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Kochen
Elektro-Fritteuse, 8 l, mit Ablasshahn
> Edelstahlkorpus > Korbgröße: 220 x 240 x 100 mm > Arbeits- und Sicherheitsthermostat > mit Mikroschalter und�Kaltzone > Heizelemente abnehmbar > Temperaturbereich: 50°C bis 180°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Kombinationsgargerät mit Heißluft / Twin Inverter Mikrowelle 1,05 kW + Grill
> Kombinationsgargerät mit Heißluft, Twin Inverter-Mikrowelle und Grill > für die Zubereitung von frischen, gekühlten und gefrorenen Lebensmitteln > ideal zumschnellen Überbacken, Toasten, Grillen und Erwärmen > Kombinationsbetrieb der Beheizungsarten miteinander möglich > bis zu 999 Programme > Temperaturbereich: 180°C bis 280°C in 10°C-Schritten > Mikrowellenleistung: 9 Leistungsstufen von 300 W - 1050 W > Grilleistung: 2 Leistungsstufen bis max. 1800 W > benutzerfreundliches Touch-Display > Gehäuse und Garraum aus Edelstahl und mit Keramikboden > Stapelmontage möglich (2 Geräte übereinander) > Türanschlag unten> leicht zu reinigender Garraum > Garraumgröße: 270 x 330 x 110 mm / 10,00 l > herausnehmbare Ofenmatte > zuschaltbarer Signalton > USB- und LAN-Anschluss > Stromanschluss: 230 V / 50 Hz / 16 A > inkl. Pizzaschaufel, Keramikplatte, 3 x Ofenmatte
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Kombidämpfer, 6 x GN 1/1, programmierbare Steuerung silver
> Kapazität: 6 x GN 1/1 > Einschubabstand: 70 mm > 7" Touch Screen Steuerung > speicherbare Rezepte inkl. Bildern > Multilevel Kochen > programmierbare Routinen > LED-Beleuchtung > 3-fach verglaste Tür > aktive Entfeuchtung > Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler > variable Lüftergeschwindigkeiten > Möglichkeit zur Vernetzung
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Elektro-Bain-Marie 1 x GN 1/1 H=150 mm mit Ablaufhahn 340 x 540 x 250 mm
> 1�Becken, GN 1/1, H=150 mm > Edelstahlkorpus > mit Ablaufhahn > leistungsstarke Heizplatte unter der Wanne > verhindert anbrennen bei Wassermangel > Temperaturbereich: 0°C bis 90°C
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Heißluftofen 3 x GN 1/2 manuell black
> Umluftofen > Edelstahlgehäuse > Innenmaß: 358 x 291 x 219 mm > manuelle Temperaturregelung > Temperaturbereich: 65°C bis 260°C > Tür mit Doppelverglasung > mechanischer Timer 0 - 120 Minuten > 3 Roste im Lieferumfang enthalten
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Elektro-Kontaktgrill oben + unten gerillt 510 x 500 x 300 mm
> Grillfläche 450 x 270 mm > Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche > Temperatur stufenlos bis 300°C > mit Fettauffangschale, Kontrollleuchte > Ein- / Ausschalter > Temperatur nicht getrennt regelbar
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Elektro-Fritteuse, 2 x 8 l
> Edelstahlkorpus > Temperaturbereich: 50°C bis 190°C > Becken mit abgerundeten Ecken�und Kaltzone > mit Öl-Ablasshahn > Heizelemente herausnehmbar > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > mit Sicherheitsthermostat > 2 X 6,00 kW/ 400 V Anschluss notwendig
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Elektro-Bain-Marie, 2 x GN 1/1 H=150 mm mit Ablaufhahn 660 x 600 x 290 mm
> 2 Becken, GN 1/1, H=150 mm > Edelstahlkorpus > Becken mit abgerundeten Ecken >Heizelemente unter dem Becken > Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > mit Ablaufhahn 3/4" > inklusive Anschlusskabel
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Profi-Gasgrill 6 flammig, fahrbar mit 3/5 Rost und 2/5 Pfanne
> fest verschweißtes Untergestell, fahrbar > mit Grillrost und emaillierter Pfanne > inklusive Flammabdeckung und Fettwanne > mit Piezozünder > inklusive Schlauchbruchsicherung > inklusive Gewerbedruckregler
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Elektro-Fritteuse 2x 8 l mit Ablasshahn
> Edelstahlkorpus > Korbgröße: 220 x 240 x 100 mm > Arbeits- und Sicherheitsthermostat > mit Mikroschalter und�Kaltzone > Heizelemente abnehmbar > Temperaturbereich: 50°C bis 180°C > 2 Zuleitungen
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Gas-Herd, 4 Brenner, offener Unterbau
> Standgerät, Unterbau offen > 4 Brenner: 1 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW und 1 x 7,00 kw > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > mit Sicherheitsthermostaten > mit tiefgezogener Kochmulde > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > Edelstahlkorpus > ab Werk auf Erdgas eingestellt
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Verschlussstopfen für Grillplatten
> für Grillplatten der 650er Serie
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Gas-Herd, 6 Brenner, offener Unterbau
> Standgerät, Unterbau offen > 6 Brenner: 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW und 2 x 7,00 kW > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > mit Sicherheitsthermostaten > mit tiefgezogener Kochmulde > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > Edelstahlkorpus > ab Werk auf Erdgas eingestellt
VPE: 1 Stück
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Untergestell für Kombidämpfer 90212008 / 1000 x 655 x 850 mm silver
> Untergestell allseitig offen
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Elektro-Kontaktgrill oben + unten gerillt 560 x 440 x 300 mm
> Grillfläche 520 x 240 mm > Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche > Temperatur stufenlos bis 300°C > mit Fettauffangschale, Kontrollleuchte > Ein- / Ausschalter > Temperatur getrennt regelbar, rechts/links
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Elektro-Kontaktgrill oben gerillt + unten glatt 510 x 500 x 300 mm
> Grillfläche 450 x 270 mm > Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche > Temperatur stufenlos bis 300°C > mit Fettauffangschale, Kontrollleuchte > Ein- / Ausschalter > Temperatur nicht getrennt regelbar
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Elektro-Fritteuse, 2 x 10 l
> mit 2 Becken 10 l mit Ablasshahn > inkl. 2 Körbe 157 x 320 x 125 mm > Ölbeckenmit abgerundeten Ecken > großzügige Kaltzone > große Schaumauffangzone > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > Heizelemente zum Hochkippen > mit Sicherheitsthermostat > Temperaturbereich: 90°C bis 300°C > Ölauffangbehälter aus Edelstahl > mit Öl-Drainagefilter > Edelstahlkorpus > Lieferung ohne Kabel
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Elektro-Nudelkocher, 2 Becken
> Edelstahlkorpus > Becken tiefgezogen, 200 mm Tiefe > mit Ablaufhahn 3/4" > Temperaturbereich: 30°C bis 100°C > Sicherheitsthermostat bei 130°C > Füllung: min.�6,5 l, max.�8 l Wasser > Lieferung ohne Körbe
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Elektro-Fritteuse, Hochleistung, 2 x 10 l
> 2 Becken je 10,00 l mit Ablasshahn > mit 2 Körben 180 x 305 x 110 mm > Edelstahlkorpus > Ölbecken abgerundet, mit Kaltzone > Heizelemente zum Hochkippen > hochgezogene Kanten als Überlaufschutz > mit Sicherheitsthermostat > Temperaturbereich: 100°C bis 180°C > ein Elektroanschluss
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Elektro-Bain-Marie, 1 x GN 1/1 H=150 mm mit Ablaufhahn
>�1 Becken, GN 1/1, H=150 mm > Edelstahlkorpus > Becken mit abgerundeten Ecken >Heizelemente unter dem Becken > Temperaturbereich: 30°C bis 90°C > mit Ablaufhahn 3/4" > inklusive Anschlusskabel
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Salamander by Salvis / Hi-Light / für 2 Teller / automatische Tellererkennung
> zum Gratinieren, Überbacken und Warmhalten von Speisen > für GN 1/1 oder 2 Teller mit Durchmesser 300 mm > Material: Edelstahl > 3-seitig bestückbar > vollautomatische Tellererkennung > manueller oder automatischer Betrieb > kurze Aufheizzeit > automatische Abschaltung > 2 Hi-Light Strahlheizungen mit je 2,30 kW Heizleistung > 4 Heizstufen (voll / links / rechts / warm halten) > stufenloshöhenverstellbar von 73 - 166 mm > 3-seitig umlaufender, luftgekühlter Griff am Heizreflektor > Bedienung durch Wahlschalter > mechanische Zeitschaltuhr: 0 - 20Minuten > akustisches Signal nach Zeitablauf, Timer-Memoryfunktion > 2 Kontrollleuchten > vorbereitet für Aufstellung als Tisch- (Standard),Wand- oder Deckenmodell > Transportsicherung
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Elektro-Grillplatte, glatt
> mit 2 Heizzonen > mit Fett-Auffangschublade > Edelstahlkorpus > Bratfläche Stahl: 596 x 555 mm > geschützt vor thermischen Schwankungen > inkl. Spritzschutz > Temperaturbereich: 0°C bis 300°C > ausgestattet mit Anschlusskabel
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Heißluftofen 4 x 450 x 330 mm manuell black
> Umluftofen > Edelstahlgehäuse > Innenmaß: 470 x 356 x 250 mm > manuelle Temperaturregelung > Temperaturbereich: 65°C bis 260°C > Tür mit Doppelverglasung > mechanischer Timer 0 - 120 Minuten > 4 Roste 450 x 300 mm im Lieferumfang enthalten
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Elektro-Fritteuse 10 l mit Ablasshahn
> aus CNS > 1 x 10 l Becken mit Ablasshahn und Kaltzone > Korbgröße: 300 x 240 x120 mm > Sicherheitsthermostat > Heizspirale komplett herausnehmbar > Temperaturregelung: 50°C bis 190°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage