Ihre Vorteile

Über 50.000 Marken-Artikel von nahezu allen namhaften Herstellern. – bei uns bekommen Sie alles aus einer Hand
Hohe Verfügbarkeit und somit eine schelle Lieferung gewährleisten wir, durch unser eigenes Lager
Top Beratung - Wir wollen Ihnen nicht einfach irgendwelche Küchengeräte verkaufen, sondern das Equipment, das perfekt zu Ihnen passt.
Deutschlandweites Kundendienstnetzwerk sowie eine eigene Werkstatt zur Reparatur von Kleingeräten.
Professioneller Bedarf für Gewerbe, kirchliche-, soziale Einrichtungen, Vereine oder Behörden
Über 111 Jahre Erfahrung. Unser Famillienunternehmen steht für Jahrzehnte fachlicher Erfahrung und das ständige Streben nach Innovationen und Trends, die das Arbeiten in der Küche erleichtern

Kochtechnik

Achtung HEISS! Genauso kann man unser Angebot unter der Kategorie Kochtechnik beschreiben, wenn es um die Geräte rund um das Kochen und Backen geht.
Bei uns finden Sie Herde, Grills, Fritteusen, Kombidämpfer bis hin zu Imbissgeräten alles was man zum Kochen und Backen benötigt und all das auch noch in verschieden Ausführungen.

Two-in-one-Reinigungskartusche (10 Stk.)

MKN-10012974

MKN Two-in-one-Reinigungskartuschefür FlexiCombi WaveClean übernimmt di automatische Reinigung. Und arbeitet enorm effizient, hygienisch und sicher. Mit nur einer versiegelten two-in-one-Kartusche für Reiniger und Klarspüler wird bis in die kleinste Ecke automatisch alles blitz-sauber. › eine Kartusche einsetzten, fertig!› keine zusätzlichen Kosten für Schutzkleidung und Reinigungsmittel› komplette Innenreinigung ohne händisches Nachreinigen der Garraumtür mit geschlossener 3-fach-Verglasung

Produktnummer: MKN-10012974

VPE: 1 Stück

39,50 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Care-Tabs (1 Pack = 150 Stück)

RAT-56.00.562

RATIONAL Care-Tabfür SelfCookingCenter mit Efficient CareControl Hochwirksame Pflegesubstanzen schützen aktiv und verlängern die Lebensdauer Ihres SelfCookingCenter entscheidend. Spezielle in den Care-Tabs enthaltene Kalklöser verhindern Kalkablagerungen bereits vor der Entstehung. Höchste Betriebssicherheit ohne Wasserenthärtung und aufwändiges Entkalken ist stets gesichert.

Produktnummer: RAT-56.00.562

VPE: 1 Stück

90,06 €* 114,00 €* (21 gespart)

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Serie: black

Elektro-Kontaktgrill oben + unten gerillt 410 x 500 x 300 mm

CMX-255009

› Grillfläche 360 x 270 mm› Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche› Temperatur stufenlos bis 300°C› mit Fettauffangschale, Kontrollleuchte› Ein- / Ausschalter› Temperatur nicht getrennt regelbar

Produktnummer: CMX-255009

VPE: 1 Stück

299,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Reiniger-Tab Active Green für iCombi (1 Pack = 150 Stück)

RAT-56.01.535

Produktnummer: RAT-56.01.535

VPE: 1 Stück

101,91 €* 129,00 €* (21 gespart)

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Serie: Orange

Pizzaofen 1 Backkammer für 4 Pizzen ø 250 mm

CMX-70531048

› Temperatur: 85°C bis 455°C› Innenmaß: 500 x 500 x 100 mm› Kapazität: 4 Pizzen ø 250 mm› Frontausführung in Edelstahl› Innenausführung aus verzinktem Stahlblech› extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas› Innenbeleuchtung je Backkammer› Ober- und Unterhitze getrennt regelbar› 2 Thermostate› Backfläche aus hochwertigem Schamottstein› Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin› Innenisolierung mit Steinwolle› mit Ein- / Ausschalter› inkl. Anschlusskabel

Produktnummer: CMX-70531048

Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

599,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Elektro-Bain-Marie, 2 x GN 1/1 H=150 mm mit Ablaufhahn 660 x 600 x 290 mm

CMX-115002

› 2 Becken, GN 1/1, H=150 mm› Edelstahlkorpus› Becken mit abgerundeten Ecken› Heizelemente unter dem Becken› Temperaturbereich: 30°C bis 90°C› mit Ablaufhahn 3/4"› inklusive Anschlusskabel

Produktnummer: CMX-115002

Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

762,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: Orange

Toaster mit Timer 2 Heizebenen 440 x 240 x 380 mm

CMX-70222011

› Gehäuse: Edelstahl› Timer: 0 - 15 min.› inklusive 6 Zangen (Roste sind nicht für Ablage geeignet, Essen muss in den Zangen plaziert werden)› mit Quarz-Heizelementen› mit Kontrolllampe› Nutzhöhe: 2x 80 mm

Produktnummer: CMX-70222011

VPE: 1 Stück

299,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Elektro-Bain-Marie 1 x GN 1/1 H=200 mm mit Ablaufhahn 340 x 540 x 300 mm

CMX-245013

› 1 Becken, GN 1/1, H=200 mm› Korpus aus Edelstahl› mit Ablaufhahn› leistungsstarke Heizplatte unter der Wanne› verhindert anbrennen bei Wassermangel› Temperaturbereich: 0°C bis 90°C

Produktnummer: CMX-245013

VPE: 1 Stück

372,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Serie: black

Waffeleisen Amore, ø 160 mm / 300 x 320 x 300 mm

CMX-225020

› Gusseisen-Backplatte, teflonbeschichtet› 1 Waffel á ø 160 mm› Edelstahlkorpus› Temperatur stufenlos regelbar, 50°C bis 300°C› mit Kontrollleuchte, Ein- / Ausschalter› mit Fettauffangschale

Produktnummer: CMX-225020

VPE: 1 Stück

372,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Profi-Gasgrill 3 flammig, mit Rost

CMX-263031

› Tischmodell› mit Grillrost und Fettwanne› inklusive Flammabdeckung› mit Piezozünder› inklusive Schlauchbruchsicherung› inklusive Gewerbedruckregler

Produktnummer: CMX-263031

VPE: 1 Stück

445,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Elektro-Nudelkocher, 2 Becken

CMX-116002

› Edelstahlkorpus› Becken tiefgezogen, 200 mm Tiefe› mit Ablaufhahn 3/4"› Temperaturbereich: 30°C bis 100°C› Sicherheitsthermostat bei 130°C› Füllung: min. 6,5 l, max. 8 l Wasser› Lieferung ohne Körbe

Produktnummer: CMX-116002

Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

1.574,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Lift-Salamander Hi-Light für 2 Teller 600 x 500 x 525 mm

CMX-221027

› mit höhenverstellbarer Liftheizung› mit Hi-Light Strahlheizungen› Aufheizzeit ca. 5 sec.› 1 Regler für 2 Heizzonen› Vollheizzone oder linke Heizzone› elektronische Timer: 0 - 15 min. / endlos› Bedienung mit Knebel und Touch-Sensor› mit Warmhaltefunktion / Energiesparmodus› herausnehmbare Tropfschale und Rost› Lieferung inklusive Wandbefestigung

Produktnummer: CMX-221027

Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

2.815,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: Orange

Salamander 4 Einschubhöhen

CMX-70221008

› Außenmaterial Edelstahl› mit Energieregler› mit Betriebs-Kontrollleuchte

Produktnummer: CMX-70221008

VPE: 1 Stück

254,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: Orange

Mini-Pizzaofen 1 Backkammer / 550 x 430 x 250 mm

CMX-70535004

› herausnehmbarer Rost› Rostgröße: 400 x 360 mm› mit Timer und Thermostat› inkl. Anschlusskabel und SchuKo-Stecker

Produktnummer: CMX-70535004

VPE: 1 Stück

337,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: Orange

Salamander 2 Einschubhöhen 560 x 360 x 390 mm

CMX-70221025

› mit 1 herausnehmbaren Rost› mit Quarzheizröhren› ohne Aufheizphase› mit Leistungsregler

Produktnummer: CMX-70221025

VPE: 1 Stück

399,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: Orange

Elektro-Kontaktgrill oben gerillt unten glatt 2 Heizzonen 570 x 305 x 210 mm

CMX-70243035

› Außengehäuse aus Edelstahl› Grillplatten aus Gusseisen› Temperatur stufenlos bis 300°C› 2 Heizzonen› mit Kontrollleuchte› mit Fettauffangschale

Produktnummer: CMX-70243035

VPE: 1 Stück

342,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: Orange

Pizzaofen 2 Backkammern für 8 Pizzen ø 250 mm

CMX-70531047

› Temperatur: 85°C bis 455°C› Innenmaß: 2 x 500 x 500 x 100 mm› Kapazität: 4+4 Pizzen ø 250 mm› Frontausführung in Edelstahl› Innenausführung aus verzinktes Stahlblech› Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas› Innenbeleuchtung je Backkammer› stufenlos regelbarer Temperaturbereich› 4 Thermostate› Backfläche aus hochwertigem Schamottstein› Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin› Innenisolierung mit Steinwolle› mit Ein- / Ausschalter› inkl. Anschlusskabel

Produktnummer: CMX-70531047

Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

960,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Serie: Orange

Durchlauftoaster für 144 Toast/h 480 x 440 x 440 mm

CMX-70222012

› Gehäuse Edelstahl mit seitlichen Belüftungsöffnungen› 3-stufige Temperaturregelung› Ein-/Aus-Schalter für Motorsteuerung› Transportband: 1 Durchlauf = 57 sec.› nur für Brot, Burgerbrötchen oder Toast geeignet› max 115 mm Höhe› max 290 mm Bandbreite› Betriebs-Kontrolleuchte (rot)› Aufheiz-Kontrollleuchte (grün)› oberer Ablagekorb aus Edelstahl, abnehmbar› geringer Energieverbrauch› Resteschublade› stufenlos höhenverstellbare Gerätefüße

Produktnummer: CMX-70222012

VPE: 1 Stück

657,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: black

Salamander 3 Einschubhöhen 880 x 370 x 380 mm

CMX-221001

› mit 1 herausnehmbaren Rost› mit 3 Einschubhöhen› Heizelement aus Incoloy-Stahl› mit Leistungsregler› mit Ein- / Ausschalter und Kontrolllampe› Innenmaße: 690 x 360 x 250 mm› Rückwand abnehmbar zum Durchreichen

Produktnummer: CMX-221001

VPE: 1 Stück

562,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Serie: black

Elektro-Kontaktgrill oben gerillt + unten glatt 510 x 500 x 300 mm

CMX-255014

› Grillfläche 450 x 270 mm› Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche› Temperatur stufenlos bis 300°C› mit Fettauffangschale, Kontrollleuchte› Ein- / Ausschalter› Ober- und Unterhitze getrennt regelbar

Produktnummer: CMX-255014

VPE: 1 Stück

431,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Serie: black

Pop-Up Toaster für 220 Scheiben/h 343 x 359 x 235 mm

CMX-222006

› extrabreite Toastschlitze› mit 2 unabhängigen Heizzonen› stufenloser Bräunungsregler› mit Hitzeschutzisolierung› mit robustem Edelstahlgehäuse› ausziehbare Krümelschublade

Produktnummer: CMX-222006

VPE: 1 Stück

599,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

Auf Lager, ca. 2-5 Werktage

Serie: black

Salamander 5 Heizebenen 600 x 370 x 380 mm

CMX-221004

› mit höhenverstellbarem Rost› auf 5 Heizebenen› Heizelement aus Incoloy-Stahl› mit Leistungsregler› mit Ein- / Ausschalter und Kontrolllampe› Innenmaße: 400 x 360 x 250 mm› Rückwand abnehmbar zum Durchreichen

Produktnummer: CMX-221004

VPE: 1 Stück

529,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: Orange

Pizzaofen 2 Backkammern für 2 Pizzen ø 400 mm

CMX-70531049

› Temperatur: 85°C bis 455°C› Innenmaß: 2 x 400 x 400 x 100 mm› Kapazität: 2 Pizzen ø 400 mm› Frontausführung in Edelstahl› Innenausführung aus verzinktes Stahlblech› Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas› Innenbeleuchtung je Backkammer› stufenlos regelbarer Temperaturbereich› 4 Thermostate› Backfläche aus hochwertigem Schamottstein› Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin› Innenisolierung mit Steinwolle› mit Ein- / Ausschalter› inkl. Anschlusskabel

Produktnummer: CMX-70531049

Versandkostenfrei (in DE)

VPE: 1 Stück

890,00 €*

Preis pro Stück | exkl. MwSt.

auf Lager, ca. 3-5 Tage

Serie: Orange

Sie haben Fragen?

06897/ 98 100

Ihre Vorteile

Kochtechnik