Ausstellungsstück Gemüseschneider 100 - 300 kg/h
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Ausstellungsstück Gemüseschneider 100 - 300 kg/h
Ausstellungsstück Cookmax Gemüseschneider 100–300 kg/h – Profi-Gemüseverarbeitung für Gastronomie
Der leistungsstarke Cookmax Gemüseschneider CMX-481006 ist die ideale Lösung für die schnelle und effiziente Verarbeitung großer Mengen Gemüse in Restaurants, Cafés, Gemeinschaftsverpflegung, Großküchen und Pizzerien. Mit einer Stundenleistung von 100 bis 300 kg eignet sich das Gerät optimal für Betriebe mit hohem Vorbereitungsaufwand.
Das robuste Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 und Aluminium sorgt für Langlebigkeit und eine hohe Widerstandsfähigkeit im täglichen Profieinsatz. Der leistungsstarke Motor mit Wärmeschutz sowie die integrierten Sicherheitsfunktionen gewährleisten einen zuverlässigen und sicheren Betrieb.
Produkteigenschaften
- Professioneller Gemüseschneider für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
- Stundenleistung: 100 bis 300 kg
- Inklusive Reibescheibe 4 mm
- Arbeitsgeschwindigkeit: 320 U/min.
- Geeignet für Restaurants, Cafés, Kantinen und Pizzerien
- Für Betriebe mit bis zu 1.500 Mahlzeiten pro Tag geeignet
- Abnehmbarer Deckel für eine schnelle und einfache Reinigung
- Belüfteter Motor mit Wärmeschutz
- 24-V-Steuerung für erhöhte Betriebssicherheit
- Sicherheits-Mikroschalter an Deckel und Handgriff
- Robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 und Aluminium
Technische Daten
- Modell: CMX-481006
- Außenmaße (B x T x H): 570 x 240 x 470 mm
- Stundenleistung: 100–300 kg
- Geschwindigkeit: 320 U/min.
- Spannung: 230 V
- Anschlusswert: 0,38 kW
- Gewicht: 18,5 kg
Vorteile
Der Gemüseschneider ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Verarbeitung verschiedenster Gemüsesorten und trägt so zur Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche bei. Dank seiner kompakten Bauweise benötigt er nur wenig Stellfläche, während die hochwertige Verarbeitung und die integrierten Sicherheitsfunktionen einen langlebigen und zuverlässigen Einsatz gewährleisten.
Durch zahlreiche optional erhältliche Schneid-, Reibe- und Juliennescheiben lässt sich das Gerät flexibel an unterschiedliche Anforderungen in der professionellen Speisenvorbereitung anpassen.
| Breite: | 570 mm |
|---|---|
| Ursprungsland: | ITA |
Cookmax – Die Basis für Ihre Küche
Cookmax ist die exklusive Eigenmarke der PENTAGAST eG und steht seit 2003 für professionelle Küchentechnik in hoher Qualität zu fairen Preisen. Mit der Expertise von 26 Mitgliedsunternehmen und über 40 Jahren Branchenerfahrung bietet Cookmax ein Sortiment von mehr als 3.000 Produkten, das speziell auf die Anforderungen von Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung abgestimmt ist.
Das Sortiment umfasst professionelle Lösungen für Kochen, Kühlen, Lüften und Spülen. Cookmax Produkte überzeugen durch robuste Konstruktionen, hohe Funktionalität, langlebige Verarbeitung und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ergänzt wird das Angebot durch die Serien Cookmax Gourmet und Cookmax Professional, die speziell für die Anforderungen professioneller Küchen entwickelt wurden.
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