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Fleischwölfe

Fleisch verlässt die Küche auf dem Weg zum Gast in vielen unterschiedlichen Zubereitungsarten. Um aus großen Fleischstücken eine Masse für Füllungen, Tartar oder ähnliche Speisen zu erzeugen, bedarf es der Hilfe eines Fleischwolfes, eines der Küchengeräte, das in kaum einer Küche fehlt. Er dient zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse, Fisch und Geflügel oder zum Mahlen und Vermengen von gegarten und rohen Zutaten. Aber auch zur Herstellung von Wurst und Füllungen ist der Fleischwolf unersetzlich.
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Shopware Food
Fleischwolf Kitchen Line 12 S.447
CEN-13008
Schnecke (Edelstahl) - hochwertiges Profigerät zum Verarbeiten aller knochenlosen Fleischsorten (frisch) - Edelstahl Einschub, Einfüllstutzen aus einer speziellen Aluminiumlegierung - Messer und Schnecke aus Edelstahl, Trichter aus Gusseisen - inkl. Füllrohr und 2x Lochscheiben (je Ø 70mm) mit Ø 6 und 8mm - einfache Demontage zur einfachen Reinigung - Motor mit Überhitzungsschutz - Anti-Rutsch-Füße - Rücksetzknopf - Verarbeitungsleistung: 100/h - nicht geeignet für den Dauerbetrieb - L: 43,2 B: 26,1 H: 48,4 cm - 230V/550W - nur zur Verwendung im Innenbereich geeignet - Lebensmittel konform, RoHS + CE geprüft - Mit Eurostecker-Anschluss!
Produktnummer: CEN-13008

549,00 €*

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Shopware Food
Fleischwolf 300 kg/h / 230 V / 1,100 kW 470 x 270 x 410 mm
CMX-421008
› Gehäuse und Trichter aus Edelstahl› Schneidegruppe aus Edelstahl› Fleischeinführöffnung ø 56 mm› Getriebemotor mit Ölbad› Enterprise-System mit Edelstahlplatte,  Lochung ø 6 mm› selbstschärfendes Edelstahlmesser
Produktnummer: CMX-421008
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Varianten ab 1.081,00 €*
1.086,00 €*
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Shopware Food
Fleischwolf 300 kg/h / 230 V / 1,100 kW 450 x 290 x 480 mm
CMX-421007
› Gehäuse und Trichter aus Edelstahl› herausnehmbare Schneidegruppe aus Edelstahl› Fleischeinführöffnung ø 56 mm› Getriebemotor mit Ölbad› Enterprise-System mit Edelstahlplatte,  Lochung ø 6 mm› selbstschärfendes Edelstahlmesser
Produktnummer: CMX-421007
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Varianten ab 1.012,00 €*
1.006,00 €*
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Shopware Food
Fleischwolf Pro 1000 Watt 230 V / 420 x 190 x 364 mm
CMX-70421004
› Edelstahlvorschneider mit 4 Flügeln› Vorsatz, Einfüllschale und  Schnecke aus Aluminium› Reversefunktion (vor und zurück)› Schneckenaufnahme und  Frontblende aus Metall› Kebbevorsatz für die orientalische Küche› Scheibendurchmesser 70 mm› Lochscheiben mit 3,5 mm / 5 mm und  8 mm Bohrung› 3 Wurstfüllvorsätze› max. 20 min. Dauerbelastung› ca. 20 - 30 kg› leistungsstarker Elektromotor mit  1000 W, 230 V› einfache Reinigung› Maße B x T x H: 330 x 168 x 245 mm  (Motorblock ohne Schnecke)
Produktnummer: CMX-70421004

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Varianten ab 209,25 €*
157,00 €*
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Fleischwolf 50 kg/h / 230 V / 0,370 kW 330 x 300 x 360 mm
CMX-70421005
› aus poliertem Aluminium› Trichter aus Edelstahl› herausnehmbare Schneidegruppe aus Aluminium› Fleischeinführöffnung ø 56 mm› inklusive Edelstahlschneidscheibe Lochung ø 6 mm› selbstschärfendes Edelstahlmesser› max. Dauernutzung von 10 - 20 min.
Produktnummer: CMX-70421005

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Varianten ab 468,45 €*
374,00 €*
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Fleischwolf 160 kg/h Käsereibe 40 kg/h 230 V 670 x 300 x 460 mm
CMX-433005
› aus poliertem Aluminium› Trichter aus Edelstahl› herausnehmbare Schneidegruppe aus Edelstahl› Fleischeinführöffnung ø 56 mm› Getriebemotor mit Ölbad› Enterprise-System mit Edelstahlplatte  Lochung ø 6 mm› selbstschärfendes Edelstahlmesser› Reibeteil: Öffnung aus poliertem Aluminium› Rolle aus Edelstahl› Mikroschalter am Hebel des Reibeniederhalters› Öffnung Reibe: 140 x 75 mm
Produktnummer: CMX-433005
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Varianten ab 1.006,25 €*
998,00 €*
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Fleischwolf 300 kg/h / 400 V / 1,100 kW 470 x 270 x 410 mm
CMX-422006
› Gehäuse und Trichter aus Edelstahl› herausnehmbare Schneidegruppe aus Edelstahl› Fleischeinführöffnung ø 56 mm› Getriebemotor mit Ölbad› Enterprise-System mit Edelstahlplatte,  Lochung ø 6 mm› selbstschärfendes Edelstahlmesser
Produktnummer: CMX-422006
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Varianten ab 1.052,25 €*
1.038,00 €*
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Shopware Food
Fleischwolf FW 82 GSF S / passend für HU 1030-H
FEU-542651
Feuma Fleischwolf FW 82 GSF S › passend für HU 1030-H mit integriertem Sensor für Geräteerkennung
Produktnummer: FEU-542651
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Varianten ab 1.319,20 €*
1.399,20 €* 1.749,00 €* (20 gespart)
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Fleischwolf TW-R70 150,00 kg/h / 4,5 mm Endlochscheib / 200 x 457 x 500 mm
FEU-542903
Feuma FleischwolfTW-R 70 › massives Hochsockelgerät mit geringem Platzbedarf, Schnellverschluss für Wolfgehäuse› für hohe Auffangschalen geeignet, hervorragendes Einzugsvermögen› glatte Gehäuseoberfläche für einfache Reinigung› Rückwärtsgang serienmäßig› leistungsstarker Markenmotor mit Spezialgetriebe für geräuscharmen Lauf inkl. Überlastungsschutz› 3-fach Schneidsatz› Stundenleistung: 150,00 kg/h
Produktnummer: FEU-542903
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Varianten ab 1.333,60 €*
1.359,20 €* 1.699,00 €* (20 gespart)
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Shopware Food
Lochscheibe Ø 70mm für Fleischwolf S.447
CEN-13009
Lochscheibe Ø 70 mit Ø 4,5 Ø 70mm für Fleischwolf 13008, Ø 4,5mm, Edelstahl, spülmaschinengeeignet
Produktnummer: CEN-13009

27,99 €*

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Shopware Food
Fleischwolf TW-H82 250,00 kg/h / 5 mm Endlochscheib / 200 x 457 x 500 mm
FEU-542905
Feuma FleischwolfTW-H 82 › massives Hochsockelgerät mit geringem Platzbedarf, Schnellverschluss für Wolfgehäuse› für hohe Auffangschalen geeignet, hervorragendes Einzugsvermögen› glatte Gehäuseoberfläche für einfache Reinigung› Rückwärtsgang serienmäßig› leistungsstarker Markenmotor mit Spezialgetriebe für geräuscharmen Lauf inkl. Überlastungsschutz› 5-fach Schneidsatz› Stundenleistung: 300,00 kg/h
Produktnummer: FEU-542905
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Varianten ab 2.519,20 €*
2.599,20 €* 3.249,00 €* (20 gespart)
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Shopware Food
Kreuzmesser für Fleischwolf FL-E-800
ADE-H4318-001
ADE Kreuzmesser > passend für Fleischwolf FL-E-800
Produktnummer: ADE-H4318-001

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Varianten ab 21,00 €*
36,10 €* 38,00 €* (5 gespart)
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Fleischwolf 200 - 300 kg/h / 400 V / Tischmodell
AWS-511300000
AlexanderSolia Fleischwolf Lobos AW F 82.2 Ausführung: > Leistung: ca. 200,00 bis 300,00 kg/h > einfache Bedienung > abnehmbare Fleischschale zum einfachen Reinigen, Spülmaschinen geeignet. > Fleischschale: 7,75 l > Eingreifschutz CE konform > leicht abnehmbares Gehäuse inkl. Schnecke für hygienisches Reinigen außerhalb des Antriebs > intelligente Steuerung mit Abschaltung bei Überlastung Material: > Edelstahl Lieferumfang: > Schneidsatz bestehend aus Vorschneider, Messer 4-flügelig, Lochscheibe 3 mm > Distanzring 36 mm > Stopfen
Produktnummer: AWS-511300000

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2.604,00 €* 3.100,00 €* (16 gespart)
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Fleischwolf 120 kg / 230 V / Lochscheibe 70 mm
ADE-4321
ADE Fleischwolf FL-E-1200-230 > Gehäuse und Einfüllschale aus Edelstahl rostfrei > Schneidsatz: 3-teilig – Messer, Lochscheibe (standardmäßig 4,50 mm), Vorschneider und Schnecke aus Edelstahl > leichte Reinigung durch schnelle Demontage von Schneckengehäuse, Schneidsatz und Einfüllwanne > inklusive Nachstopfer > inklusive Auffangschale > Kapazität bis zu 120,00 kg > Lochscheiben ø 70 mm
Produktnummer: ADE-4321

VPE: 1 Stück

Varianten ab 975,80 €*
1.232,50 €* 1.450,00 €* (15 gespart)
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Shopware Food
Kreuzmesser für Fleischwolf FL 82N
ADE-H4305-008
ADE Kreuzmesser > passend für Fleischwolf FL 82N
Produktnummer: ADE-H4305-008

VPE: 1 Stück

Varianten ab 47,00 €*
52,25 €* 55,00 €* (5 gespart)
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Shopware Food
Lochscheibe 7,8 mm für Fleischwolf FL-E-1200
ADE-H4319-010
ADE Lochscheibe Inox > ø 7,8 mm > passend für Fleischwolf FL-E-1200
Produktnummer: ADE-H4319-010

VPE: 1 Stück

Varianten ab 51,00 €*
54,15 €* 57,00 €* (5 gespart)
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Fleischwolf AW F 82.2 Lobos
AWS-511500000
Fleischwolf AW F 82.2 „Lobos“Tischgerät aus Edelstahl Ausführung wie oben, jedoch 5-teiliger Schneidsatz Technische Daten:→ Stundenleistung ca. 200-300 kg/h→ 400 V, 50 Hz, 1,1 kW→ Gewicht 50 kg→ Anschlusskabel mit CEE-Stecker, 5-polig→ L 498 mm x B 485 mm x H 428 mm
Produktnummer: AWS-511500000

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2.730,00 €* 3.250,00 €* (16 gespart)
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Shopware Food
Lochscheibe 7,8 mm für Fleischwolf FL 98N / FL 98-Cool
ADE-H4306-0131
ADE Lochscheibe Inox > ø 7,8 mm > passend für Fleischwolf FL 98N / FL 98-Cool
Produktnummer: ADE-H4306-0131

VPE: 1 Stück

Varianten ab 74,00 €*
76,95 €* 81,00 €* (5 gespart)
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Fleischwolf mit Kühlung 280 kg / 400 V / Lochscheibe 82 mm + Pattymakeraufsatz
ADE-4327
ADE Fleischwolf FL82-Cool-400 > inkl. Pattymaker-Aufsatz zur einfachen Herstellung von Pattys > variabler Vorsatz zur Herstellung von Pattys zwischen 100 g und 170 g > Sicherung der Kühlkette durch integrierte Kühlung der Einfüllschale, des Einfülltrichters und Schneidsatzes > über Touch-Display einstellbare Kühltemperatur > Gehäuse, Schneidsatz, Schnecke, Zylinder, Einfüll- und Auffangschale aus Edelstahl > mit 3-teiligem Enterprise-Schneidsatz: Vorschneider, Kreuzmesser, Lochscheibe (standardmäßig 3,50 mm) > leistungsstarker Motor mit Vor- und Rücklauf und Pattymaker-Modus > leichter Ausbau von Zylinder, Schnecke und Schneidsatz für einfache Reinigung > inklusive Nachstopfer, Distanzring und Auffangschale > inklusive Ausziehklaue > Kapazität bis zu 280,00 kg > Lochscheiben ø 82 mm
Produktnummer: ADE-4327

VPE: 1 Stück

Varianten ab 3.649,00 €*
4.063,00 €* 4.780,00 €* (15 gespart)
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Shopware Food
Lochscheibe 4,5 mm für Fleischwolf FL-E-1200
ADE-H4319-008
ADE Lochscheibe Inox > ø 4,5 mm > passend für Fleischwolf FL-E-1200
Produktnummer: ADE-H4319-008

VPE: 1 Stück

Varianten ab 51,00 €*
54,15 €* 57,00 €* (5 gespart)
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Shopware Food
Lochscheibe 2 mm für Fleischwolf FL 98N / FL 98-Cool
ADE-H4306-0091
ADE Lochscheibe Inox > ø 2 mm > passend für Fleischwolf FL 98N / FL 98-Cool
Produktnummer: ADE-H4306-0091

VPE: 1 Stück

Varianten ab 107,00 €*
121,60 €* 128,00 €* (5 gespart)
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Shopware Food
Kreuzmesser für Fleischwolf FL82-Cool
ADE-H4327-002
ADE Kreuzmesser > passend für Fleischwolf FL 82-Cool
Produktnummer: ADE-H4327-002

VPE: 1 Stück

Varianten ab 78,00 €*
109,25 €* 115,00 €* (5 gespart)
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Shopware Food
Lochscheibe 4,5 mm für Fleischwolf FL-E-800
ADE-H4318-004
ADE Lochscheibe Inox > ø 4,5 mm > passend für Fleischwolf FL-E-800
Produktnummer: ADE-H4318-004

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Varianten ab 41,00 €*
44,65 €* 47,00 €* (5 gespart)
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Shopware Food
Fleischwolf 220 kg / 400 V / Lochscheibe 82 mm
ADE-4320
ADE Fleischwolf FL-E-2200-230 > Gehäuse und Einfüllschale aus Edelstahl rostfrei > Schneidsatz: 3-teilig – Messer, Lochscheibe (standardmäßig 4,50 mm), Vorschneider und Schnecke aus Edelstahl > leichte Reinigung durch schnelle Demontage von Schneckengehäuse, Schneidsatz und Einfüllwanne > inklusive Nachstopfer > inklusive Auffangschale > Kapazität bis zu 220,00 kg > Lochscheiben ø 82 mm
Produktnummer: ADE-4320

VPE: 1 Stück

Varianten ab 1.221,80 €*
1.428,00 €* 1.680,00 €* (15 gespart)
Preis pro Stück | exkl. MwSt.

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