Mit dem Herausfiltern feinster Schwebstoffe erhöht der Frittierölfilter den optimalen Zustand von Frittierfett. Er filtert Mikropartikel bis zu 5 µm aus dem Öl oder Fett.
Verringern Sie Ihre Kosten und verbessern dabei die geschmackliche und die gesundheitliche Qualität Ihrer Produkte.
Vito Frittierölfilter Vito 30 Tragbares Druckfiltrationssystem – direkt in der Fritteuse anwendbar Produktvorteile: › spart Frittierkosten bis zu 50%› verlängert Standzeit des Öls› filtert feinste Verkohlungen, Schwebstoffe und Mikropartikel› entfernt effektiv schädliche Acrylamide bei täglichem Einsatz› verbessert Qualität und Geschmack frittierter Speisen› reinigt Öl in 4,5 min vollautomatisch Ausführung: › ideal für Fritteusen bis 12,00 l› Filtrationsgrad: bis 5 µm› Partikelaufnahme: 0,80 kg› empfohlene Einsatztemperatur: 175°C› Filterwechsel je nach Nutzung alle 2 bis 3 Tage› Tragegriffe› einfache Bedienung› Filtrationsdauer einstellbar› HACCP-Richtlinien werden erfüllt› leicht zu reinigen› Gerät zerlegbar und spülmaschinengeeignet Material: › Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Partikelfilter: Zellulose FDA-CFR 21› alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht
Vito Frittierölfilter Vito 80 Tragbares Druckfiltrationssystem – direkt in der Fritteuse anwendbar Produktvorteile: › spart Frittierkosten bis zu 50%› verlängert Standzeit des Öls› filtert feinste Verkohlungen, Schwebstoffe und Mikropartikel› entfernt effektiv schädliche Acrylamide bei täglichem Einsatz› verbessert Qualität und Geschmack frittierter Speisen› reinigt Öl in 4,5 min vollautomatisch Ausführung: › ideal für alle Fritteusen ab 20,00 l› Filtrationsgrad: bis 5 µm› Partikelaufnahme: 2,50 kg› empfohlene Einsatztemperatur: 175°C› Filterwechsel je nach Nutzung alle 2 bis 3 Tage› Tragegriffe› einfache Bedienung› Filtrationsdauer einstellbar› HACCP-Richtlinien werden erfüllt› leicht zu reinigen› Gerät zerlegbar und spülmaschinengeeignet Material: › Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Partikelfilter: Zellulose FDA-CFR 21› alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht
Vito Frittierölfilter Vito XM Fahrbares Vakuumfiltrationssystem – ideal für Großküchen und Bäckereien.Frittieröl wird abgesaugt, gefiltert und kann bis zur späteren Verwendung gelagert und transportiert werden. Produktvorteile: › spart Frittierkosten bis zu 50%› verlängert Standzeit des Öls› filtert feinste Verkohlungen, Schwebstoffe und Mikropartikel› entfernt effektiv schädliche Acrylamide bei täglichem Einsatz› verbessert Qualität und Geschmack frittierter Speisen› reinigt Öl vollautomatisch Ausführung: › Filtrationsleistung: bis 30,00 l/min› Rückpumpleistung: bis 35,00 l/min› Filtrationsgrad: bis 5 µm› Partikelaufnahme: 10,70 kg› empfohlene Einsatztemperatur: 175°C› einfache Bedienung mittels Bedienfeld und Kugelhahn› HACCP-Richtlinien werden erfüllt› leicht zu reinigen› Schutzart IP23 Material: › Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Partikelfilter: Zellulose FDA-CFR 21› alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht
Vito Frittierölfilter VITO XL Der VITO XL reinigt das Frittieröl, nimmt es in seinem 120 l Tank auf und bietet einfachen, hygienischen Transport in der Küche. Dank seiner einzigartigen Unterdruckfiltration, bleiben die Partikel im trockenen Zustand im Filter zurück. Wie jeder VITO Frittierölfilter bietet auch der XL eine Feinstfiltration von 5µm und somit bleibt die optimale Qualität Ihres Öls erhalten. Das einzigartige Design sorgt dafür, dass er auch bei Temperaturen von 200°C arbeitet, aber gleichzeitig die höchste Arbeitssicherheit bietet. Nach der Filtration kann das Öl einfach wieder zurückgepumpt werden. Vorteile:› großes Sparpotenzial› optimale Qualität› weniger Arbeitsaufwand
Feinmaschig zum Abschöpfen von groben Schmutzresten aus Ölbädern, insbesondere aus Frittierfett zwischen zwei Frittiervorgängen, schwere, robuste Ausführung. Stiellänge: 270 mm
Vito Frittierölfilter Vito XS Der VITO XS reinigt das Frittieröl, nimmt es in seinem 40 l Tank auf und bietet einfachen, hygienischen Transport in der Küche. Dank seiner einzigartigen Unterdruckfiltration, bleiben die Partikel im trockenen Zustand im Filter zurück. Wie jeder VITO Frittierölfilter bietet auch der XS eine Feinstfiltration von 5µm und somit bleibt die optimale Qualität Ihres Öls erhalten. Das einzigartige Design sorgt dafür, dass er auch bei Temperaturen von 200°C arbeitet, aber gleichzeitig die höchste Arbeitssicherheit bietet. Nach der Filtration kann das Öl einfach wieder zurückgepumpt werden. Vorteile:› großes Sparpotenzial› optimale Qualität› weniger Arbeitsaufwand
Vito Frittierölfilter Vito 50 Tragbares Druckfiltrationssystem – direkt in der Fritteuse anwendbar Produktvorteile: › spart Frittierkosten bis zu 50%› verlängert Standzeit des Öls› filtert feinste Verkohlungen, Schwebstoffe und Mikropartikel› entfernt effektiv schädliche Acrylamide bei täglichem Einsatz› verbessert Qualität und Geschmack frittierter Speisen› reinigt Öl in 4,5 min vollautomatisch Ausführung: › ideal für Fritteusen bis 20,00 l› Filtrationsgrad: bis 5 µm› Partikelaufnahme: 1,30 kg› empfohlene Einsatztemperatur: 175°C› Filterwechsel je nach Nutzung alle 2 bis 3 Tage› Tragegriffe› einfache Bedienung› Filtrationsdauer einstellbar› HACCP-Richtlinien werden erfüllt› leicht zu reinigen› Gerät zerlegbar und spülmaschinengeeignet Material: › Edelstahl rostfrei DIN 1.4301› Partikelfilter: Zellulose FDA-CFR 21› alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht
Produktnummer:
VIT-101842
VPE:
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