaltzone› mit Öl-Ablasshahn› Heizelemente herausnehmbar› hochgezogene Kanten als Überlaufschutz› mit Sicherheitsthermostat› 2 X 6,00 kW / 400 V Anschluss notwendig
Produktnummer: CMX-114002
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 1.092,50 €*
1.156,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

Shopware Food
Elektro-Fritteuse, 2x 8 l
CMX-70244030
› Korpus aus Edelstahl› Korbgröße: 220 x 240 x 100 mm› Arbeits- und Sicherheitsthermostat› mit Mikroschalter und Kaltzone› Heizelemente abnehmbar› Temperaturbereich: {107}› 2 Zuleitungen
Produktnummer: CMX-70244030

VPE: 1 Stück

Varianten ab 403,65 €*
358,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Elektro-Fritteuse 12 l
CMX-70244019
› Gehäuse aus Edelstahl› Temperaturbereich: {107}› Sicherheitsthermostat› Mikroschalter› kalte Zone› abnehmbare Heizelemente› ausgestattet mit Leistungsschützen› mit Ablasshahn› inklusive 1 Korb 210 x 280 x 120 mm
Produktnummer: CMX-70244019
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 1.273,05 €*
1.078,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Elektro-Fritteuse, 4 l
CMX-70244027
› Korpus aus Edelstahl› Korbgröße: 140 x 240 x 100 mm› Arbeits- und Sicherheitsthermostat› mit Mikroschalter und Kaltzone› Heizelemente abnehmbar› Temperaturbereich: {107}
Produktnummer: CMX-70244027

VPE: 1 Stück

Varianten ab 172,80 €*
146,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Elektro-Fritteuse 2x 12 l
CMX-70244020
› Gehäuse aus Edelstahl› Temperaturbereich: {107}› Sicherheitsthermostat› Mikroschalter› kalte Zone› abnehmbare Heizelemente› ausgestattet mit Leistungsschützen› mit Ablasshahn› inklusive 2 Körbe 210 x 280 x 120 mm
Produktnummer: CMX-70244020
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 2.211,30 €*
1.899,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Elektro-Fritteuse, 1 x 8 l
CMX-114001
› Edelstahlkorpus› Temperaturbereich: {107}› Becken, gerundet mit Kaltzone› mit Öl-Ablasshahn› Heizelemente herausnehmbar› hochgezogene Kanten als Überlaufschutz› mit Sicherheitsthermostat
Produktnummer: CMX-114001
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 592,25 €*
586,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Elektro-Fritteuse, 2x 10 l, mit Ablasshahn
CMX-244007
› aus Chromnickelstahl› 2x 10 l Becken, mit Ablasshahn› Korbgröße: 300 x 240 x 120 mm› Sicherheitsthermostat› Heizspirale komplett herausnehmbar› Temperaturbereich: {107}
Produktnummer: CMX-244007
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 842,95 €*
892,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

%
Shopware Food
Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l / London II/ 20,00 kW / 500 x 700 x 270 mm
MKN-1220303B
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt.Beheizung durch Rohrheizkörper Ø 8,5 mm aus CrNi-Stahl mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper. Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar, mit Schwenkhebel, Arretierung und Drehwinkel-Endschalter.
Produktnummer: MKN-1220303B
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 3.491,40 €*
3.982,50 €* 5.310,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

Shopware Food
Elektro-Fritteuse 8 l mit Ablasshahn, 400V
CMX-244036
› vollständig aus CNS-Edelstahl› mit Ablasshahn vorne› Heizkörper mit Klappmechanismus› inkl. 1 Korb 230 x 280 x 100 mm› mit Grobsieb und Deckel› eine Zuleitung 16 A
Produktnummer: CMX-244036
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 1.953,85 €*
2.039,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Gebäck- und Fisch-Elektrofritteuse, 16 l
CMX-244008
› aus Chromnickelstahl› 1x 16 l Becken mit Ablasshahn› Korbgröße: 455 x 245 x 80 mm› Sicherheitsthermostat› Heizspirale komplett herausnehmbar› Temperaturbereich: {107}
Produktnummer: CMX-244008
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 615,25 €*
612,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

Shopware Food
Elektro-Fritteuse 6 l mit Ablasshahn, 230V
CMX-244022
› vollständig aus CNS-Edelstahl› mit Ablasshahn vorne› Heizkörper mit Klappmechanismus› inklusive 1 Korb 190 x 230 x 120 mm› mit Grobsieb und Deckel
Produktnummer: CMX-244022
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 999,35 €*
1.019,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Elektro-Fritteuse 6 l mit Ablasshahn, 400V
CMX-244023
› vollständig aus CNS-Edelstahl› mit Ablasshahn vorne› Heizkörper mit Klappmechanismus› inklusive 1 Korb 190 x 230 x 120 mm› mit Grobsieb und Deckel
Produktnummer: CMX-244023
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 1.022,35 €*
1.059,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

Shopware Food
Elektro-Fritteuse 2x 8 l mit Ablasshahn, 400V
CMX-244037
› vollständig aus CNS-Edelstahl› mit Ablasshahn vorne› Heizkörper mit Klappmechanismus› inkl. 2 Körbe 230 x 280 x 100 mm› mit Grobsieb und Deckel› eine Zuleitung 32A
Produktnummer: CMX-244037
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 3.103,85 €*
3.159,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

Shopware Food
Elektro-Fritteuse 10 l mit Ablasshahn
CMX-244004
› aus Chromnickelstahl› 1 x 10 l Becken mit Ablasshahn  und Kaltzone› Korbgröße: 300 x 240 x 120 mm› Sicherheitsthermostat› Heizspirale komplett herausnehmbar› Temperaturregelung: {107}
Produktnummer: CMX-244004

VPE: 1 Stück

Varianten ab 489,90 €*
476,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

Shopware Food
Elektro-Fritteuse 2x 6 l mit Ablasshahn, 400V
CMX-244024
› vollständig aus CNS-Edelstahl› mit Ablasshahn vorne› Heizkörper mit Klappmechanismus› inklusive 2 Körbe 190 x 230 x 120 mm› mit Grobsieb und Deckel› eine Zuleitung 32A
Produktnummer: CMX-244024
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 1.781,35 €*
1.809,00 €*
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 1-3 Werktage

%
Shopware Food
Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l / London II + EcoControl
MKN-2120327B
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt.Beheizung durch Rohrheizkörper Ø 8,5 mm aus CrNi-Stahl mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper. Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar, mit Schwenkhebel, Arretierung und Drehwinkel-Endschalter.
Produktnummer: MKN-2120327B
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 6.320,40 €*
7.207,50 €* 9.610,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

%
Shopware Food
Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l /London II 12,00 kW /600 x 700 x 700 mm/Optima 700
MKN-2120325
MKN Fritteuse London II Optima 700 Zum frittieren und fettbacken geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking Besondere Merkmale: › Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar› sicherer Fettablass nach unten über Kugelhahn› Temperaturregelung über Präzisions-Thermostat› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich› Frontblende abnehmbar für einfachen Service Bedienung: › Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position Ausstattung:› Rückwand, Seitenwände und Boden geschlossen› Beheizung durch Rohrheizkörper ø 8,5 mm, langlebig› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen› große 20-mm-Überschäummulde› tiefgezogene Frittierwannen nahtlos und fettdicht eingeschweißt› Frittierwanne je 180 x 400 x 235 mm› eingeprägte Füllmarken (min. / max.)› Wannen mit tiefer, kühler Fettzone› Gehäuse, Abdeckung und Frittierwannen aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Aufstellung auf bauseitigen Sockel oder optionale Gerätefüße› optional: Fettablassbehälter, 30,00 l Arbeitssicherheit / Leistung: › Überhitzungsschutz› schonendes Aufheizen des Frittierfettes› an Energieoptimierungsanlage anschließbar› Spritz- und Strahlwasserschutz IPX5› Wärmeabgabe: sensibel 1.080 W / latent 8.400 W Lieferumfang: › Gerät ohne Standfüße› Füße bitte bei Bestellung angeben (150 mm oder 200 mm)› Kabel› 2 Deckel› 2 Fettkläreinsätze› 2 Backkörbe Größe L
Produktnummer: MKN-2120325
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.436,70 €*
5.055,00 €* 6.740,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

%
Shopware Food
Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 l / Paris / 20,00 kW / 600 x 850 x 700 mm
MKN-2020330B
MKN Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 lParis / Optima 850 Ausstattung:› Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) › Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320 › Frittierwanne 400 x 400 x 235 mm› Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde› Frittierwanne nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt › Beheizung durch Rohrheizkörper mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes› lange Lebensdauer der Heizkörper › Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar› Temperaturregler› Sicherheits-Temperaturbegrenzer› Kontrollleuchte Enthaltendes Zubehör:› 1 x Deckel› 1 x Fettkläreinsatz› 1 x Backkorb "P"› 2 x Backkorb "L"
Produktnummer: MKN-2020330B
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 4.678,20 €*
5.332,50 €* 7.110,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

%
Shopware Food
Elektro-Fritteuse 1 x 30,00 l / Paris / 10,00 kW / 600 x 850 x 700 mm
MKN-2020330
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt.Beheizung durch Rohrheizkörper Ø 8,5 mm aus CrNi-Stahl mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper. Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar, mit Schwenkhebel, Arretierung und Drehwinkel-Endschalter.
Produktnummer: MKN-2020330
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 3.953,70 €*
4.507,50 €* 6.010,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar

%
Shopware Food
Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l /London II EcoControl / 600 x 850 x 700 mm
MKN-2020327B
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320.Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt.Beheizung durch Rohrheizkörper Ø 8,5 mm aus CrNi-Stahl mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes und lange Lebensdauer der Heizkörper. Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar, mit Schwenkhebel, Arretierung und Drehwinkel-Endschalter.
Produktnummer: MKN-2020327B
Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

Varianten ab 6.534,30 €*
7.455,00 €* 9.940,00 €* (25 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

bestellbar