Frontcooking-Station ACS 1600 O3 digital / warm/warm / Plasmatechnologie

Rieber Frontcooking-Station

Varithek ACS 1600 O3 digital W/W

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� EasyClean, fahrbar, digitale Steuerung

� h�he Oberkante Aufsatz 1300 mm

� Modul mit integrierter Absaugtechnik

� gefertigt aus Chromnickelstahl 1.4301 (CNS), 3-seitig verkleidet

� Einstellnische ca. 1210 x 650 x 250 mm

� Nutztiefe ca. 210 mm, f�r Varithek-Auf-Tisch-Systemtr�ger oder Kochger�te

� 3-seitig mit Randabsaugung, Absaugleistung durch zwei L�fter

� Unterbau: au�en 2 Revisionst�ren, mittig 2 Schrankf�cher mit je 8 Paar fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken, Abstand 37 mm, zur Aufnahme von GN Beh�ltern und CNS Rosten bis GN 1/1

� zwei F�cher beheizt von +30�C bis +110�C

� Wirbelstromfiltern aus Alu, beschichtet, zwei geteilte Fettauffangwannen, zwei L�fter-Motoreinheiten, patentierte Plasmatechnologie, Aktiv- und Schadstofffilter im Boden des Systems

� oben 4 mm CNS-Bord, darunter CNS Lichtleiste mit LED Beleuchtung

� G�steseitig Hustenschutz aus VSG

� links und rechts je 1 Schalterblende mit insgesamt einem Ein-/Aus-Schalter, sowie 5 Steckdosen (3 x 230 V und 2 x 400 V)

� Ger�t fahrbar auf 2 Bock- und 2 Lenkstopprollen, Raddurchmesser 125 mm

� digitale Steuerung mit versch. Funktionen

� Ger�t steckerfertig (400-V-CEE-Stecker), Kabell�nge ca. 2 m

� ohne Systemtr�ger

� ohne Varithek-Ger�te

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Ger�t geeignet zur Aufnahme von:

3 Varithek-Auf-Tisch-Systemtr�gern V-AST, mit Varithek-Ger�ten Typ 2.0-1/1

oder:

3 Varithek-Ger�ten Typ V-400

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