Rieber Thermomat mit Schubladen – TM-SL-211L
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Produktinformationen "Rieber Thermomat mit Schubladen – TM-SL-211L"
Rieber Thermomat mit Schubladen
2 Schubladen längs
Gerät zum Warmhalten und Niedertemperatur-Garen mit Kerntemperaturfühler (Cook&Hold), mit multifunktionalen Programmen, aus Edelstahl, mit 2 Schnappverschluss-Rahmenschubladen, oben und unten mit Stapelfunktion für die Kombination mit dem thermoport-System.
Mit dem thermomat können Speisen auf den Punkt genau warmgehalten, Niedertemperatur gegart oder auch Kerntemperaturfühler-gesteuert warmgehalten werden. Die im Innenmantel angebrachte dreiseitige Heizung sorgt für eine gleichmäßige Innenraumtemperatur, auch ohne Umluft.
Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertempaeraturgaren im Vaskuum mit dem vaculid-Deckel. Auch zum Einführen von Rosten aus Edelstahl geeignet. Rieber thermomat ist auf den Transportwagen abstellbar - für einen rutschfesten und sicheren Transport.
Besondere Merkmale:
- hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen)
- doppelwandig isoliert, geringer Wärmeverlust
- gradgenaue Innenraumtemperatursteuerung
- Drehschieber zur Feuchtigkeitsregulierung
- Schubladen mit Griffmulde aus Kunststoff, auf stabilen Edelstahl-Teleskop-Überauszügen laufend
- Rahmenschubladen mit Schnappverschluss zum Einsetzen von GN-Behältern oder Edelstahl-Rost
- Schubladenblende komplett mit Rahmen zur Reinigung herausnehmbar
- lebensmittelbeständige Schubladendichtungen mit Korpus, zur einfachen Reinigung herausnehmbar
Technische Daten:
- Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
- Abmessungen: 448 x 672,5 x 551 mm
- Gewicht: 45,00 kg
- Temperaturbereich: 30°C bis 140°C
- geeignete GN-Größen: 1/1, 1/2, 1/3
- Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz
- Anschlusswert: 0,91 kW
- Steckerart: Schukostecker (Typ F), länderspezifischer Steckerauf Anfrage
- Kabellänge: 2000 mm
- statisch beheizt
- Fassungsvermögen mit GN: 37,00 l
Produktdetails
| Anschlusswert: | 0,91 kW |
|---|---|
| Breite: | 448 mm |
| Gewicht: | 45,00 kg |
| Höhe: | 551 mm |
| Inhalt: | 37,00 l |
| Modellbezeichnung: | TM-SL-211L |
| Tiefe: | 673 mm |
| Ursprungsland: | DEU |
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