Rieber
Rieber Thermoport 4.0 3000 hybrid kalt passiv Frontlader fahrbar / ohne Sensor/70,00 l – 3000 hybrid warm/kalt-passiv
Abbildung ähnlich
Marke
Artikelnummer:
RIE-85010816
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Produktinformationen "Rieber Thermoport 4.0 3000 hybrid kalt passiv Frontlader fahrbar / ohne Sensor/70,00 l – 3000 hybrid warm/kalt-passiv"
Rieber Speisentransportbox
Thermoport 4.0 3000 hybrid
Der Speisentransportbehälter aus hygienischem Edelstahl als "mobile Küche" ist geeignet für Transport, Warmhalten und Kühlen, Regenerieren und Ausgabe von Speisen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.
Besondere Merkmale:
- Umluftheizung und passive Kühlung in einem Gerät
- niedertemperaturgaren und regenerieren bis 100°C
- optimale Wärmezirkulation
- Hygieneausführung H3
- oben stapelbar, auch mit Thermoporten aus Kunststoff
Ausstattung:
- Frontlader
- QR-Code an Tür für Produktinformationen
- Umluftheizung, digital regelbar, herausnehmbar
- Kühlung, passiv mittels optionaler Kühlplatte GN 1/1
- Innenraum dichtgeschweißt mit Kugelecken
- 16 Paar Auflageschienen, im Warmabteil, max. GN 1/1
- 8 Paar Auflageschienen, im Kaltabteil
- Drehschieber für Feuchtigkeitsregulierung
- Tür mit austauschbarer Dichtung und Spannverschluss
- Schiebegriff
- robustes Gehäuse, mit 4 Stoßecken
Material:
- Behälter und Tür aus Edelstahl DIN 1.4301
- doppelwandig, sehr gute Isolationswerte
- mit PU-Schaum isoliert
Arbeitssicherheit / Fassungsvermögen / Leistung:
- Überhitzungsschutz (Lüfter / spezielle Steuerung)
- Spritzwasserschutz IPX4 (mit ausgebauter Heizung)
- Inhalt: 70,00 l (warm), 44,00 l (kalt)
- max. Zuladung: 150,00 kg
- Kapazität GN-Behälter, warm: z.B. 6 x GN 1/1 – 100 mm tief
- Kapazität GN-Behälter, kalt: z.B. 1 x GN 1/1 – 200 mm tief, 1 x GN 1/1 – 150 mm tief
- Einsatzbereich: 2°C bis 100°C
- Heizleistung: 763 W, bis 100°C
Lieferumfang:
- Transportbehälter mit Tür
- Fahrgestell mit 4 Rollen ø 125 mm, 2 davon feststellbar
- Netzanschlusskabel, separat, mit Gerätedose und Schukostecker
- optional: °CHECK-Sensor jederzeit nachrüstbar für HACCP-Dokumentation / Temperaturaufzeichnung
Produktdetails
| Anschlusswert: | 0,76 kW |
|---|---|
| Breite: | 592 mm |
| Gewicht: | 66,00 kg |
| Höhe: | 1448 mm |
| Inhalt: | 70,00 l |
| Material: | Edelstahl |
| Modellbezeichnung: | 3000 hybrid warm/kalt-passiv |
| Tiefe: | 769 mm |
| Ursprungsland: | DEU |
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