Schockfroster / 5 x 1/1 GN oder 5 x 600 x 400 mm, Türanschlag links
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- Ausstellung in Sulzbach
- Eigener Kundendienst
Produktinformationen "Schockfroster / 5 x 1/1 GN oder 5 x 600 x 400 mm, Türanschlag links"
- Schnellkühlen: 90°C bis 3°C,
Schockfrosten: 90°C bis -18°C
- pro Zyklus 90°C bis 3°C: 30,00 kg
- pro Zyklus 90°C bis -18°C: 20,00 kg
- individuell anpassbare Programme
für eigene Rezepte
- optional: Bluetooth-Verbindung und kostenlose App
zur Überwachung der Betriebsdaten
und zum HACCP-Download
- Mikroschalter zum Unterbrechen
der Belüftung beim Öffnen der Tür
- optische Alarme
- beheizter Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten
und Schnellanschluss
- Kapazität: 5 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm
- kapazitives 5"-Farbdisplay
- außen und innen aus Edelstahl
- Magnetdichtung an allen 4 Seiten der Tür
- Seitengitterstützen mit 18 mm Lochabstand
- Verflüssigerregister aus Kupfer
mit Hochleistungs-Aluminiumlamellen
- Türrahmenheizung
- stark belüfteter Verdampfer für maximale
Kühleffizienz
- Isolierung: 60 mm
- einfache Reinigung des Innenraums
- automatische Abtauung und
Kondenswasserverdunstung
- Kältemittel: R290
- verfügbare Versionen: Modell mit Rädern,
Modell mit Türanschlag links
- Anzahl Einschübe bei GN 1/1 65 mm
- Auflagen in der Höhe verstellbar
Produktdetails
| Serie: | silver |
|---|---|
| Ursprungsland: | ITA |
| Türanschlag: | Links |
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36100 Petersberg
Deutschland
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