Kochtechnik

Kochtechnik

Achtung HEISS! Genauso kann man unser Angebot unter der Kategorie Kochtechnik beschreiben, wenn es um die Geräte rund um das Kochen und Backen geht.
Bei uns finden Sie Herde, Grills, Fritteusen, Kombidämpfer bis hin zu Imbissgeräten alles was man zum Kochen und Backen benötigt und all das auch noch in verschieden Ausführungen.

Herde

Griddleplatten

Bain-Maries

Kippbratpfannen

Grills

Kochserien

Lüftungstechnik

Multifunktionsgarer

Kombidämpfer

Heißluftöfen

Fritteusen

Salamander

Nudelkocher

Kochkessel

Imbissgeräte

Pizzaöfen

Filter

APS
B.PRO
Contacto
Cookmax
Hepp
MKN
NordCap
Rational
Scholl
Vito

0,03
0,23
0,30
0,50
1,00
1,5
1,30
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1,75
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2,00
2,10
2,20
2,50
2,80
3,00
3,05
3,13
3,20
3,30
3,40
3,50
3,60
4,00
4,2
4,5
4,20
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4,50
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5,00
5,4
5,40
5,60
5,70
6
6,00
6,50
6,60
7
7,00
7,2
7,20
8,00
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10,4
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10,8
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10,50
10,60
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11
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11,70
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12,00
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14,70
15,00
16
16,00
16,20
18,00
18,2
18,4
18,20
18,40
18,50
18,90
19,00
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19,60
20
20,00
21,00
22,00
22,4
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23
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23,8
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25,00
25,2
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26
26,00
26,2
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27,00
28,00
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30,80
31
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31,3
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34,00
35,00
38,50
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41,80
60,9
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65,00
67,90

1.000
1.010
1.030
1.072
1.082
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1.110
1.115
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1.200
1.300
1.365
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1.494
1.600
2.000
2.144
2.281
50
80
83
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970
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997
1000
1100
1115
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1600

Hemlock
RAL / CNS Laminat
Wenge

GN 1/1
GN 1/2

1.010
1.014
1.078
1.150
1.162
1.163
1.325
1.400
1.480
1.549
1.700
1.807
1.875
1.900
1.960
28
50
60
61
80
135
180
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200
210
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900
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1700
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1960

10,00
26
26,00
37
37,00

1.750
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883

Edelstahl
Edelstahl 18/10
Palmenfaser, Edelstahl 18/10, Holz

Flex-Line
Neutral
Orange
Profit-Line
black
silver

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Two-in-one-Reinigungskartusche (10 Stk.)

MKN-10012974

MKN Two-in-one-Reinigungskartuschefür FlexiCombi WaveClean übernimmt di automatische Reinigung. Und arbeitet enorm effizient, hygienisch und sicher. Mit nur einer versiegelten two-in-one-Kartusche für Reiniger und Klarspüler wird bis in die kleinste Ecke automatisch alles blitz-sauber. › eine Kartusche einsetzten, fertig!› keine zusätzlichen Kosten für Schutzkleidung und Reinigungsmittel› komplette Innenreinigung ohne händisches Nachreinigen der Garraumtür mit geschlossener 3-fach-Verglasung

Produktnummer: MKN-10012974

VPE: 1 Stück

39,50 €*

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Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Reiniger-Tab Active Green für iCombi (1 Pack = 150 Stück)

RAT-56.01.535

Produktnummer: RAT-56.01.535

VPE: 1 Stück

92,43 €* 117,00 €* (21 gespart)

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Serie: black

Elektro-Kontaktgrill oben + unten gerillt 410 x 500 x 300 mm

CMX-255009

› Grillfläche 360 x 270 mm› Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche› Temperatur stufenlos {107}› mit Fettauffangschale, Kontrollleuchte› Ein- / Ausschalter› Temperatur nicht getrennt regelbar

Produktnummer: CMX-255009

VPE: 1 Stück

256,00 €*

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Care-Tabs (1 Pack = 150 Stück)

RAT-56.00.562

RATIONAL Care-Tabfür SelfCookingCenter mit Efficient CareControl Hochwirksame Pflegesubstanzen schützen aktiv und verlängern die Lebensdauer Ihres SelfCookingCenter entscheidend. Spezielle in den Care-Tabs enthaltene Kalklöser verhindern Kalkablagerungen bereits vor der Entstehung. Höchste Betriebssicherheit ohne Wasserenthärtung und aufwändiges Entkalken ist stets gesichert.

Produktnummer: RAT-56.00.562

VPE: 1 Stück

78,21 €* 99,00 €* (21 gespart)

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Serie: Orange

Waffeleisen

CMX-70225010

› Backfläche Gusseisen, emailiert› Temperaturbereich: {107}› Außenmaterial Edelstahl› mit Energieregler und Timer› mit Betriebs-Kontrolleuchte

Produktnummer: CMX-70225010

VPE: 1 Stück

286,00 €*

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Grillreiniger 10,00 l

RAT-9006.0153

Produktnummer: RAT-9006.0153

VPE: 1 Stück

50,56 €* 64,00 €* (21 gespart)

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Serie: black

Elektro-Kontaktgrill oben gerillt + unten glatt 560 x 440 x 300 mm

CMX-255013

› Grillfläche 520 x 240 mm› Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche› Temperatur stufenlos {107}› mit Fettauffangschale, Kontrollleuchte› Ein- / Ausschalter› Temperatur getrennt regelbar, rechts/links

Produktnummer: CMX-255013

VPE: 1 Stück

386,00 €*

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Serie: black

Elektro-Kontaktgrill oben + unten gerillt 280 x 280 x 300 mm

CMX-255016

› Außengehäuse aus Edelstahl› Grillplatte aus Gusseisen› Grillfläche: 250 x 250 mm› Grillplatte oben/unten gerillt› 1 Heizzone› Temperatur stufenlos {107}› mit Fettauffangschale› mit Kontrollleuchte, Ein- / Ausschalter

Produktnummer: CMX-255016

VPE: 1 Stück

234,00 €*

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Serie: black

Elektro-Bain-Marie, 2 x GN 1/1 H=150 mm mit Ablaufhahn 660 x 600 x 290 mm

CMX-115002

› 2 Becken, GN 1/1, H=150 mm› Edelstahlkorpus› Becken mit abgerundeten Ecken› Heizelemente unter dem Becken› Temperaturbereich: 30°C bis 90°C› mit Ablaufhahn 3/4"› inklusive Anschlusskabel

Produktnummer: CMX-115002

Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

714,00 €*

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Serie: Orange

Toaster mit Timer 2 Heizebenen 440 x 240 x 380 mm

CMX-70222011

› Gehäuse: Edelstahl› Timer: 0 - 15 min.› inklusive 6 Zangen (Roste sind nicht für Ablage geeignet, Essen muss in den Zangen plaziert werden)› mit Quarz-Heizelementen› mit Kontrolllampe› Nutzhöhe: 2x 80 mm

Produktnummer: CMX-70222011

VPE: 1 Stück

299,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Lift-Salamander Hi-Light für 2 Teller 600 x 500 x 525 mm

CMX-221027

› mit höhenverstellbarer Liftheizung› mit Hi-Light Strahlheizungen› Aufheizzeit ca. 5 sec.› 1 Regler für 2 Heizzonen› Vollheizzone oder linke Heizzone› elektronische Timer: 0 - 15 min. / endlos› Bedienung mit Knebel und Touch-Sensor› mit Warmhaltefunktion / Energiesparmodus› herausnehmbare Tropfschale und Rost› Lieferung inklusive Wandbefestigung

Produktnummer: CMX-221027

Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

2.789,00 €*

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Serie: Orange

Durchlauftoaster für 144 Toast/h 480 x 440 x 440 mm

CMX-70222008

› Gehäuse Edelstahl mit seitlichen Belüftungsöffnungen› 3-stufige Temperaturregelung› Ein-/Aus-Schalter für Motorsteuerung› Transportband: 1 Durchlauf = 57 sec.› nur für Brot, oder Toast geeignet› max 35 mm Höhe› max 290 mm Bandbreite› Betriebs-Kontrolleuchte (rot)› Aufheiz-Kontrollleuchte (grün)› oberer Ablagekorb aus Edelstahl, abnehmbar› geringer Energieverbrauch› Resteschublade› stufenlos höhenverstellbare Gerätefüße

Produktnummer: CMX-70222008

VPE: 1 Stück

497,00 €*

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auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: Orange

Pizzaofen 1 Backkammer für 4 Pizzen ø 250 mm

CMX-70531048

› Temperatur: 85°C bis 455°C› Innenmaß: {84}› Kapazität: 4 Pizzen ø 250 mm› Frontausführung in Edelstahl› Innenausführung aus verzinktem Stahlblech› extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas› Innenbeleuchtung je Backkammer› Ober- und Unterhitze getrennt regelbar› 2 Thermostate› Backfläche aus hochwertigem Schamottstein› Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin› Innenisolierung mit Steinwolle› mit Ein- / Ausschalter› inkl. Anschlusskabel

Produktnummer: CMX-70531048

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VPE: 1 Stück

599,00 €*

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auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Elektro-Nudelkocher, 2 Becken

CMX-116002

› Edelstahlkorpus› Becken tiefgezogen, 200 mm Tiefe› mit Ablaufhahn 3/4"› Temperaturbereich: 30°C bis 100°C› Sicherheitsthermostat bei 130°C› Füllung: min. 6,5 l, max. 8 l Wasser› Lieferung ohne Körbe

Produktnummer: CMX-116002

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VPE: 1 Stück

842,00 €*

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Serie: Orange

Mini-Pizzaofen 1 Backkammer / 550 x 430 x 250 mm

CMX-70535004

› herausnehmbarer Rost› Rostgröße: {84}› mit Timer und Thermostat› inkl. Anschlusskabel und SchuKo-Stecker

Produktnummer: CMX-70535004

VPE: 1 Stück

275,00 €*

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auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: Orange

Doppel-Waffeleisen

CMX-70225011

› Backfläche Gusseisen, emailiert› Temperaturbereich: {107}› Außenmaterial Edelstahl› mit Energieregler und Timer› mit Betriebs-Kontrolleuchte› 2 x 230 V Anschluss erforderlich

Produktnummer: CMX-70225011

VPE: 1 Stück

550,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: Orange

Salamander 4 Einschubhöhen

CMX-70221008

› Außenmaterial Edelstahl› mit Energieregler› mit Betriebs-Kontrollleuchte

Produktnummer: CMX-70221008

VPE: 1 Stück

322,00 €*

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auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: Orange

Salamander 2 Einschubhöhen 560 x 360 x 390 mm

CMX-70221025

› mit 1 herausnehmbaren Rost› mit Quarzheizröhren› ohne Aufheizphase› mit Leistungsregler

Produktnummer: CMX-70221025

VPE: 1 Stück

394,00 €*

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auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Elektro-Kontaktgrill oben gerillt + unten glatt 510 x 500 x 300 mm

CMX-255012

› Grillfläche 450 x 270 mm› Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche› Temperatur stufenlos {107}› mit Fettauffangschale, Kontrollleuchte› Ein- / Ausschalter› Temperatur nicht getrennt regelbar

Produktnummer: CMX-255012

VPE: 1 Stück

299,00 €*

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auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Nudelkorb, 1/2 Becken für Nudelkocher 116001, 116002

CMX-110009

Produktnummer: CMX-110009

VPE: 1 Stück

64,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Doppel-Waffeleisen Classico 580 x 320 x 300 mm

CMX-225009

› Gusseisen-Backplatten› 4 Waffeln á 105 x 165 x 15 mm› Edelstahlkorpus› Temperatur stufenlos regelbar, {107}› mit Kontrollleuchte, Ein- / Ausschalter› mit Fettauffangschale› 2 Steckdosen erforderlich: 2x 230 V / 2,20 kW

Produktnummer: CMX-225009

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VPE: 1 Stück

599,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Pizzaofen für 12 Pizzen Ø 330 mm / Vollschamott / 32 A Anschl. erforderlich

CMX-531037

› Temperatur: 85°C bis 455°C› 32 A Anschluss erforderlich› inklusive Sicherheitsschütze› Innenmaß 2x: {84}› Backkammer komplett aus Schamott› obere Heizstäbe freiliegend› Außenverkleidung frontseitig aus Edelstahl, Gehäuse Stahlblech lackiert› extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas› Innenbeleuchtung› separater Temperaturkontrolle für Ober- und Unterhitze› Entlüftung über integrierten Kamin› Innenisolierung aus Steinwolle› standardmäßig mit Ein- / Ausschalter je Kammer› standardmäßig mit analoger Temperaturanzeige› geringer Energieverbrauch› inkl. Anschlusskabel

Produktnummer: CMX-531037

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VPE: 1 Stück

3.178,00 €*

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auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Elektro-Grillplatte glatt 1 Heizzone 330 x 540 x 220 mm

CMX-243001

› Grillfläche: {75}› Temperaturbereich: {107}› Grillfläche aus Stahl, sandgestrahlt› Edelstahlkorpus mit Stellfüßen› Fettauffangschublade› vollverschweißter Spritzschutz

Produktnummer: CMX-243001

VPE: 1 Stück

382,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Elektro-Kontaktgrill oben + unten gerillt 510 x 500 x 300 mm

CMX-255010

› Grillfläche 450 x 270 mm› Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche› Temperatur stufenlos {107}› mit Fettauffangschale, Kontrollleuchte› Ein- / Ausschalter› Temperatur nicht getrennt regelbar

Produktnummer: CMX-255010

VPE: 1 Stück

299,00 €*

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auf Lager, ca. 3-5 Tage