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Vorspeisen-/Dessertgabeln

Dessertgabeln werden am gedeckten Tisch oberhalb des Tellers für die Nachspeise oftmals mit einem Dessertlöffel platziert.

Sie werden für kleinere Gerichte genutzt, die den Hauptgang nicht involvieren.

Sie sind allgemein kleiner und kürzer als Menügabeln und sind besonders für den Verzehr von zarteren Speisen, wie Kuchen geeignet, aber auch für Vorspeisen können sie verwendet werden. Sie verfügen wie die größeren Modelle meist über vier Zinken, es werden jedoch auch Ausführungen mit drei Zinken angeboten.