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Gas-Kippbratpfanne, motorbetrieben

Gas-Kippbratpfanne, motorbetrieben

> manuelle Kippung des Tiegels > Tiegel-Fassungsvermögen: 43 l > Edelstahltiegelmit abgerundeten Kanten > Verbundmaterial mit verstärktem Boden > Temperaturbereich: 120°C bis 300°C > Deckel doppelwandig, mit Federentlastung > Deckel mit Kondenswasser-Rückführung > mit Wasser-Zulaufhahn > Zündflammenbrenner mit Pilotflamme > Piezozündung und Sicherheitsventil > ab Werk auf Erdgas eingestellt > Edelstahlkorpus > Gasleistung 13 kW Verbrauch G30 / 50mbar = 1,03 kg/h > Verbrauch G20 / 20mbar = 1,38 mc/h > Durchmesser Gasanschluss ½? > Elektrische Leistung 0,20 kW > Einphasig Stromversorgung 230V 1/N/PE Ac 50Hz > Kabelquerschnitt 3x1,5 mm²
Breite: 800 mm
Serie: black
Tiefe: 700 mm
Ursprungsland: ITA
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Cookmax

Cookmax – Die Basis für Ihre Küche

Cookmax ist die exklusive Eigenmarke der PENTAGAST eG und steht seit 2003 für professionelle Küchentechnik in hoher Qualität zu fairen Preisen. Mit der Expertise von 26 Mitgliedsunternehmen und über 40 Jahren Branchenerfahrung bietet Cookmax ein Sortiment von mehr als 3.000 Produkten, das speziell auf die Anforderungen von Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung abgestimmt ist.

Das Sortiment umfasst professionelle Lösungen für Kochen, Kühlen, Lüften und Spülen. Cookmax Produkte überzeugen durch robuste Konstruktionen, hohe Funktionalität, langlebige Verarbeitung und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ergänzt wird das Angebot durch die Serien Cookmax Gourmet und Cookmax Professional, die speziell für die Anforderungen professioneller Küchen entwickelt wurden.

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