Küchenzubehör
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Pizzaofen, mit Thermometer, 2 Kammern, für 8 Pizzen ø 300 mm
> 2 x Innenmaß: 620 x 620 x 150 mm > Temperaturbereich: 85°C bis 455°C > Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein > Außenverkleidung frontseitig aus Edelstahl > Gehäuse Stahlblech lackiert > wärmeisolierter Türgriff > extragroße Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas > Innenbeleuchtung einzeln schaltbar > Thermostatische Temperaturregelung getrenntfür Ober- und Unterhitze > Thermometer für analoge Temperaturanzeige > Betriebskontrolleuchte > Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin > Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle > geringer Energieverbrauch > standardmäßig mit Ein-/Ausschalter
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Schüssel 22x13 cm
Akazienholz, braun. Nicht spülmaschinengeeignet. Passend auch zu Sockel 17137.ØxH in cm: 22x13Inhalt in L: 2,25
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Schüssel "Granja" aqua 18,5 cm
Porzellan. Grundfarbe aqua (Farbverlauf bewusst unregelmäßig), Rand braun und Spiegel braun gesprenkelt. Mischsortierung. Spülmaschinengeeignet.Ausführung: SchüsselMaße/Inhalt: Ø 18,5x6,5 cm / 750mlFarbe: aqua
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Behälter "Twist" Edelstahl 1/2 100 mm
2x 1/3 GN außen + 1x 1/3 GN innen kombiniertBehälter in Wellenform. CNS Serie 300, Materialstärke 0,64 mm. Verstärkte Ränder und Ecken sorgen für mehr Stabilität und reduzieren den Temperaturverlust.GN: 1/2Tiefe in mm: 100Inhalt inL: 6,11/2 GN
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Behälter GN 1/1 530 x 325 x 60 mm / granitemailliert
Rational GN-Behälter GN 1/1 – 60 mm tiefIdeal zum Braten, Schmoren, Kurzbraten und Backen Merkmale:› Ecken sind voll ausgeformt (Ausgabe von Eckstücken möglich – keine Portionsverluste)› bessere Wärmeleitung› besserer Trieb (Krume, Kruste)› bessere Backqualität (keine speckigen Böden)› Ankleben wird vermieden› minimaler Fettverbrauch› Material: Stahl, granitemailliert
VPE: 1 Stück
Würfeleisbereiter Volleiswürfel / 28 kg/ 24h (10°C/10°C)/7,00 kg Eisvorratsbeh.
> luftgekühlt > 7,00 kg Eisvorratsbehälter > kristallklar, einzeln geformt, 20 g, 37 x 35 x 32 mm > Eisproduktion durch Sprühen von Wasser auf einen gekühlten Verdampfer > Einstellung der Eismenge im Vorratsbehälter > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff fürSoftware-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Treteimer 70 l rechteckig weiß / gelb 412 x 495 x 673 mm
> Treteimer, rechteckig > Pedalmechanismus, stabil und geräuschlos > überlappender Deckel vermeidet Gerüche > glatte Oberflächen und abgerundete Ecken > einfache Reinigung und Desinfizierung > Polypropylen, robust und haltbar> inklusive 6 Aufkleber mit Wertstoffpiktogrammen
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Treteimer 70 l rechteckig grau / rot 412 x 495 x 673 mm
> Treteimer, rechteckig > Pedalmechanismus, stabil und geräuschlos > überlappender Deckel vermeidet Gerüche > glatte Oberflächen und abgerundete Ecken > einfache Reinigung und Desinfizierung > Polypropylen, robust und haltbar> inklusive 6 Aufkleber mit Wertstoffpiktogrammen
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Verschlussstopfen für Grillplatten Serie 700
> Material: Teflon
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Pizzaschaufel mittel glatt Aluminium 1860 x 360 mm
> Stiellänge: 1500 mm > Schaufelkopf: quadratisch, 360 x 360 mm > Aluminium eloxiert > Stiel-Kopfansatz mit 3 Nieten > leicht und flexibel
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 23 kg/ 24h (10°C/10°C)/7,00 kg Eisvorratsbeh.
> luftgekühlt > 7,00 kg Eisvorratsbehälter > einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x 41mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betriebauch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff fürSoftware-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung> Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Treteimer 45 l rechteckig weiß / rot 398 x 410 x 600 mm
> Treteimer, rechteckig > Pedalmechanismus, stabil und geräuschlos > überlappender Deckel vermeidet Gerüche > glatte Oberflächen und abgerundete Ecken > einfache Reinigung und Desinfizierung > Polypropylen, robust und haltbar> inklusive 6 Aufkleber mit Wertstoffpiktogrammen
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
GN-Behälter GN 1/6 176 x 162 x 50 mm Polycarbonat schwarz
> Polycarbonat > mit Stapelprägung > spülmaschinengeeignet� (Pflegeanleitung beachten) > Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +99°C
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Infrarot- / Einstech-Thermometer
Messbereich: -50° bis +250°C, Infrarot-/Einstech-Thermometer, klappbar, Kalibrier-Protokoll, 2-Punkt-Laser, HACCP-konform. Inkl. Batterien. Das ideale Messgerät für die Warenannahme und Speisenausgabe.
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Würfeleisbereiter Volleiswürfel / 27 kg/ 24h (10°C/10°C)/6,50 kg Eisvorratsbeh.
> wassergekühlt > 6,50 kg Eisvorratsbehälter > kristallklar, einzeln geformt, 20g, 37 x 35 x 32 mm > Eisproduktion durch Sprühen von Wasser auf einen gekühlten Verdampfer > Einstellung der Eismenge im Vorratsbehälter > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff fürSoftware-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Edelstahlausführung > Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Treteimer 45 l rechteckig grau / gelb 398 x 410 x 600 mm
> Treteimer, rechteckig > Pedalmechanismus, stabil und geräuschlos > überlappender Deckel vermeidet Gerüche > glatte Oberflächen und abgerundete Ecken > einfache Reinigung und Desinfizierung > Polypropylen, robust und haltbar> inklusive 6 Aufkleber mit Wertstoffpiktogrammen
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Treteimer 3 l rund mit Inneneimer Metall weiß 167 x 167 x 270 mm
> Treteimer, rund mit Kunststoff-Inneneimer > Fußpedalmechanismus komplett in Metall > feuerfest durch automatische Schließung > Anti-Rutsch-Pads zur sicherenBenutzung > weiß, pulverbeschichtet
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Deckel mit Bügelgriff für Eimer / hochglänzend
Für Eimer 415, 416 und 417, passend zu: /007.
VPE: 1 Stück
Dosierspender passend für GN 1/4 H=150 + 200 mm
> Behälter nicht inbegriffen > Hebeldosierung > Edelstahldeckel 18/8 > Auslauf schwenkbar > Dosierung einstellbar, max. 40 g > Höhe einstellbar durch verschieden� lange Ansaugstücke
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Würfeleisbereiter Hohlwürfel / 23 kg/ 24h (10°C/10°C)/5,00 kg Eisvorratsbeh.
> luftgekühlt > 5,00 kg Eisvorratsbehälter > einzeln geformt, 21 g, 32 x 29 x 41mm > Eisproduktion mit Paddelsystem, Verdampferfinger mit Paddelsystem > Betriebauch bei besonders hartem, kalkhaltigem oder unreinem Wasser > Frontbelüftung > kapazitive Touch-Steuerung > System für optimale Hygiene, HACCP-konform > automatischer Reinigungszyklus > Einfacher Zugang für interne Reinigung und Wartung > akustisches und optisches Warnsignal > elektronische Sensoren für Vorratsbehälter, Verdampfer, Kondensator > HACCP-Alarmberichte > USB-Zugriff fürSoftware-Update und Herunterladen von HACCP-Daten > zusätzliche Einstellungen über die My Ice App möglich > energiesparende Produktion > Frontklappe für einfache Entnahme > Frontfilter waschbar und herausnehmbar > Edelstahlausführung> Kühlmittel: R290
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Multimaker Schüssel
ØxH in cm : 27x12AnwendungsbeispielSchüssel inkl. Frischhaltedeckel, Sieb & Multiplate. Zum sicheren Stand für Reibe Roko + Welle/Waffel.
VPE: 1 Stück
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Dosierspender inkl. Kunststoff-Eimer 5 l 222 x 222 x 185 mm
> Hebeldosierung > Edelstahldeckel 18/8 > Auslauf schwenkbar > Dosierung einstellbar, max. 40 g
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Pizzaschaufel mittel Edelstahl 1700 x 200 mm
> Stiellänge: 1500 mm > Schaufelkopf: rund, ø 200 mm > Edelstahl > kleine Schaufel zum Drehen von Pizzen > Stiel mit gleitender Isolierschicht
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage
Pizzaschaufel groß perforiert Aluminium 1950 x 450 mm
> Stiellänge: 1500 mm > Schaufelkopf: quadratisch, 450 x 450 mm > überschüssigesMehl verbleibt auf Arbeitsfläche > Aluminium eloxiert > Stiel-Kopfansatz mit 3 Nieten > leicht und flexibel
VPE: 1 Stück
auf Lager, ca. 3-5 Tage