Rieber Thermomat mit Tür – TM-3-65
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Produktinformationen "Rieber Thermomat mit Tür – TM-3-65"
Rieber Thermomat mit Tür
3 Schienen
Gerät zum Warmhalten und Niedertemperatur-Garen mit Kerntemperaturfühler (Cook&Hold), mit multifunktionalen Programmen, aus Edelstahl mit selbstschließender Tür und 3 Schienenpaare, außen oben & unten mit Stapelfunktion für die Kombination mit dem thermoport-System.
Mit dem thermomat können Speisen auf den Punkt genau warmgehalten, Niedertemperatur gegart oder auch Kerntemperaturfühler-gesteuert warmgehalten werden. Die im Innenmantel angebrachte dreiseitige Heizung sorgt für eine gleichmäßige Innenraumtemperatur, auch ohne Umluft.
Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid-Deckel. Rutschfester und sicherer Transport des Rieber thermomat auf dem Rolliport.
Besondere Merkmale:
- hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen)
- mit herausnehmbarem Register
- doppelwandig isoliert, geringer Wärmeverlust
- gradgenaue Innenraumtemperatursteuerung
- für ein einfaches Handling sind seitlich im Deckel eingebaute Kunststoffgriffe
- einfache Reinigung durch einen lebensmittelbeständigen herausnehmbaren Dichtrahmen
Technische Daten:
- Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
- Abmessungen: 454 x 672,5 x 453 mm
- Gewicht: 30,00 kg
- Temperaturbereich: 30°C bis 140°C
- geeignete GN-Größen: 1/1, 1/2, 1/3
- Auflageschienenpaare: 3
- Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz
- Anschlusswert: 0,91 kW
- Steckerart: Schukostecker (Typ F), länderspezifischer Steckerauf Anfrage
- Kabellänge: 2000 mm
- statisch beheizt
- Fassungsvermögen mit GN: 23,00 l
Produktdetails
| Anschlusswert: | 0,91 kW |
|---|---|
| Breite: | 454 mm |
| Gewicht: | 30,00 kg |
| Höhe: | 453 mm |
| Inhalt: | 23,00 l |
| Modellbezeichnung: | TM-3-65 |
| Tiefe: | 673 mm |
| Ursprungsland: | DEU |
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