Schockfrosterzelle für 1 Wagen für 20 x GN 2/1 oder 20 x 600 x 800 mm

Abbildung ähnlich

21.040,00 €

VPE: 1 Stück

Produktnummer: CMX-90671025

Hersteller: Cookmax

Schockfrosterzelle für 1 Wagen für 20 x GN 2/1 oder 20 x 600 x 800 mm

"> Innenmaße: 900 x 1040 x 1820 mm > Schnellkühlen: 90°C bis 3°C, Schockfrosten:90°C bis -18°C > kapazitives 5"-Farbdisplay > beheizter Kerntemperaturfühler mit4 Messpunkten und Schnellanschluss > USB-Anschluss zum Hoch- und Herunterladen von Daten und Rezepten > Überhitzungsschutz für den Kompressor > Mikroschalter zum Unterbrechen der Belüftung beim Öffnen der Tür > Verdampferschlange�epoxidharzlackiert > stark belüfteter Verdampfer für maximale Kühleffizienz > externer Stoßfänger zum Schutz des Bedienfelds > Zelle mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung > dicker innerer Stoßfänger aus rostfreiem Stahl zur Vermeidung von Schäden durch den Wagen > Sandwichboden verstärkt mit 30/10 Stahlplatte und 5WL Anti-Rutsch-Beschichtung > Kapazität: 20 x GN 2/1 oder 600 x400 mm > Oberflächen, Metallteile des Gehäuses und interne Verstärkungen aus rostfreiem Stahl > aufgehängter interner Verdampfer zur schnellen Ableitung des Waschwassers > Isolierung: 80 mm >

Breite:	1.100 mm
Serie:	silver
Ursprungsland:	ITA

Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

Cookmax

Cookmax – Die Basis für Ihre Küche

Cookmax ist die exklusive Eigenmarke der PENTAGAST eG und steht seit 2003 für professionelle Küchentechnik in hoher Qualität zu fairen Preisen. Mit der Expertise von 26 Mitgliedsunternehmen und über 40 Jahren Branchenerfahrung bietet Cookmax ein Sortiment von mehr als 3.000 Produkten, das speziell auf die Anforderungen von Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung abgestimmt ist.

Das Sortiment umfasst professionelle Lösungen für Kochen, Kühlen, Lüften und Spülen. Cookmax Produkte überzeugen durch robuste Konstruktionen, hohe Funktionalität, langlebige Verarbeitung und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ergänzt wird das Angebot durch die Serien Cookmax Gourmet und Cookmax Professional, die speziell für die Anforderungen professioneller Küchen entwickelt wurden.

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