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Flockeneisbereiter 90 kg/ 24h (10°C/10°C) /18,00 kg Eisvorratsbehälter
� luftgek�hlt
� 18,00 kg Eisvorratsbeh�lter
� kontinuierliche und sofortige Eisproduktion
� 25% Wassergehalt
� Eisproduktion in einem stehenden, wartungsfreien Verdampfer mit rotierender Schnecke
� kapazitive Touch-Steuerung
� System f�r optimale Hygiene, HACCP-konform
� automatischer Reinigungszyklus
� Frontfilter waschbar und herausnehmbar
� Einfacher Zugang f�r interne Reinigung und Wartung
� akustisches und optisches Warnsignal
� elektronische Sensoren f�r Vorratsbeh�lter, Verdampfer, Kondensator
� USB-Zugriff f�r Software-Update und Herunterladen von HACCP-Daten
� zus�tzliche Einstellungen �ber die My Ice App m�glich
� energiesparende Produktion
� Frontklappe f�r einfache Entnahme
� Edelstahlausf�hrung
� K�hlmittel: R290
| Breite: | 500 mm |
|---|---|
| Serie: | black |
| Ursprungsland: | ITA |
Cookmax – Die Basis für Ihre Küche
Cookmax ist die exklusive Eigenmarke der PENTAGAST eG und steht seit 2003 für professionelle Küchentechnik in hoher Qualität zu fairen Preisen. Mit der Expertise von 26 Mitgliedsunternehmen und über 40 Jahren Branchenerfahrung bietet Cookmax ein Sortiment von mehr als 3.000 Produkten, das speziell auf die Anforderungen von Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung abgestimmt ist.
Das Sortiment umfasst professionelle Lösungen für Kochen, Kühlen, Lüften und Spülen. Cookmax Produkte überzeugen durch robuste Konstruktionen, hohe Funktionalität, langlebige Verarbeitung und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ergänzt wird das Angebot durch die Serien Cookmax Gourmet und Cookmax Professional, die speziell für die Anforderungen professioneller Küchen entwickelt wurden.
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