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Rieber

Rieber Frontcooking-Station ACS 1600 O3 digital neutral/neutral / Plasmatechnologie – acs 1600 O3 digital N/N

Produktinformationen "Rieber Frontcooking-Station ACS 1600 O3 digital neutral/neutral / Plasmatechnologie – acs 1600 O3 digital N/N"

Rieber Frontcooking-Station

Varithek ACS 1600 O3 digital N/N

  • EasyClean, fahrbar, digitale Steuerung
  • höhe Oberkante Aufsatz 1300 mm
  • Modul mit integrierter Absaugtechnik
  • gefertigt aus Chromnickelstahl 1.4301 (CNS), 3-seitig verkleidet
  • Einstellnische ca. 1210 x 650 x 250 mm
  • Nutztiefe ca. 210 mm, für Varithek-Auf-Tisch-Systemträger oder Kochgeräte
  • 3-seitig mit Randabsaugung, Absaugleistung durch zwei Lüfter
  • Unterbau: außen 2 Revisionstüren, mittig 2 Schrankfächer mit je 8 Paar fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken, Abstand 37 mm, zur Aufnahme von GN Behältern und CNS Rosten bis GN 1/1
  • zwei Fächer neutral
  • Wirbelstromfiltern aus Alu, beschichtet, zwei geteilte Fettauffangwannen, zwei Lüfter-Motoreinheiten, patentierte Plasmatechnologie, Aktiv- und Schadstofffilter im Boden des Systems
  • oben 4 mm CNS-Bord, darunter CNS Lichtleiste mit LED Beleuchtung
  • Gästeseitig Hustenschutz aus VSG
  • rechts 1 Schalterblende mit einem Ein-/Aus-Schalter, sowie 5 Steckdosen (3 x 230 V und 2 x 400 V)
  • Gerät fahrbar auf 2 Bock- und 2 Lenkstopprollen, Raddurchmesser 125 mm
  • digitale Steuerung mit verschiedenen Funktionen
  • Gerät steckerfertig (400-V-CEE-Stecker), Kabellänge ca. 2 m
  • ohne Systemträger
  • ohne Varithek-Geräte

Gerät geeignet zur Aufnahme von:

3 Varithek-Auf-Tisch-Systemträgern V-AST, mit Varithek-Geräten Typ 2.0-1/1

oder:

3 Varithek-Geräten Typ V-400

Produktdetails

Anschlusswert: 22,00 kW
Breite: 1664 mm
Gewicht: 240,00 kg
Höhe: 1300 mm
Modellbezeichnung: acs 1600 O3 digital N/N
Tiefe: 850 mm
Ursprungsland: DEU

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Rieber GmbH & Co. KG 
Großküchen-Technik
Hoffmannstr. 44
72770 Reutlingen
Deutschland

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