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Eisbereiter
Flockeneisbereiter 165 kg/24h (10°C/10°C) /50,00 kg Eisvorratsbehälter
> luftgekühlt > 50,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > 25% Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 23 kg/ 24h (10°C/10°C)/5,00 kg Eisvorratsbeh.
> wassergekühlt > 5,00 kg Eisvorratsbehälter > einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x 41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Eiswürfelbereiter
LxBxH in cm: 39,8x54,2x68,2Anschlusswert: 230V/220 Watt/50HzMax. 25 kg pro 24 Std.Edelstahl. Ausführung Eiswürfel: Kegelform (Hohlkegel). Produktion max. 25 kg/24 Std. Der Vorratsbehälter umfasst ca. 7 kg. Durch die Luftkühlung halten Sie bitte zu allen Seiten einen Abstand von ca. 10 cm! Gewicht: 30kg. Festwasseranschluss 3/4 Zoll, Wasserablauf Ø 21 mm. Kühlmittel R290.
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Flockeneisbereiter 84 kg/ 24h (10°C/10°C) /18,00 kg Eisvorratsbehälter
> wassergekühlt > 18,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > 25% Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Würfeleisbereiter Volleiswürfel / 28 kg/ 24h (10°C/10°C)/7,00 kg Eisvorratsbeh.
> luftgekühlt > 7,00 kg Eisvorratsbehälter > kristallklar, einzeln geformt, 20 g, 37 x 35 x 32 mm > Eisproduktion durch Sprühen von Wasser auf einen gekühlten Verdampfer > Einstellung der Eismenge im Vorratsbehälter > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff fürSoftware-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 150 kg/ 24h(10°C/10°C)/67,00 kg Eisvorratsbeh.
> luftgekühlt > 67,00 kg Eisvorratsbehälter > einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x 41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Nuggeteisbereiter 130 kg/24h(10°C/10°C)/ 18,00 kg Eisvorratsbehälter
> luftgekühlt > 18,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > Nuggets, 1 g > ca. 8% Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang fürinterne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Würfeleisbereiter Volleiswürfel / 86 kg/ 24h(10°C/10°C)/42,00 kg Eisvorratsbeh.
> luftgekühlt > 42,00 kg Eisvorratsbehälter > kristallklar, einzeln geformt, 20 g, 37 x 35 x 32 mm > Eisproduktion durch Sprühen von Wasser auf einen gekühlten Verdampfer > Einstellung der Eismenge im Vorratsbehälter > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff fürSoftware-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Würfeleisbereiter Volleiswürfel / 41 kg/ 24h(10°C/10°C)/15,00 kg Eisvorratsbeh.
> wassergekühlt > 15,00 kg Eisvorratsbehälter > kristallklar, einzeln geformt, 20 g, 37 x 35 x 32 mm > Eisproduktion durch Sprühen von Wasser auf einen gekühlten Verdampfer > Einstellung der Eismenge im Vorratsbehälter > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff fürSoftware-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 151 kg/ 24h(10°C/10°C)/67,00 kg Eisvorratsbeh.
> wassergekühlt > 67,00 kg Eisvorratsbehälter > einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Würfeleisbereiter Volleiswürfel / 54 kg/ 24h(10°C/10°C)/22,00 kg Eisvorratsbeh.
> wassergekühlt > 22,00 kg Eisvorratsbehälter > kristallklar, einzeln geformt, 20 g, 37 x 35 x 32 mm > Eisproduktion durch Sprühen von Wasser auf einen gekühlten Verdampfer > Einstellung der Eismenge im Vorratsbehälter > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff fürSoftware-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 66 kg/ 24h(10°C/10°C)/28,00 kg Eisvorratsbeh.
> wassergekühlt > 28,00 kg Eisvorratsbehälter > einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Nuggeteisbereiter 210 kg/24h(10°C/10°C)/ 50,00 kg Eisvorratsbehälter
> luftgekühlt > 50,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > Nuggets, 1 g > ca. 8% Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang fürinterne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 50 kg/ 24h(10°C/10°C)/21,00 kg Eisvorratsbeh.
> wassergekühlt > 21,00 kg Eisvorratsbehälter > einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 81 kg/ 24h(10°C/10°C)/36,00 kg Eisvorratsbeh.
> wassergekühlt > 36,00 kg Eisvorratsbehälter > einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Nuggeteisbereiter 168 kg/24h(10°C/10°C)/ 50,00 kg Eisvorratsbehälter
> wassergekühlt > 50,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > Nuggets, 1 g/p> > ca. 8 % Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang fürinterne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
Flockeneisbereiter 168 kg/24h (10°C/10°C) /50,00 kg Eisvorratsbehälter
> wassergekühlt > 50,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > 25% Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
Nuggeteisbereiter 84 kg/24h (10°C/10°C)/ 18,00 kg Eisvorratsbehälter
> wassergekühlt > 18,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > Nuggets, 1 g/p> > ca. 8 % Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang fürinterne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
Nuggeteisbereiter 118 kg/24h(10°C/10°C)/ 18,00 kg Eisvorratsbehälter
> wassergekühlt > 18,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > Nuggets, 1 g/p> > ca. 8 % Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang fürinterne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
Flockeneisbereiter 195 kg/24h (10°C/10°C)/ 50,00 kg Eisvorratsbehälter
> wassergekühlt > 50,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > 25% Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
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Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 80 kg/ 24h(10°C/10°C)/36,00 kg Eisvorratsbeh.
> luftgekühlt > 36,00 kg Eisvorratsbehälter > einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x 41 mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betrieb auch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
Würfeleisbereiter Volleiswürfel / 75 kg/ 24h(10°C/10°C)/42,00 kg Eisvorratsbeh.
> wassergekühlt > 42,00 kg Eisvorratsbehälter > kristallklar, einzeln geformt, 20 g, 37 x 35 x 32 mm > Eisproduktion durch Sprühen von Wasser auf einen gekühlten Verdampfer > Einstellung der Eismenge im Vorratsbehälter > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff fürSoftware-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
Flockeneisbereiter 118 kg/24h (10°C/10°C) /18,00 kg Eisvorratsbehälter
> wassergekühlt > 18,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > 25% Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
Nuggeteisbereiter 195 kg/24h(10°C/10°C)/ 50,00 kg Eisvorratsbehälter
> wassergekühlt > 50,00 kg Eisvorratsbehälter > kontinuierliche und sofortige Eisproduktion > Nuggets, 1 g/p> > ca. 8 % Wassergehalt > Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Einfacher Zugang fürinterne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > USB-Zugriff für Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
FAQ
FAQ - Oft gestellte Fragen zu Eiswürfelbereiter
Die passende Eiswürfelmaschine hängt vor allem von Ihrem täglichen Eisbedarf, der Betriebsgröße und dem gewünschten Eiswürfeltyp ab. Ob Café, Bar, Restaurant, Hotel oder Bäckerei – wir helfen Ihnen dabei, die optimale Lösung für einen zuverlässigen und wirtschaftlichen Betrieb zu finden. Gerne beraten wir Sie individuell zu Ihrer Anwendung.
Die Wahl der richtigen Eisform hängt von Ihrem Einsatzbereich ab. Hohleiswürfel kühlen Getränke schnell und sind ideal für Gastronomie und Events. Volleiswürfel schmelzen langsamer und eignen sich besonders für Bars, Restaurants und hochwertige Cocktails. Crushed Ice ist perfekt für Cocktails, Buffets oder die Präsentation frischer Lebensmittel. Für medizinische oder spezielle Anwendungen kommen häufig Nugget- oder Flockeneis zum Einsatz. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl der passenden Eisform für Ihren Betrieb.
Die benötigte Tagesleistung richtet sich nach Ihrem täglichen Eisverbrauch und den Spitzenzeiten in Ihrem Betrieb. Kleine Cafés oder Büros benötigen meist geringere Kapazitäten, während Restaurants, Bars, Hotels oder Eventlocations deutlich mehr Eis produzieren und lagern müssen. Als Faustregel sollte die Eisproduktion den Tagesbedarf sicher abdecken und der Vorratsbehälter ausreichend Reserven für Stoßzeiten bieten. Wir unterstützen Sie gerne dabei, die optimale Kombination aus Produktionsleistung und Vorratskapazität für Ihren Betrieb zu finden.
Luftgekühlte Eiswürfelmaschinen geben die entstehende Wärme an die Umgebungsluft ab. Sie sind energieeffizient, einfach zu installieren und die ideale Wahl für die meisten Betriebe. Allerdings benötigen sie ausreichend Belüftung und etwas Freiraum um das Gerät.
Wassergekühlte Eiswürfelmaschinen nutzen Wasser zur Kühlung des Systems. Sie eignen sich besonders für warme Umgebungen oder Einbauorte mit eingeschränkter Luftzirkulation, da ihre Leistung auch bei hohen Raumtemperaturen konstant bleibt. Dafür ist der Wasserverbrauch höher.
Kurz gesagt: Für die meisten Anwendungen ist eine luftgekühlte Maschine die wirtschaftlichere Lösung. Eine wassergekühlte Variante empfiehlt sich vor allem bei hohen Umgebungstemperaturen oder beengten Einbausituationen. Gerne helfen wir Ihnen bei der Auswahl des passenden Modells.
Für eine gleichbleibend hohe Eisqualität sollte die Eiswürfelmaschine regelmäßig gereinigt und desinfiziert werden. Je nach Nutzungsintensität empfehlen wir eine gründliche Reinigung alle 3 bis 6 Monate. In Bereichen mit hohem Hygienestandard oder kalkhaltigem Wasser können kürzere Reinigungsintervalle sinnvoll sein.
Ein Wasserfilter ist zwar nicht immer zwingend erforderlich, wird jedoch ausdrücklich empfohlen. Er verbessert die Wasserqualität, reduziert Kalkablagerungen und sorgt für klarere Eiswürfel. Gleichzeitig verlängert er die Lebensdauer der Maschine und senkt den Wartungsaufwand.
Die ersten Eiswürfel werden je nach Modell und Umgebungstemperatur meist innerhalb von 10 bis 30 Minuten produziert. Die genaue Dauer hängt von der Maschinenleistung, der Wassertemperatur und den Umgebungsbedingungen ab.
Ja, professionelle Eiswürfelbereiter sind für den Dauerbetrieb ausgelegt. Sobald der Vorratsbehälter gefüllt ist, stoppt die Produktion automatisch und startet bei Bedarf wieder. So steht jederzeit ausreichend Eis zur Verfügung, ohne unnötig Energie zu verbrauchen.
Der Vorratsbehälter dient in erster Linie zur Zwischenlagerung und nicht als Gefrierschrank. Die Eiswürfel bleiben dort je nach Modell und Umgebungstemperatur mehrere Stunden bis zu einem Tag erhalten. Schmelzwasser wird dabei automatisch abgeführt, sodass die Eisqualität möglichst lange erhalten bleibt.
Die passende Größe des Vorratsbehälters hängt von Ihrem täglichen Eisverbrauch und den Verbrauchsspitzen in Ihrem Betrieb ab. Ein größerer Behälter sorgt dafür, dass auch in Stoßzeiten ausreichend Eis verfügbar ist, während kleinere Betriebe oft mit einem kompakten Vorratsspeicher auskommen. Idealerweise sollte der Behälter genügend Eis für mehrere Stunden Spitzenbetrieb bereithalten und zur Leistung der Eiswürfelmaschine passen. So vermeiden Sie Engpässe und stellen einen reibungslosen Betrieb sicher.