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  • Über 111 Jahre Erfahrung. Unser Familienunternehmen steht für Jahrzehnte fachlicher Erfahrung und das ständige Streben nach Innovationen und Trends, die das Arbeiten in der Küche erleichtern

Kochtechnik

Kochtechnik

Achtung HEISS! Genauso kann man unser Angebot unter der Kategorie Kochtechnik beschreiben, wenn es um die Geräte rund um das Kochen und Backen geht.
Bei uns finden Sie Herde, Grills, Fritteusen, Kombidämpfer bis hin zu Imbissgeräten alles was man zum Kochen und Backen benötigt und all das auch noch in verschieden Ausführungen.

 
Bain-Maries
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Fritteusen
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Grills & Griddleplatten
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Heißluftöfen
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Herde
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Kombidämpfer
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Multifunktionsgarer
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Nudelkocher
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Salamander
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Teigverarbeitung
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 6-1/1 / ICC061E-RA-3NAC400V50/60DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 6-1/1 / ICC061E-RA-3NAC400V50/60DE

RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200BE.AXXXX Land der Installation: Deutschland + Handbrause mit Rückholautomatik + Hordengestellwagen 64mm - 6x1/1GN (inkl. Einfahrschiene) + Schnittstelle Ethernet und USB + WiFi + Anschluss an Energieoptimierung

Produktnummer: RAT-CB2ERRA.0017951
Marke: Rational

VPE: 1 Stück

5.967,69 € 8.907,00 € (33 % gespart)
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iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9EPRA.0017040
Marke: Rational

VPE: 1 Stück

15.531,94 € 23.182,00 € (33 % gespart)
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / ICP201E-RA-3NAC400V50/60 DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / ICP201E-RA-3NAC400V50/60 DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / ICP201E-RA-3NAC400V50/60 DE

Produktnummer: RAT-CF1ERRA.0020815
Marke: Rational

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19.252,45 € 28.735,00 € (33 % gespart)
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iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm²,100 L iVario Pro L-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro L 39 dm², 100 L3NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LMX.100.CELand der Installation: Deutschland ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) gesperrter Frittierfunktion WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an EnergieoptimierungUnterbau Standardfüße 150mm StauraumHandbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9ENRA.0011414
Marke: Rational

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14.449,22 € 21.566,00 € (33 % gespart)
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iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm²,150 L iVario Pro XL-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL 59 dm², 150 L3NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LMX.100.DELand der Installation: Deutschland ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) gesperrter Frittierfunktion WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Anschlussvorbereitung für Fernabschaltung und Signalausgabe Unterbau Edelstahlfüße Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WW9ENRA.0012188
Marke: Rational

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18.349,29 € 27.387,00 € (33 % gespart)
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iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE Land der Installation: Deutschland + ohne Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Unterbau + Edelstahlfüße +Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9ENRA.0014192
Marke: Rational

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13.962,13 € 20.839,00 € (33 % gespart)
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 LA DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 / ICP061E-RA-3NAC400V50/60 LA DE

RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 ICP061E-RA-3NAC400V50/60*LA*DE RATIONAL iCombi Pro 61/13NAC400 V 50/60Hz› ElektrogerätApproval ID: LM100BE.AXXXX› Land der Installation: Deutschland› Linksanschlag› Handbrause mit Rückholautomatik› Einhängegestell 68mm 6x1/1GN› Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi+› Anschluss an Energieoptimierung,› Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige› Sicherheitstürverschluss

Produktnummer: RAT-CB1ELRA.0003451
Marke: Rational

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7.621,92 € 11.376,00 € (33 % gespart)
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iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro XL / 150,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro XL - 59 dm² 150 L iVario Pro XL-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iVario Pro XL 59 dm², 150 L3NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LMX.100.DELand der Installation: Deutschland ohne Option Druckgaren iZone Control Niedertemperaturgaren Steckdose (Typ F) WiFi Schnittstelle Ethernet und USB Anschluss an Energieoptimierung Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WW9ENRA.0005151
Marke: Rational

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17.512,46 € 26.138,00 € (33 % gespart)
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iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro L / 100,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE Land der Installation: Deutschland + ohne Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + SchnittstelleEthernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Abschließbare Bedienblende + Unterbau + Standardfüße 150mm + Verkleidung + Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9ENRA.0017181
Marke: Rational

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14.433,14 € 21.542,00 € (33 % gespart)
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Gas-Kombidämpfer iCombi Classic 6-1/1 / Flüssiggas 3P

Gas-Kombidämpfer iCombi Classic 6-1/1 / Flüssiggas 3P

RATIONAL iCombi Classic 6-1/1ICC061G-RA-1NAC230V50/60*Flg3P*DE RATIONAL iCombi Classic 61/11NAC230 V 50/60Hz› Gasgerät Flüssiggas 3 PApproval ID: LM200BG.AXXXX› Land der Installation: Deutschland› Handbrause mit Rückholautomatik› Einhängegestell 68mm 6x1/1GN› Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi

Produktnummer: RAT-CB2GRRA.0010949
Marke: Rational

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6.793,80 € 10.140,00 € (33 % gespart)
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Gas-Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 / Erdgas H

Gas-Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 / Erdgas H

RATIONAL iCombi Classic 10-1/1ICC101G-RA-1NAC230V50/60*ErdgH*DE RATIONAL iCombi Classic 101/11NAC230 V 50/60Hz› Gasgerät Erdgas E/HApproval ID: LM200DG.AXXXX› Land der Installation: Deutschland› Handbrause mit Rückholautomatik› Einhängegestell 68mm 10x1/1GN› Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi

Produktnummer: RAT-CD2GRRA.0000294
Marke: Rational

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9.272,80 € 13.840,00 € (33 % gespart)
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro XS 6-2/3 / ICPXS 6 2/3E-RA-3AC240V50/60 DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro XS 6-2/3 / ICPXS 6 2/3E-RA-3AC240V50/60 DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro XS 6-2/3 / ICPXS 6 2/3E-RA-3AC240V50/60 DE

Produktnummer: RAT-CA1ERRA.0016439
Marke: Rational

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6.450,09 € 9.627,00 € (33 % gespart)
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Elektro-Fritteuse 2 x 30,00 l / Paris + EcoControl 20,00 kW / 600 x 850 x 700 mm

Elektro-Fritteuse 2 x 30,00 l / Paris + EcoControl 20,00 kW / 600 x 850 x 700 mm

MKN Elektro-FritteuseParis / Optima 850 > Fritteusenwanne 400 x 400 x 235 mm > Nenninhalt 30,00 l > Geräteschalter > Temperaturregler > Sicherheits-Temperaturbegrenzer > Kontrollleuchte > Rohrheizkörper > Endschalter > Schütz > Elektro-Festanschluss > IPX5 > Verstärkte Heizleistung: 20,00 kW > Wärmeabgabe: sensibel 1,80 kW, latent 14,00 kW > mit elektronischer Temperaturregelung EcoControl und Folientastatur

Produktnummer: MKN-2020329B
Marke: MKN

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Details
Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-2/1 / ICP102E-RA-3NAC400V50/60 DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-2/1 / ICP102E-RA-3NAC400V50/60 DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-2/1 / ICP102E-RA-3NAC400V50/60 DE

Produktnummer: RAT-CE1ERRA.0014391
Marke: Rational

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15.454,22 € 23.066,00 € (33 % gespart)
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / ICP201E-RA-3NAC400V50/60 DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / ICP201E-RA-3NAC400V50/60 DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / ICP201E-RA-3NAC400V50/60 DE

Produktnummer: RAT-CF1ERRA.0015261
Marke: Rational

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16.202,61 € 24.183,00 € (33 % gespart)
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / ICP201E-RA-3NAC400V50/60 DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 / ICP201E-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iCombi Pro 20-1/1ICP201E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 201/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100FE.AXXXX› Land der Installation: Deutschland› Handbrause mit Rückholautomatik› Hordengestellwagen 65mm 20x1/1GN› Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi› Anschluss an Energieoptimierung› Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige› ohne Pflegeprodukte

Produktnummer: RAT-CF1ERRA.0003436
Marke: Rational

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17.198,90 € 25.670,00 € (33 % gespart)
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iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro L / 100,00 l / P-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.200.CE Land der Installation: Deutschland + Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + Steckdose (Typ F) + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Integrationsaufstellung m. Anbindung links inkl. Wandanschluss-Kit + für Sockelaufstellung + Handbrause mitRückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9EPRA.0021364
Marke: Rational

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16.829,06 € 25.118,00 € (33 % gespart)
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-2/1 / ICP102E-RA-3NAC400V50/60 DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 10-2/1 / ICP102E-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 ICP102E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Pro 102/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM100EE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit Rückholautomatik Einhängegestell 68mm 10x2/1GN Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi Sicherheitstürverschluss

Produktnummer: RAT-CE1ERRA.0000026
Marke: Rational

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14.655,58 € 21.874,00 € (33 % gespart)
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 / ICC101E-RA-3NAC400V50/60 DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 / ICC101E-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iCombi Classic 10-1/1ICC101E-RA-3NAC400V50/60*DE RATIONAL iCombi Classic 101/13NAC400 V 50/60Hz ElektrogerätApproval ID: LM200DE.AXXXXLand der Installation: Deutschland Handbrause mit Rückholautomatik Hordengestellwagen Combi Duo 10x1/1GN (inkl. Einfahrschiene) Schnittstelle Ethernet und USB+ WiFi Anschluss an Energieoptimierung Potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige

Produktnummer: RAT-CD2ERRA.0012674
Marke: Rational

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8.397,78 € 12.534,00 € (33 % gespart)
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iVario Pro 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm², 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör 3NAC400V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.AE Land der Installation: Deutschland + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert + WiFi deaktiviert + Schnittstelle Ethernet und USB + Kunststofffüße 45 mm und Dichtungssockel + Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WZ9ENRA.0020993
Marke: Rational

VPE: 1 Stück

8.269,14 € 12.342,00 € (33 % gespart)
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 20-1/1 / ICC201E-RA-3NAC400V50/60 DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Classic 20-1/1 / ICC201E-RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iCombi Classic 20-1/1 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM200FE.XXXXX Land der Installation: Deutschland + Handbrause mit Rückholautomatik + Hordengestellwagen 65mm - 20x1/1GN + Schnittstelle Ethernet und USB

Produktnummer: RAT-CF2ERRA.0015158
Marke: Rational

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14.744,02 € 22.006,00 € (33 % gespart)
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iVario Pro L / 100,00 l / RA-3AC440V50/60 DE

iVario Pro L / 100,00 l / RA-3AC440V50/60 DE

RATIONAL iVario Pro L - 39 dm², 100 L 3 AC440 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.CE Land der Installation: Deutschland + ohne Option Druckgaren + iZone Control + Niedertemperaturgaren + WiFi + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschlussvorbereitung SOLAS + Unterbau + Edelstahlfüße + Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WX9ENRA.0013998
Marke: Rational

VPE: 1 Stück

14.447,88 € 21.564,00 € (33 % gespart)
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iVario Pro 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

iVario Pro 2-XS / 2 x 17,00 l / RA-3NAC400V50/60 DE

RATIONAL iVario 2-XS - 2 x 13 dm², 2 x 17 L mit Grundausstattung Zubehör 3NAC400V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LMX.100.AE Land der Installation: Deutschland + iZone Control + Steckdose (Typ F) + Steckdose mit FI abgesichert +WiFi deaktiviert + Schnittstelle Ethernet und USB + Anschluss an Energieoptimierung + Kunststofffüße 90 mm + Handbrause mit Rückholautomatik

Produktnummer: RAT-WZ9ENRA.0020795
Marke: Rational

VPE: 1 Stück

9.075,82 € 13.546,00 € (33 % gespart)
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Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 / ICP062E-RA-3AC400V50/60 LA DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 / ICP062E-RA-3AC400V50/60 LA DE

Elektro-Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 / ICP062E-RA-3AC400V50/60 LA DE

Produktnummer: RAT-CC1ELRA.0020073
Marke: Rational

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12.154,47 € 18.141,00 € (33 % gespart)
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